Sisukord:
- C-hepatiit mõjutab teie dieeti
- C-hepatiidi põdevate patsientide puhul tuleks vältida toiduaineid
- 1. Toiduained, milles on palju rasva
- 2. Suured soolased toidud
- 3. Suured suhkruained
- 4. Toitlustus toitlustuses
- 5. Rauast kõrge toiduained
- Soovitatav toit C-hepatiidi põdejatele
- 1. Köögiviljad ja puuviljad
- 2. Madala rasvasisaldusega valk
- 3. Terve nisu
C-hepatiit on maksa krooniline põletik, mis võib mõjutada keha toitainete töötlemist. Sellepärast ei tohiks hepatiidi põdejatele toidu menüü valimine ja kujundamine olla meelevaldne. Õige toidu tarbimine aitab teie südamel paremini töötada, vähendades seeläbi C-hepatiidi tekkimise ohtu muudeks raskemateks maksakahjustusteks.
C-hepatiit mõjutab teie dieeti
C-hepatiit võib otseselt mõjutada haigestaja toitumist olenemata haiguse sümptomitest või kasutatud ravimite mõjust.
C-hepatiidi ravimid võivad põhjustada näiteks iiveldust ja vähendada söögiisu. Nakkusest tingitud valu suus ja kurgus võib põhjustada ka teie söömist. See nakkus häirib ka maksa tööd toitainete töötlemiseks.
Kuigi see haigus takistab keha saamist piisavalt toitumisest, peate endiselt läbima tervisliku toitumise, et taastada vastupidavus ja võidelda infektsioonidega. Samuti on vajalik õige toitumine tsirroosi vältimiseks C-hepatiidi põdevatel inimestel.
Maksa tsirroos, mis tekib hepatiidist, võib põhjustada söögiisu kadu, et keha nõrgendab energia puudumist - või vastupidi, keha tunneb tsirroosi tõttu nõrka, mis teeb sinust süüa.
Hepatiit võib põhjustada kehakaalu langust ilma seda mõistmata, mis võib halvendada teie seisundit.
C-hepatiidi põdevate patsientide puhul tuleks vältida toiduaineid
Teatud toiduained kahjustavad maksafunktsiooni, mis võib teie seisundit halvendada. Seetõttu peaksite vältima:
1. Toiduained, milles on palju rasva
Isegi kui keha vajab energiat rasvana, võib liiga palju rasvaste toitude söömine põhjustada liigse rasva kogunemist maksas (rasvamaks). Rasvmaks võib areneda tsirroosiks.
Kõiki rasva liike ei tohi vältida. Eemale küllastunud rasvadest ja transrasvadest, mis sisalduvad sageli pakitud toidus ja kiirtoidus. Kõrge küllastunud rasvaga toiduainete näited on või, piim ja kõik loomsed saadused.
Selle asemel vali küllastumata rasvade allikad pähklitest ja seemnetest, avokaadodest ning oliiviõli ja kalaõli.
2. Suured soolased toidud
Maks, mis hepatiidi tõttu enam ei tööta, ei saa soola kehast täielikult välja loputada. Selle tulemusena koguneb sool kehas ja suurendab lõpuks vererõhku. Kõrge vererõhk paneb teid rasvamaksude suurema riskini.
Tervetel täiskasvanutel on ühe päeva jooksul soola tarbimise piirmäär 5 grammisoola või võrdne 1 tl. Kui teil on hepatiit, peate seda rohkem vähendama. Rääkige oma arstiga, et teada saada, kui ohutu on teie soola tarbimine.
Mitte ainult soola lisamine nõudest! Konserveeritud köögiviljadele, mis on tavaliselt väga soolas, on vaja ka töödeldud toiduainete, näiteks konservide, sealhulgas konserveeritud suppide, konserveeritud liha (sardiinid või söödetud veiseliha), vorstide ja tükid, vähendamist.
Konsulteerige ka oma arstiga ravimite kohta, mis aitavad teie vererõhku kontrollida.
