Sisukord:
- Meditsiiniline video: How to spot a liar | Pamela Meyer
- Teave munade toiteväärtuse ja nende kasulikkuse kohta
- Kas munad suurendavad lastel kolesterooli?
- Niisiis, kui palju lapse portsjonit ühe päeva jooksul võib pidada terveks?
Meditsiiniline video: How to spot a liar | Pamela Meyer
Kas see on praetud, keedetud või töödeldud teisteks roogadeks, on munad üks laste lemmikmenüüdest. Kõrge valgusisaldus munades on kasulik ka lapse arengu toetamiseks. Küsimus on selles, kas munad ei ole kolesteroolisisaldusega? Niisiis, kui palju piiranguid munade söömiseks lastele ühel päeval? Tule, vaata järgmist ülevaadet.
Teave munade toiteväärtuse ja nende kasulikkuse kohta
Kana munad on üks loomse valgu täieliku toitumise allikaid. Valgud, vitamiinid, mineraalid ja omega 3 on kõik leitud munades.
Muna sisaldab kuni 13 liiki mineraale, mis ulatuvad kaltsiumist, magneesiumist, rauast, kaaliumist, naatriumist ja seleenist. Samal ajal sisaldavad munakollased rohkem vitamiine kui munavalged. Iga munakollane sisaldab seitset vitamiini, nimelt B-vitamiine, B-12, B6, folaati, A, D, E ja K.
Munad sisaldavad ka ühte toitainet, mida nimetatakse koliiniks ja mis on kehale väga oluline, mida kahjuks keha ise ei tooda. Koliin aitab säilitada südame tervist ja aju funktsiooni. Ilma nende toitaineteta on teil ka muid olulisi toitaineid, nagu foolhape.
Silmade tervise parandamise eest vastutavad karotenoidid munakollastes, eriti karotenoidides luteiinis ja zeaksantiinis.
Live Strongi järgi Dr. Richard E. Allen selgitas novembri numbris Ameerika perearst et väikelapsed peavad saama 30% oma igapäevastest kalorivajadusest rasva kaudu (saate kontrollida ka iga päev kalorite vajadusi bit.ly/kalkulatorBMR). Üks muna sisaldab 5,5 grammi valku, 5 grammi rasva ja 68 kogu kalorit. Seetõttu nõuavad paljud lapse terviseeksperdid peredele, et nad pakuvad regulaarselt mitmesuguseid munaroogasid lastele vanuses 18 kuud kuni 4 aastat.
Kas munad suurendavad lastel kolesterooli?
On tõsi, et munad sisaldavad kolesterooli. Üks muna sisaldab kolesterooli taset, mis on piisav täiskasvanute igapäevaste vajaduste rahuldamiseks. Üks munakollane võib sisaldada kuni 186 mg kolesterooli, samas kui soovitatav päevane kolesteroolitarbimise piir on 300 mg.
Kuid pidage meeles ka seda, et mitte kõik kolesteroolid on halvad. Lisaks LDL-i halvale kolesteroolile sisaldavad munad ka selle tasakaalustamiseks head HDL-kolesterooli. Seetõttu ei pea te ühe muna kolesterooli sisaldust lapsele liiga palju muretsema.
Inimkeha toodab maksa kaudu ka kolesterooli. Seega, kui te ei saa piisavalt kolesterooli, tõstab teie keha kolesterooli tootmist automaatselt. Tervete munade tarbimise korral on kolesterooli tase kehas tasakaalus.
Lühidalt öeldes ei ole lastele mõeldud munade kolesterool probleem. Tingimusel, et nende kogu päevane kolesteroolitarbimine teistest toiduainetest jääb alla 300 mg piirmäära päevas.
Niisiis, kui palju lapse portsjonit ühe päeva jooksul võib pidada terveks?
Üks muna sisaldab umbes 185 mg kolesterooli. Tervete laste päevane kolesteroolitarbimine peab olema alla 300 mg päevas. Niikaua kui lapse igapäevane toitumine ei ületa kolesterooli tarbimist, \ t üks muna lastele iga päev see ei tohiks olla probleem. Kaks päeva ühel päeval suudavad kolesterooli vajadusi rahuldada.
Siiski on mitmeid asju, mida vanemad peavad rohkem tähelepanu pöörama. Pöörake tähelepanu ka lapse söögikorra üldisele mustrile ja osale iga päev.Lapsed vanuses 2-3 aastat vajavad tavaliselt 1000–1400 kalorit iga päev. Ärge ületage seda piiri, kuna pikaajaline ülemäärane kalorite tarbimine võib põhjustada laste rasvumist.
Samuti ei tohiks liiga tihti küpsetada laste munade töötlemist kas või või õliga. Keedetakse lastele tervislikku muna töötlemise tehnikat.
Pange tähele ka muude toidudena töödeldud munade arvu. Näiteks koogid ja küpsised. Seloyangi kook on tavaliselt valmistatud 4 munast. Kui see on lõigatud kaheksaks osaks, siis 2 kooki, mis võrdub 1 muna.
