Sisukord:
- Meditsiiniline video: 12 Rules for Life: London: How To Academy
- Toitainete sisaldus kartulites
- Kartulitest kiiresti purunevate retseptide variatsioon
- 1. Šokolaadi kartulid
- 2. Hakitud lihaga täidetud kartulipuder
- 3. Kartuli supp
- 4. Kartuli salat
- 5. Küpsetatud šoti kartul
Meditsiiniline video: 12 Rules for Life: London: How To Academy
Murda kiiresti kartulitega? Miks mitte. Kartulid sisaldavad palju toitaineid, mida keha vajab, nii et see võib olla õige toit kiireks purustamiseks. Kiire või raske toidu purustamisel saate töödelda kartuleid suupisteteks. Siin on mõned valikuvõimalusi retseptide kohta, mis aitavad kiiresti proovida kodus kartulitest.
Toitainete sisaldus kartulites
Kartulid on mugulad, mille rasvasisaldus ja kalorid on väikesed. 210 grammis kartulit on 175 kalorit ja sisaldavad 4 grammi valku ja 40 grammi süsivesikuid.
Lisaks sellele võivad kartulid anda teile ka ligi 50 protsenti C-, B6- ja päevase kaaliumi koguväärtusest. Kartuleid rikastavad ka taimsed orgaanilised ühendid, mida peetakse kasulikuks üldise keha tervise säilitamisel. Kartul sisaldab ka palju kiudaineid, mis 100 grammis kartulites on 2,2 grammi kiudaineid.
Kartulitest kiiresti purunevate retseptide variatsioon
Kasulike oluliste toitainete arvukus teeb kartuli purustamisel kiireid eeltingimusi. Kartuleid saab töödelda suupisteteks ja rasketeks ning täidetavateks toiduaineteks.
Järgnevalt on saadaval valik retsepte, mida saab kiiresti proovida kartulitest. See kiire kartuli purustamine on kiire ja maitsev kiiresti purustamiseks.
1. Šokolaadi kartulid
Kartulitest, mida saab kasutada suupistena või avana kiire purustamisel, on retsept, mis võimaldab kiiresti purustada, kartulid.
Vajalik materjal:
- 50 grammi margariini
- 50 grammi keedetud ja vahustatud kartuleid
- 50 grammi suhkrut
- 400 grammi kõrge valgusisaldusega jahu
- 1 tl soola
- 1 tl pärmi
- 1 piimapulbri kotti täiskreem
- 1 muna
- 150 ml külma vett
- 250 grammi tume šokolaadi
- Rafineeritud suhkur kui lisand
Kuidas valmistada sulatatud šokolaadi sisu:
- Keeda pannile piisavalt vett.
- Asetage šokolaadilõigud väiksemale pannile, seejärel asetage need kuumale veele täidetud pannile.
- Kuumutage, kuni šokolaad sulab.
- Seejärel lase seista hetkeks
Kuidas teha kartuli sõõrikud:
- Lisage jahu, suhkur, piimapulber, pärm, munad ja kartulipuder. Seejärel segage umbes 20 minutit.
- Segage segu, kuni see on pooleks siledaks ja laske 30 minutit seista, kuni segu paisub. Vältige pärmi, või ja soola segunemist, sest see võib põhjustada segu mitte laienemist ja jäikust.
- Seejärel lisage sool, või ja vesi, seejärel segage, kuni see on täiesti sile, umbes 10 minutit.
- Seejärel jaotage segu mitmeks osaks ja lase seista 15 minutit, et segu tõepoolest laieneks.
- Vala pannile õli, seejärel praadida sõõrikaste segu madalal kuumusel, kuni värv muutub pruuniks.
- Pista sõõrade paremal või vasakul küljel söögipulgad. Seejärel pihustage šokolaadi maitse järgi. Seejärel pange sõõrik rafineeritud suhkru piserdamisse.
