Sisukord:
- Meditsiiniline video: Trying to Get Into Fitness & Health
- Mis on rauapuuduse aneemia?
- Mis on raua roll?
- Mida ma peaksin tegema?
- Raua allikas toidus
- Muud nõuanded
Meditsiiniline video: Trying to Get Into Fitness & Health
On mitmeid tegureid, mis võivad põhjustada aneemia ja üks neist on teatud vitamiinide puudumine, näiteks foolhape ja vitamiin B12 võivad põhjustada aneemia. Aneemia tähendabSul on tavalisest vähem punaseid rakke, võiIga punase verelibledega on teil tavalisest vähem hemoglobiini.
Ülaltoodud juhul võivad need vähendada vereringes sisalduva hapniku kogust. See võib põhjustada väsimuse, ärrituvuse, minestamise ja õhupuuduse sümptomeid. Sõltuvalt aneemia põhjusest võivad esineda ka muud sümptomid.
Mis on rauapuuduse aneemia?
Mitte piisavalt toitu koos raudaga põhjustab mõnikord rauapuuduse aneemia. Mõnedel inimestel, kellel on halb dieet, millel on ainult väike raua tarbimine, võib tekkida aneemia oht, kui tekivad muud tegurid. Näiteks võib dieet, mis on peaaegu ebapiisav, koos laste kasvuga, raseduse või raske perioodiga, põhjustada aneemia. Piiratud toitumine, nagu vegan või taimetoit, ei sisalda mõnikord piisavalt rauda.
Mis on raua roll?
Raua peamine roll on hapniku kandmine kogu kehasse. See roll on kemikaali, mida nimetatakse hemoglobiiniks, peamine funktsioon, mis kannab kopsudest hapnikku kõikidesse kehaosadesse. Raud on ladustatud peamiselt meie südamesse ja lihastesse.
Raud on leitud paljudes toiduainetes ja on kahes vormis: hem ja mitte-hem. Hem raua imendub organismis paremini ja seda leidub loomsetes saadustes, nagu liha (sh kana) ja kala. Mitte-heme rauda leidub peamiselt taimsetest allikatest, nagu oad ja rohelised lehtköögiviljad. Seda tüüpi rauda leidub ka paljudes toiduainetes, nagu leib, teravili ja jahu.
Mida ma peaksin tegema?
Raua tasakaalu säilitamiseks kehas peame me rauda, mida me eemaldame, reguleerima. Raud väljub väljaheidete, uriini, naha, higi, juuste ja küünte kaudu. Naised kaovad menstruatsiooni ajal ka raua, mistõttu naised vajavad oma dieedis rohkem rauda. Me vajame piisavalt toitu, et säilitada piisaval määral raua taset pikas perspektiivis. Ometi ei suuda teie poolt kogutud raua kogus rahuldada meie igapäevaseid raudnõudeid, nii et keha säilitab ja ringleb rauast, et tagada piisav raud.
Kui me ei saa piisavalt rauda, väheneb saadaval oleva raua kogus järk-järgult. Seejärel kasutatakse olemasolevaid rauasisaldusi, et tagada keha jaoks vajalik raud. Kui see aja jooksul jätkub, jätkavad rauavarud jätkuvalt äravoolu ja võib tekkida rauapuuduse aneemia.
Raua allikas toidus
Raua kogus, mida vajame, sõltub meie vanusest ja soost. Parim raua allikas on loomsetest saadustest - eriti punastest lihatoodetest. Kuid me saame ka hea osa rauast loomsetest allikatest.
Raua allikad on järgmised:
- Punane liha ja rups - näiteks veiseliha, lambaliha, sealiha, neerud, maks, süda, vorst (märkus, et rasedad naised peaksid vältima maksa liha tarbimist).
- Kala ja koorikloomad - näiteks sardiinid, sardiinid, krabid, anšoovis, krevetid, karbid.
- Teravili ja tooted - näiteks leib, maisihelbed, kliidihelbed, kaerakoogid, rukkilõigud.
- Pähklid ja seemned - näiteks sarapuupähklid, makadaamiapähklid, maapähklid, küünlajalad, kreeka pähklid, seesami seemned, päevalilleseemned, männipähklid.
- Rohelised lehtköögiviljad - näiteks brokkoli, spinat, vesikressi, lehtkapsas.
- Pähklid ja läätsed - näiteks küpsetatud oad, herned, läätsed, oad, mustad oad, neeruubad.
- Kuivatatud puuviljad - näiteks rosinad, aprikoosid, ploomid, rosinad, viigimarjad.
- Muud - näiteks tavaline šokolaad (tume), šokolaadipulber, mangod, kirsid siirupis, Gingernuti küpsised, koogid, karri pulber.
- Väikeses koguses hemirauda leidub kodulindudel, näiteks partridge, hirved, küülikud, kanad, kalkunid.
Muud nõuanded
- C-vitamiini võtmine rauast rikka toiduga aitab kergemini rauda neelata. Pakkuge toitu koos toiduga, kus on palju köögivilju ja puuvilju või klaas apelsinimahla.
- Söömine söögi ajal võib aidata ka raua imendumist loomsetest allikatest.
- Vältige teed niisuguse toiduga, sest see võib tõepoolest vähendada imenduva raua kogust. Toores nisu nahk võib samuti mõjutada raua imendumist, nii et seda tuleb vältida.
