Sisukord:
- Meditsiiniline video: The paradox of choice | Barry Schwartz
- Ülevaade suhkru funktsioonist kehas
- Ortu peab olema targem, valides suhkru allikaid lastele
- Suhkru lisamine laste toidule
Meditsiiniline video: The paradox of choice | Barry Schwartz
Magusad või suhkrut sisaldavad toidud on paljude inimeste poolt sageli halvad, sest nad ütlevad, et nad teevad rasva ja diabeedi. Nii paljud vanemad keelavad oma lastel magusat toitu süüa, võib-olla valida neile suhkruvabad tooted. Tegelikult ei avalda suhkur lastele alati negatiivset mõju. Inimkeha vajab energia saamiseks energia põhiliselt suhkrut. Teie vanemate töö on ainult laste tarbimise piiramine, et nad ei saaks liiga palju. Tõepoolest, milline on kasu suhkru tarbimisest lastele ja milline on laste suhkru ohutu piir?
Ülevaade suhkru funktsioonist kehas
Suhkur või süsivesikud on kehas peamine energiaallikas. Ilma piisava suhkruta kasutab keha energiat rasva või valku. Ja see ei ole kindlasti hea, võib häirida keha ainevahetuse tasakaalu. Niisiis, ikkagi peate vanemana pakkuma lastele suhkrut. Suhkur vajab ikka veel laste tarvitamist, kuid pöörake tähelepanu ka sellele summale.
Keha sisenev suhkur on keha otseses kasutuses ning keha hoiab seda ka energiavaruna. Suhkrut hoitakse glükogeenina maksas ja lihastes. Vajadusel kasutatakse organismis glükogeeni. Näiteks, kui kehas on madalad veresuhkru varud, kasutatakse aju energiaallikana glükogeeni.
Mitte ainult seda, et suhkrut saab muuta ka aminohapeteks või rasvhapeteks. See sõltub teie keha vajadustest. Näiteks, kui suhkruvajadus on piisav, saab kehas oleva suhkru üle viia rasvhapeteks, et neid saaks hoida rasvkoes. Ülemäärast suhkrut kasutatakse ka aminohapete lagundamiseks vastavalt organismi vajadustele.
Ortu peab olema targem, valides suhkru allikaid lastele
Tõepoolest, organism vajab suhkrut energiaallikana, kuid enamik suhkrutarbimist ei ole ka lastele kasulik. Liiga palju suhkrut või magusaid toite võib tarbida rasva. Seda seetõttu, et magusad toidud sisaldavad tavaliselt palju kaloreid ja on vähe toitaineid. Lisaks sellele, et on võimalik põhjustada rasvumist, võib ka maiustuste või suhkru söömine põhjustada laste õõnsusi.
Sel põhjusel peate valima oma lapsele õige suhkruallika. See aitab rahuldada tema energiavajadusi ning ennetada laste kehakaalu ja õõnsuste teket. Millised suhkru allikad on lastele head?
- Valige valge suhkruga võrreldes pruun suhkur või mesi, et anda laste toidule magusus. Seda seetõttu, et pruun suhkur ja mesi sisaldavad lisaks kaloritele toitaineid. Kuigi valge suhkur sisaldab ainult toitaineid sisaldavaid kaloreid. Punane suhkur sisaldab kloori, rauda, kaaliumi, naatriumi. Kuigi mesi sisaldab mitmeid vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas rauda.
- Tooge puuvilju võrreldes magusate koogidega või magusate küpsistega laste suupisteid. Puuviljad võivad olla lastele hea suhkruallikas. Lisaks sisaldavad puuviljad ka palju vitamiine ja mineraalaineid, mida lapsed vajavad.
- Anna ainult magusaid toite, mida lapsed teatud aegadel meeldivadmitte iga päev. Näiteks annab šokolaad, kommid, sõõrikud või muud magusad toidud pühade ajal. Seda tehakse nii, et lapsi ei kasutataks palju magusaid toite.
Suhkru lisamine laste toidule
Live Science'i andmetel soovitab American Heart Association, et 2-18-aastased lapsed tarbiksid täiendavat suhkrut mitte rohkem kui 6 teelusikatäit või 25 grammi päevas. See summa vastab 100 kaloritele.
Alla 2-aastastele lastele soovitab American Heart Association anda neile suhkrut. Suhkru lisamine alla 2-aastaste laste toidule võib anda lastele suhkru sõltuvust. Sul võib olla võimalik lisada puuvilja suhkru asendajana, et anda laste toidule magusus.
Lisaks toidule tuleks suhkru lisamise piiramine toimuda ka jookide puhul. 2-18-aastased lapsed peaksid Ameerika Heart Association'i soovituste alusel piirama magusate jookide tarbimist mitte rohkem kui ühe klaasi või 240 ml nädalas. Siin mainitud magusad joogid on nagu karastusjoogid, energiajoogid, magus tee ja villitud mahlajoogid.