2. Hakitud lihaga täidetud kartulipuder
Vajalik materjal:
- 1 kg kartuleid
- 1 tl soola
- ½ tassi vedelat piima
- Cangkir3 tassi sulatatud või
- ¼ või
- Arm Parmesani juust
- Maitse järgi sool ja pipar
- 1 spl hakitud peterselli kaunistamiseks
Kuidas seda teha:
- Kartulid kooritakse ja pestakse, seejärel keedetakse keedetud veega, millele on lisatud veidi soola (umbes 15-20 minutit) ja kartulite tekstuur muutub pehmeks.
- Tühjendage keedetud kartulid, lisage vedel piim, või või või vedel või.
- Maskeerige kartulid siledaks ja lisage vajadusel veidi vedelat piima.
- Lisage maitse järgi parmesani ja soola ja pipra pulber.
- Lisa kaunistamiseks petersell.
3. Kartuli supp
Vajalik materjal:
- 3 tassi kana puljongit
- 1 tass hakitud sibulat
- ¼ kooritud ja kuubikuteks kartulit
- 1 osa kanaliha
- 4 spl jahu
- 4 spl võid
- 1–2 tl soola
- 1–4 tl valget pipart
- 2 tassi vedelat piima
Kuidas seda teha:
- Kuumuta kana varu, hakitud sibul, tükeldage kartuleid ja viiluta kana, kuni see keeb umbes 10-15 minutit või kuni õrnani.
- Blend²⁄3 segu segistiga. Jätke kõrvale töötlemata seguga.
- Sulatage või, lisage seejärel sool, pipar ja piim.
- Segage kartuli segu ja küpseta, kuni supp on keedetud.
4. Kartuli salat
Vajalik materjal:
- 3 kartulit
- 1 tomat, mis on eemaldatud ja lõigatud vastavalt maitsele
- 1 õun, koorige nahk ja lõigatakse vastavalt maitsele
- 2 keedetud muna, eraldage kollane ja tükeldage valge
Kaste:
- 1 supilusikatäis majoneesi
- 1 tl lubja mahla
- ½ tl sinepit (valikuline, jah või ei)
- Suhkru, soola, pipra pulbri maitse järgi
Kuidas seda teha:
- Kartulid kooritakse ja pestakse põhjalikult, seejärel keedetakse kartulid keetmiseni, nii et tekstuur muutub pehmeks.
- Tühjenda kartulid, seejärel pange need külmkappi.
- Purustada keedetud munakollased kaussi, lisada kõik kastme koostisosad ja segada hästi.
- Segage külmad keedetud kartulid koos kõigi teiste koostisosadega. Vala kaste ja segada hästi.
- Kartuli salat on valmis kätte toimetama.
5. Küpsetatud šoti kartul
Vajalik materjal:
- 1/4 kg kartuleid
- 3 porgandit
- 100 grammi jahvatatud liha
- 250 ml täispiima vedelat piima
- 200 grammi juustu
- 2 muna
- 2 küüslauguküünt
- 1 sibul
- Maitse järgi sool, pipar, muskaatpähkel
- Piisav taimeõli
Kuidas seda teha:
- Lõika kuubikud, tükelda küüslauk ja sibul.
- Kartulid kooritakse ja pestakse, seejärel keedetakse, kuni kartulite tekstuur muutub pehmeks.
- Kartulipulber loputatakse peeneks ja lisage vedel piim, seejärel segage hästi ja pange kõrvale.
- Kuumuta taimeõli, kuivatage küüslauk, sibul, kuni lõhnav.
- Lisage jahvatatud liha, segage kuni keedetud. Seejärel lisage porgandid, segage hästi ja pange kõrvale.
- Pange täidis kartulit ja vedelat piima sisaldavasse mahutisse, segada hästi.
- Beat munad teises mahutis ning lisage maitsele sool, pipar ja muskaatpähkel, segage hästi. Seejärel lisage riivitud juust ja segage hästi.
- Vala muna segu pannile ja lisage kartuli segu ning seejärel kaetud riivitud juustuga.
- Küpseta 160 kraadi umbes 30 minutit.
