Sisukord:
- Meditsiiniline video: What's wrong with what we eat | Mark Bittman
- Millised on lapse E-vitamiini puudumise tagajärjed?
- Kui palju E-vitamiini mu laps vajab?
- E-vitamiini toiduallikate loetelu
Meditsiiniline video: What's wrong with what we eat | Mark Bittman
Erinevalt teistest vitamiinidest või mineraalidest (nt kaltsium, raud ja D-vitamiin) ei ole enamik vanemaid üldiselt mures, et nende laps ei saa piisavalt E-vitamiini.
Põhjuseks on see, et lapsed tarbivad palju E-vitamiini toiduallikaid, nagu taimeõli, maapähklivõi ja E-vitamiini rikastatud hommikusöögihelbed.
Millised on lapse E-vitamiini puudumise tagajärjed?
E-vitamiini puudus võib põhjustada tsüstilist fibroosi, kroonilist maksa kolestaasi, abetalipoproteineemiat, lühikese soole sündroomi, E-vitamiini puudulikkuse sündroomi ja teisi malabsorptsioonisündroome, mis võivad viia mitmete närvihäirete tekkeni. 1 milligramm vastab 1,5 rahvusvahelisele ühikule (RÜ)
Kui palju E-vitamiini mu laps vajab?
- Vanuses 1-3 aastat: 6 milligrammi (mg) või 9 RÜ E-vitamiini iga päev
- Vanus 4 ... 8 aastat: 7 mg või 10,5 RÜ päevas
Enamik lapsi ei saa toidust üksi piisavalt E-vitamiini, kuid terviseprobleeme põhjustav krooniline E-vitamiini puudus on tavaliselt üsna haruldane. E-vitamiini kasutamine soovitatavast kogusest on lastel ja täiskasvanutel tavaline.
Te ei pea oma lapse E-vitamiini RDA-d ühe päeva jooksul täitma. Teise võimalusena võite tähelepanu pöörata oma lapse E-vitamiini tarbimise täitmisele, et see sobiks paari päeva või nädala jooksul soovituste keskmise arvuga.
E-vitamiini toiduallikate loetelu
E-vitamiini võib leida mitmesugustest toitudest, sealhulgas puuviljadest, köögiviljadest, pähklitest ja seemnetest.
Mõned E-vitamiini sisaldavad toidu allikad on:
- 1 untsi röstitud mandleid, ilma õli (28 g): 7 mg
- 1 tl nisutüveõli (15 ml): 6 mg
- 1 untsi röstitud päevalilleseemneid, õlita (28 g): 6 mg
- 1 spl mandli võid (16 g): 4 mg
- 1 spl päevalilleõli moosi (16 g): 4 mg
- 1 spl maapähklivõi (16 g): 2 mg
- 1 untsi röstitud maapähklit, ilma õli (28 g): 2 mg
- 1 tl päevalilleõli (5 ml): 1,8 mg
- 1 tl saflooriõli (5 ml): 1,5 mg
- 1/2 keskmise kiivi, kooritud (38 g): 1 mg
- 1 tl maisiõli (5 ml): 0,6 mg
- 1/4 tassi spinat, keedetud / meeskond (39 g): 0,8 mg
- 1/4 tassi brokoli, keedetud / meeskond (46 g): 0,6 mg
- 1 tl sojaõli (5 ml): 0,4 mg
- 1/4 tassi värsket mangot (30 g): 0,9 mg
E-vitamiini sisaldus toiduainetes varieerub sõltuvalt köögiviljade või puuviljade suurusest või valitud toote kaubamärgist. Pidage meeles, et pähklid ja seemned võivad teha väikestele lastele õhukese õhu ja maapähklivõi.
Teie laps võib süüa vähem või ületada ülalmainitud keskmist toidukogust, arvestades oma vanust ja söögiisu. Hinnake toiteväärtust vastavalt teie lapse vajadustele.
Teie lapsel ei ole võimalik neid olulisi toitaineid piisavalt saada, sest E-vitamiin toimib antikoagulandina, mis suurendab verejooksu probleemide riski.
2 ... 3-aastased lapsed ei saa päevas rohkem kui 200 mg (300 RÜ) E-vitamiini. 4-8-aastased lapsed ei saa päevas rohkem kui 300 mg (450 RÜ) E-vitamiini.
