Sisukord:
- Meditsiiniline video: Strictly Personal: Women's Army Corps Training - Hygiene, Health and Conduct (1963)
- Erinevad süsivesikute eelised kehale, välja arvatud energiaallikana
- 1. Tagab salvestatud energia
- 2. Aitab säilitada lihasmassi
- 3. Parandada seedetrakti tervist
- 4. Parandage südame tervist ja juhtige diabeet
- 5. Kontrolli oma kaalu
Meditsiiniline video: Strictly Personal: Women's Army Corps Training - Hygiene, Health and Conduct (1963)
Süsivesikute hulka kuuluvad keha jaoks olulised toitained, mille peamine funktsioon on organismi peamine energia koostisosa. See toit on jagatud kahte vormi: lihtsad süsivesikud, nagu suhkur ja komplekssed süsivesikud, mida võib leida mitmesugustest toiduainetest. Kuigi tänapäeval kipuvad paljud inimesed oma süsivesikute tarbimist piirama nii, et toitumine, mida nad õnnestuvad, on keha jaoks veel palju süsivesikute eeliseid, mida paljud inimesed ei pruugi teada. Mis on süsivesikute kasu tervisele?
Erinevad süsivesikute eelised kehale, välja arvatud energiaallikana
1. Tagab salvestatud energia
Mitte ainult peamine allikas, vaid ka süsivesikuid säilitatakse energiavarudena. Kui süüa süsivesikuid, kuid keha tunneb, et vajaminev energia on piisav, hoitakse glükoosisisaldust maksa sees glükogeenina.
Maks sisaldab umbes 100 grammi glükogeeni, mida saab veres vabaneda, et tagada kogu keha energia ja aitab säilitada normaalset veresuhkru taset söögi vahel.
Glükoosivarusid esineb ka lihases, mida nimetatakse lihaste glükogeeniks. Erinevalt glükogeenist maksas võib glükogeeni teie lihastes kasutada ainult lihasrakud. Seda glükogeeni kasutatakse suure intensiivsusega treeningu ajal pikka aega. Iga inimese lihasglükogeen on erinev, kuid umbes 500 grammi.
Kui olete täitnud vajaliku glükoosi ja teie glükogeeni kauplused on täis, võib teie keha liigsed süsivesikud muutuda triglütseriidideks ja hoida neid rasvana.
2. Aitab säilitada lihasmassi
Glükoosivarude säilitamine lihastes on tõepoolest lihaste tervise seisukohalt väga oluline. Kui ühel päeval on keha glükoosi puudulikkus, peavad lihased jätkama tööd, sest teie igapäevane tegevus kasutab kindlasti keha lihaseid. Noh, sel ajal on vaja lihasglükoosi varusid ja lihaseid ei ole sel ajal energiat.
Kui glükoosi varu lihastes on otsa saanud, võtab lihas valku energia saamiseks. Valgu muundamine energiaks mõjutab keha lihasmassi. Valk on lihasmassi vorm, mis on väga oluline, kui valku jätkatakse, siis lihasmass väheneb.
Loomulikult ei ole see hea keha protsess, sest lihasrakud on keha liikumise jaoks väga olulised. Lihasmassi kadu on seotud halva tervisega ja suurema surmaohuga.
Vähemalt mõnede süsivesikute söömine dieedis on üks viis selle näljaga seotud lihasmassi kadumise vältimiseks. See süsivesik vähendab lihaste kahjustusi ja annab aju energiaks glükoosi.
3. Parandada seedetrakti tervist
Paljud inimesed ei tea, kas kiud kuulub süsivesikute rühma. Jah, kiud, mida tarbite köögiviljadest ja puuviljadest, on tõesti teie seedesüsteemi jaoks hea.
Kiud on jagatud kaheks, mis on vees lahustuvad ja lahustumatud. Vees lahustuv kiud on leitud pähklites ja puuviljades ning mõnedes köögiviljades. Läbi keha imab kiud vett ja muudab kuju geeliks.
Lahustuv kiud võib parandada väljaheite konsistentsi ja suurendada kõhukinnisuse või kõhukinnisusega inimeste soole liikumise sagedust. Lisaks vähendab lahustuv kiud ka soole liikumisega seotud pingeid ja valu.
Vahepeal läbib vees lahustumatu kiud otse seedetrakti ja ei segu veega. Seetõttu võib enamik vees lahustumatuid kiude aidata mustust liikuda soolestikus. Seda tüüpi kiudaineid leidub terades ja köögiviljades. Söömine piisavalt lahustumatut kiudu võib kaitsta ka seedetrakti haiguste eest.
4. Parandage südame tervist ja juhtige diabeet
Võib-olla arvavad enamik inimesi, et süsivesikud on diabeedi ja teiste krooniliste haiguste vaenlased. Kuid tegelikult on keeruliste süsivesikute üks kasu südame tervise parandamine ja diabeedi juhtimine.
Paljude rafineeritud süsivesikute söömine kahjustab teie maksa tervist ja võib suurendada diabeediriski. Kuid paljude kiudaineid sisaldavate toiduainete söömine võib soodustada südame tervist ja veresuhkru taset.
Kuna kiud lahustub läbi peensoole, seob see sapphappeid ja takistab nende imendumist uuesti. Sapphapete saamiseks kasutatakse maksas kolesterooli, mis peaks olema veres.
Uuring näitab, et 10,2 grammi lahustuva kiu lisandit, mida nimetatakse psülliumiks, võib iga päev vähendada LDL-kolesterooli kogust kuni seitse protsenti.
Teiste 22 uuringu kokkuvõtte tulemused näitasid, et südamehaiguste risk võib väheneda umbes 9% iga järgmise seitsme grammi kohta, mida tarbitakse päevas.
Lisaks ei suurenda kiud veresuhkru taset nagu lihtsad süsivesikud. Tegelikult aitab lahustuv kiud vähendada seedetrakti süsivesikute imendumist. See võib vähendada veresuhkru taset pärast söömist.
Fibre toiduained vähendavad veresuhkru taset inimestel, kellel on prediabeet ja ka II tüüpi diabeediga inimesed.
5. Kontrolli oma kaalu
Süsivesikuid süüdistatakse sageli kaalu suurenemise eest, kuid tõde on süsivesikute tähtsus tervisliku kehakaalu kontrollimisel.
Fiber-rikas toit lisab teie dieeti, muutes teid ennast kiiremaks ja pikemaks ajaks teie söögiisu rahuldamiseks. Kõrge kiudainetega toidud on tavaliselt ka kaloreid vähe, nii et piisavalt kiudaineid saab kaalu kaotada.
Oluline on teada, millist tüüpi süsivesikuid tarbite. Optimaalsema kasu saamiseks on vaja suurendada keerukate süsivesikute tüüpi ja vähendada lihtsate süsivesikute tüüpi.
