Sisukord:
- Meditsiiniline video: Täistaimse toitumise tervisemõjud. Dr David Stenholtz.
- Kas imetavad emad, kes on veel taimetoitlased, suudavad last rinnaga toita?
- Toitumine, mida peavad arvesse võtma taimetoitlased
- 1. Piisab kalorite ja valkude vajadustest
- 2. Piisab B12-vitamiini vajadustest
- 3. Piisavalt kaltsiumi ja D-vitamiini vajadustele
- 4. Piisab omega-3 rasvhapete vajadustest
- 5. Piisavalt raua ja tsingi jaoks
Meditsiiniline video: Täistaimse toitumise tervisemõjud. Dr David Stenholtz.
Taimetoitlaseks olemine võib olla mõne inimese elustiili valik. See ei tohiks takistada teil täita oma keha vajalikke toitaineid. Samamoodi, kui te toidate last rinnaga, kus peate andma teile ja teie lapsele piisavalt toitaineid.
Lapse toitmine taimetoitlastele ei pruugi siiski olla kerge asi. Imetavad emad, kes on taimetoitlased, peavad tõepoolest pöörama tähelepanu söögile, nii et rinnapiima ja ema enda keha tootmiseks vajalikud toitained on hästi täidetud.
Kas imetavad emad, kes on veel taimetoitlased, suudavad last rinnaga toita?
Muidugi Taimetoitlaste emad, kes ei söö liha või muid loomset saadust, võivad rinnaga toita ja pakkuda oma lapse toitumisvajadust rinnapiima kaudu. Taimetoitlane toit on väga tervislik ja hea toitumisega, mida laps vajab.
Mõned nendest saadud liha ja loomsete saaduste vitamiinid ja mineraalained (nagu munad ja piim) on täidetud muudest allikatest, taimsetest allikatest. Oluline on, et sa tead, kuidas saada kõiki vajalikke toitaineid ilma liha või muude loomsete saaduste tarbimise vajaduseta. Niisiis, teie toitumisvajadused on täidetud ja te ei pea muretsema oma piima kvaliteedi pärast.
Toitumine, mida peavad arvesse võtma taimetoitlased
Isegi kui te olete taimetoitlane, peate siiski suutma täita oma ja teie lapse olulisi toitumisvajadusi. Ära lase sellel häirida teie lapse kasvu ja arengut. Mitmesuguste taimsetest allikatest pärinevate toiduainete söömine on üks viis oma toitumisvajaduste rahuldamiseks.
Järgnevad asjad, mida peaksite iga päev söömise ajal tähelepanu pöörama:
1. Piisab kalorite ja valkude vajadustest
Pea meeles, et enamikul taimsetel toitudel on vähem kaloreid, mistõttu peate sööma rohkem, et teie kalorite vajadused oleksid täidetud. Teil võib tekkida vajadus tarbida rohkem süsivesikute toiduallikaid, nagu riis, kartul, maguskartul, maniokk, mais, leib, nisu, nuudlid ja muud jahu toidud.
Samuti peate vastama valgu vajadustele. Neile, kes ikka veel tarbivad mune ja piima, ei pea te selle pärast muretsema. Kuid teie jaoks, kes ei söö mune ja piima, peate vastama teistest allikatest pärit valgu vajadustele. Nagu, pähklid, tooted oad, tofu, tempeh, sojapiim, maapähklivõi ja paljud teised.
2. Piisab B12-vitamiini vajadustest
B12-vitamiini peamine allikas on liha. Aga loomulikult ei saa taimetoitlased seda tarbida, nii et vajavad asendustoite, mis sisaldavad vitamiini B12. Õnneks Indoneesias on tempel, mis sisaldab B12-vitamiini, nagu liha. Lisaks tempehile saate süüa ka teisi toiduaineid, mis on rikastatud B12-vitamiiniga.
3. Piisavalt kaltsiumi ja D-vitamiini vajadustele
Taimetoitlastele, kes ei tarbi piima, peate teistest allikatest kaltsiumi. Paljud kaltsiumi sisaldavad taimsed toidud, nagu rohelised köögiviljad (spinat, brokkoli, lehtkapsas, spargel jne), apelsinid, edamame, mandlid, tofu ja palju muud.
Lisaks kaltsiumile peate rahuldama ka D-vitamiini vajadused, mis on vajalikud luu kasvuks. D-vitamiini saate päikeselt. Ärge aga päikest liiga kaua päikest, sest see võib olla ohtlik.
4. Piisab omega-3 rasvhapete vajadustest
Omega-3 rasvhapped, eriti dokosaheksaanhappe (DHA) kujul, on lapse aju ja silmade arenguks väga vajalikud. Sa ei saa seda toitainet kala peamise allikana. Kuid ärge muretsege, sest saad seda taimsetest allikatest, nagu kreeka pähklid ja linaseemned (flaxseed), mis sisaldavad linoolhapet (ALA). Teie keha teisendab seejärel ALA DHA-ks, kuid väikestes kogustes.
5. Piisavalt raua ja tsingi jaoks
Võite rahuldada oma rauavajadust terade, oad, rohelised köögiviljad (nt spinat, lehtkapsas ja brokkoli), seened, tofu, teraviljad ja teised. Te peate tarbima ka C-vitamiini allikaid koos raudaallikaga. Miks? Kuna C-vitamiin aitab organismis rauda neelata.
Samuti on vaja palju tsinki sisaldavaid taimset toitu, eriti kui te ei tarbi piima ega tooteid. Tsinki võib leida pähklites, seemnetes ja rohelistes köögiviljades.
Kui tunnete endiselt nende toitainete puudumist, saate oma toitumisvajadusi täiendada. Kuid enne toidulisandite võtmist peaksite konsulteerima oma arsti või toitumisspetsialistiga oma toitumisharjumuste kohta ja sellest, kas teil on vaja võtta toidulisandeid või mitte.
