Enamik kartuli söömisest võib rasedusele ohtlik olla

Sisukord:

Meditsiiniline video: Teach every child about food | Jamie Oliver

Üks raseduse ajal tekkiv tervisehäire on rasedusdiabeet. Rasedusdiabeet ei mõjuta mitte ainult raseduse ajal valitsevat tervist, kuid see tingimus võib jätkuda ka siis, kui ema ei ole enam raseduse all ja mõjutab loote arengut.

Vähemalt 7% rasedustest kogevad tüsistusi rasedusdiabeedina. Diabetes Journali andmetel kogeb igal aastal 200 000 rasedat naist rasedusdiabeediga. Rasedusdiabeet on haigusseisund, mille jooksul raseduse ajal ületab veresuhkru tase normaalset ja insuliin ei suuda seda toime tulla. Siiani pole rasedate naiste rasedusdiabeedi suurenenud veresuhkru taseme põhjuste selget seletust selgitatud, kuid eksperdid leiavad, et ema poolt kasutatav elustiil ja toiduvalik põhjustasid seda. Seda tõendab hiljutine uuring, mille kohaselt liiga palju kartuleid enne rasedust võib emale põhjustada rasedusdiabeet. Miks see juhtus?

Paljude kartulite söömine enne rasedust võib põhjustada rasedusdiabeedi teket

Seda avaldasid teadlased, kes uurisid rasedate naiste toitumist Ameerika Ühendriikides, mis hõlmasid 21 993 rasedat naist, kes teatasid, et neile meeldib ja peaaegu kõik sageli tarbivad kartuleid enne rasedust. Uuring viidi läbi aastatel 1991–2001. 10 aasta jooksul uurisid eksperdid emade toitumist, esitades küsimustikud oma toitumise kohta iga kahe aasta tagant. Kartuli tarbimismudeli puhul märkisid teadlased, kui palju kartuleid süüakse ühes söögikorras, kuidas neid keedeti ja serveeriti ning kui sageli nad ühe päeva jooksul kartulit sõid.

Seejärel näitasid uuringu tulemused, et 21 993 rasedast naisest esines 845 rasedusdiabeedi juhtu. Uurijad jõudsid järeldusele, et rasedusdiabeedi juhtumid olid ainult 5,5%. Kuigi emadel, kes tarbisid ühe nädala jooksul rohkem kui 5 portsjonit kartulit, oli rasedusdiabeedi tekkimise risk 1,5 korda suurem. Rühm, mis tarbis 1 kuni 4 portsjonit kartulit nädalas, oli 1,2 kuni 1,27 korda suurem kui rasedusdiabeet. Lisaks teatasid uuringu lõpus teadlased, et kahe portsjoni kartuli asendamine nisu või mitmesuguste muude köögiviljadega ühe nädala jooksul võib vähendada rasedusdiabeedi riski 9 kuni 12 protsenti.

Kas rasedad naised saavad kartuleid tarbida?

Kartul on üks riisi ja nisu kõrval kogu maailmas tarbitud põhitoidu. Kuigi kartulid on rikas C-vitamiini, kaaliumi, kiudainete ja mõnede fütokemikaalide poolest, on kartulid ka kõrge suhkrusisaldusega ja glükeemiline indeks, mis võib muuta veresuhkru kiiresti.

Ebapiisava toitumise näide on liiga palju kartuleid süüa, nagu näiteks friikartulid. Kartulid sisaldavad suurtes kogustes suhkrut ja glükeemilist indeksit, nii et kui nad kehasse sisenevad, on nad lagunenud ja muutuvad veresuhkru tasemeks. Glükeemiline indeks on näitaja sellest, kui kiiresti keha süsivesikuid sisaldav toit muutub veresuhkru tasemeks. Mida kõrgem on glükeemiline indeks, seda lihtsam on toiduaine veresuhkru suurendamine hetkega. Seetõttu võivad kartulid kiirendada veresuhkru taset veresuhkru järel.

Lisaks võib kartulite liigne tarbimine põhjustada organismis oksüdatiivset stressi. Oksüdatiivne stress on seisund, milles keha tekitab keha düsfunktsiooni tõttu vabu radikaale. Seejärel põhjustab see haigus beeta-rakkude, mis peaksid tootma insuliini vere suhkrusisalduse reguleerimiseks, kahjustamiseks ja ei tööta korralikult. Kui kõhunäärme beeta-rakkude poolt toodetud insuliin ei ole väga kõrge veresuhkru reguleerimiseks piisav, kogeb organism hüperglükeemiat. Raseduse ajal tekkiv hüperglükeemia põhjustab rasedusdiabeedi.

Kuidas ennetada rasedusdiabeedi raseduse ajal?

Elustiil ja toitumine enne rasedust mõjutavad oluliselt raseduse olukorda. Seetõttu on siin mõned viisid, mida saab kasutada rasedusdiabeedi ennetamiseks:

Sööge tervislikku toitu ja jooke

Valige toidud, mis on madala suhkrusisaldusega ja kiudainesisaldusega. Lisaks piirata rasva ja kaloreid sisaldavaid toiduaineid, mis võivad suurendada keha kehakaalu ja rasva taset. Laienda, et tarbida puuvilju, köögivilju ja nisu.

Püsi aktiivne

Harjutamine raseduse ajal ja raseduse ajal võib takistada rasedusdiabeedi tekkimist. Vähemalt 30 minutit treenige ühel päeval, näiteks jalgsi, jalgrattaga sõitmine ja ujumine.

Vähendada kaalu enne rasedust

Kui teil on ülekaal, peaksite raseduse ajal komplikatsioonide riski vähendamiseks kaalust alla võtma.

LUGEGE KAAS

  • Diabeediga laste süstimine ja veresuhkru kontroll
  • Diabeedist põhjustatud jala krampide ületamine
  • Miks on haavatavate diabeediga patsientide amputatsioon?
Enamik kartuli söömisest võib rasedusele ohtlik olla
Rated 5/5 based on 988 reviews
💖 show ads