Kaks võimalust Instant Noodles'i tervislikumaks muutmiseks

Sisukord:

Meditsiiniline video: SCP-093 Red Sea Object | Euclid class | portal / extradimensional / artifact / stone scp
Kuidas muuta nuudlid tervislikumaks
1. Eemaldage marinaad
2. Lisage köögivilju
Millised on tagajärjed, kui te ei tee koheseid nuudleid eespool kirjeldatud viisil?

Meditsiiniline video: SCP-093 Red Sea Object | Euclid class | portal / extradimensional / artifact / stone scp

Instant nuudlid on tõepoolest paljude inimeste lemmiktoit, selle toidu tõend on laialt levinud kogu maailmas. Kuidas mitte, lisaks sellele, et seda on lihtne teha, on hind suhteliselt odav ja valik erinevaid maitseid muudab instant nuudlid üheks kõige tarbitavamaks toiduks, eriti Indoneesias. Kuid kas sa tead, et vahetu nuudlitel on halb toitumine? Erinevad uuringud on näidanud, et väldite oma dieedist kohest nuudleid. Kui aga soovid seda aeg-ajalt tarbida, siis on üks viis nende tervislikumaks muutmiseks teha järgmised nõuanded.

Kuidas muuta nuudlid tervislikumaks

1. Eemaldage marinaad

Naatriumi kogus, mis sisaldub mitmesugustes kiirnuudlites, on tavaliselt 63% teie päevase soola annusest. See tähendab umbes 1500 milligrammi maasoolakivimit või samaväärset poole teie teel olevast teelusikatäit soola, mis muudab teie neeru õnnetuks.

Neerud teevad kõik tööd, kui kehasse siseneb liiga palju soola. See väike elund aitab kehal jääda normaalsele naatriumisisaldusele. Kuid kui teie kehal on liiga palju soola, imbub see otse vereringesse, mis teeb südame tugevamaks ja vererõhu tõusu.

Vastavalt Ameerika toitumisjuhistele peab inimkeha saama vähem kui 2300 milligrammi soola päevas ja 1500 milligrammi iga inimese kohta, kes on üle 50-aastane. Niisiis, kas on olemas õige viis, kuidas instant nuudlid tervislikumaks muuta? Kõrvaldage enamik pakutavaid vürtse. Selle asemel, et kasutada tervet maitsetaimi, püüa nuudlite maitse suurendamiseks kasutada teisi koostisosi. Kõige populaarsemad ja võrdselt maitsvad asendajad on vürtsid, nagu värske chili, miso või kala kastmega. Pidage meeles, et mida vähem kasutate makaronidel vahetuid vürtse, seda parem.

2. Lisage köögivilju

Ei ole lihtsam viis lisada köögivilju oma nuudlisse, sest köögiviljad sisaldavad teie kehale olulisi toitaineid. Kuid kõik köögiviljad ei ole võrdselt kasulikud. Kui te lähete ramen-restoranisse, pange tähele, et enamik köögivilju ei ole porgandid, herned ega mais. Kuid ärge muretsege, sest see on võimalus oma gastronoomilisi teadmisi laiendada. Siin on mõned head köögiviljad, mis segatakse teie instant nuudlitesse:

Bok Choy: on suured tekstureeritud lehed ja neelavad kaste hästi ja annab ka hea maitse.
Vesikoor: sisaldab rauda, kaltsiumi ja foolhapet, kuid peske seda enne kasutamist.
Peeneks viilutatud sibul: See on hea koostisosa nuudlitesse segamiseks ja kindlasti pisarate pidurdamiseks.
Porrulauk: See sobib ka teie nuudlite segamiseks.
Saba herned: Jaapani restoranis on see sarnane Edamamega.

Köögiviljade lisamine instant nuudlitele teeb selle kiirtoidu mitte ainult tervislikumaks, vaid muudab selle ka maitseks. Kui teil on rohkem aega, lisage köögiviljadesse praetud mune või keedetud mune. Kuigi munad ei lisa oma nuudleid, on nad hea A-vitamiini, kaaliumi ja palju B-vitamiini, nagu foolhape, koliin ja biotiin, allikas.

Millised on tagajärjed, kui te ei tee koheseid nuudleid eespool kirjeldatud viisil?

Lisa Young, New Yorgi ülikooli toitumisspetsialisti ja lektori sõnul on vahetu nuudlid kõrge rasvasisaldusega, kõrge naatriumisisaldusega, kõrge kaloriga ja raskesti seeditavad. Kõik need tegurid võivad põhjustada mitmeid terviseprobleeme, nagu kõrge vererõhk ja võimalikud südamehaiguste, insuldi ja diabeedi ohud. Young ütles ka, et kiiret nuudlit ähvardavate ohtude vähendamise viis on see, et neid ei tarbita iga päev, kontrollides portsjoneid ning lisades köögivilju ja muid tervislikke toite. Võite teha ka oma nuudleid kodus, ilma et nad oleksid tervislikumad, kui ei kasutata koheseid nuudleid.

LUGEGE KAART: