Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Tsingi puudus
- Kui palju tsingi mu laps vajab?
- Tsingi toiduallikad
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Ärge laske lastel tsingi puududa. Miks? Tsink on mineraalsete mikrotoitainete tüüp, mida vajab ainult keha, kuid mis on majanduskasvu ja arengu seisukohalt väga oluline. Sellel mineraalil on väga oluline roll laste ainevahetuses ja kasvus.
Tsinki võib leida mitmesugustest toitudest, nagu punane liha, täistera leib ja teravili, kuivatatud oad ja mereannid. Tsinki võib leida ka väikestes kogustes rinnapiima.
Tsink on väga oluline reproduktiivorganite ja aju normaalse kasvu ja arengu jaoks, mängib rolli immuunsüsteemi toimimises ja muudes protsessides organismis.
Tsingi puudus
Tsingi tarbimise puudumine nõrgendab immuunsüsteemi ja muudab lapsed haavatavaks selliste nakkushaiguste suhtes nagu kõhulahtisus, kopsupõletik ja malaaria, mis jätavad miljonid lapsed igal aastal ilma. Tsingi defitsiit põhjustab ka füüsilist ja intellektuaalset aeglustumist, aeglustab kasvu ja võib lastel takistada nende maksimaalse potentsiaali tekkimist.
Kui palju tsingi mu laps vajab?
- Vanus 1–3 aastat: 3 mg (mg) päevas
- Vanus 4-8 aastat: 5 mg päevas
Teie laps ei pea päeva jooksul täitma tsingi kogust. Teise võimalusena jagage summa mõne päeva või nädala jooksul, et rahuldada teie lapse tsingi tarbimine.
Tsingi toiduallikad
Tsinki võib leida mitmesugustest toitudest. Siin on mõned tsingi parimad allikad:
- 1/4 tassi küpsetatud oad liha ja tomatikastmega: 3,3 mg
- 1 unts keedetud veiseliha: 3 mg
- 1/2 grillitud hamburgerit (1,5 untsi), 95% rasva: 2,7 mg
- 1 unts grillitud praad: 2,6 mg
- 1/2 tassi süüa teravilja, rikastatud 25% DV-ga tsingile: 2,5 mg
- 1 unts röstitud kuivatatud mandleid: 1 mg
- 1/2 tassi madala rasvasisaldusega puuviljajogurtit: 0,8 mg
- 1 supilusikatäis indiaõli ilma soolata: 0,8 mg
- 1 vahetu kaerahelbakott: 0,8 mg
- 1/4 tassi konserveeritud küpsetatud oad: 0,8 mg
- 1/4 grillitud kanaliha: 0,6 mg
- 1/4 tassi oad: 0,6 mg
- 1 spl mandli võid: 0,5 mg
- 1/4 tassi toores tofu, valmistatud kaltsiumsulfaadiga: 0,5 mg
(Märkus: tofu toitumine varieerub sõltuvalt sellest, kuidas seda töödeldakse. - 1/4 tassi keedetud herned: 0,4 mg
- 1/4 tassi edamame: 0,4 mg
- 1/4 nahata kanarind: 0,4 mg
- 1/2 untsi mozzarella juustu või cheddari: 0,4 mg
- 1/2 tassi piima: 0,4 mg
- 1 tl nisu: 0,3 mg
Tsingis sisalduv kogus toiduainetes varieerub sõltuvalt liha brändist või lõikest. Pea meeles, et väga väikeste laste puhul tuleb kasutada maapähklivõi ja teisi toite (nt pähklid ja liha) tuleb purustada või tükeldada, et vältida lämbumist.
Lapsed võivad süüa rohkem või vähem kui toiduaine kogus sõltuvalt nende vanusest ja maitsest. Te saate hinnata sobivat toiteväärtust.
Teie lapsel on võimatu leida piisavalt tsinki ainult toidust, kuid ülemäärane kogus (näiteks vitamiinilisanditest) võib põhjustada kõrvaltoimeid, nagu iiveldus ja oksendamine, kõhukrambid, kõhulahtisus ja peavalud. Liiga pikaajaline tsingitarbimine võib põhjustada ka pikaajalist mürgitust.