3. Suured suhkruained
Toiduained hepatiidiga inimestele ei tohiks olla suured suhkrusisaldused. Magusad toidud võivad põhjustada hepatiidiga inimeste veresuhkru järsku tõusu.
Suhkru tarbimise vähendamine on suunatud diabeedi kui hepatiidi komplikatsiooni vältimisele, kui maks ei toimi enam hästi veresuhkru ja insuliinitootmise reguleerimiseks. Asenda oma magus suupiste värskete puuviljade ja köögiviljadega, mis on maitsvad.
Tulevikus võite aeglaselt vähendada suhkru tarbimist. Näiteks vähendage suhkru suurust poole tavapärasest kasutatavast kogusest ja jätke selle juurde harjuma aja jooksul kõrvale.
4. Toitlustus toitlustuses
Alarõhu all olevad toidud on endiselt ohtlikud bakterite saastumisele. Bakterid toorainetest, näiteks sushist, poolkuumutatud munadest või pastöriseerimata piimast ja juustust, võivad muuta C-hepatiidi infektsiooni halvemaks.
5. Rauast kõrge toiduained
Kroonilise hepatiidi infektsiooni poolt põhjustatud maksakahjustus võib põhjustada keha ülemäärasest rauast vabanemise. Raud, mis kehas liigselt koguneb, võib lõpuks verd ja teisi siseorganeid kahjustada.
Seetõttu ei soovitata enamiku C-hepatiidi põdevate inimeste toiduaineid kõrge raua puhul. Piirata või kui saate vältida punase liha, loomamaksu ja teiste rauaga rikastatud toiduainete söömist.
Teil on vaja piirata ka alkoholi ja alkoholi, kui teil on C-hepatiit.
Soovitatav toit C-hepatiidi põdejatele
C-hepatiidi sümptomite raviks ei ole spetsiifilist dieedi juhendit, kuid saate kohandada oma igapäevast dieeti nii, et see oleks tervislikum ja tasakaalustatum. Millised on soovitused C-hepatiidi kohta?
1. Köögiviljad ja puuviljad
Puu- ja köögiviljad peavad iga päev olema C-hepatiidi põdevate inimeste toitumises. Miks? Värsked puuviljad ja köögiviljad, mis sisaldavad palju kiudaineid ja mineraale, suurendavad organismi ainevahetust, et toetada maksa funktsioneerimist, vähendades samas rasva kogunemist maksas.
C-hepatiidiga inimestel soovitatakse süüa värskeid köögivilju ja puuvilju vähemalt 5 portsjonit päevas. Näiteks üks köögiviljade ja puuviljade serveerimine hommikusöögil, üks taldrik salat pärast lõunasööki, pärastlõunal suupisteerimine, õhtusöök ja suupiste enne magamaminekut.
Mida mitmekesisemad valikud on eri värvi köögiviljadest ja puuviljadest, seda parem. Siiski peate piirama roheliste lehtköögiviljade osakaalu kõrge rauasisalduse tõttu, mis võib olla ohtlik C-hepatiidi põdevatele inimestele.
2. Madala rasvasisaldusega valk
Toiduained sisaldavad olulise valgusisaldusega toiduaineid. Teil on C-hepatiit. Kõrge valgusisaldusega toidud aitavad parandada ja asendada C-hepatiidi viiruse rünnakute tõttu põletiku poolt kahjustatud maksarakke.
Siiski ei vali meelevaldselt valguallikat. Kõrge rasvasisaldusega proteiinid (nagu punane liha ja puhas piim ja derivaadid) võivad põhjustada ammoniaagi kokkukleepumist organismis.
Eelistada valgu tarbimist tailiha, munade ja kala ning taimsete valkude hulgast. Vältida lisatud suhkru lisamist valkudesse ja valida piimatooteid, mis on madala rasvasisaldusega.
3. Terve nisu
Nisu ja terved terad, nagu pruun riis või pruun riis, on seedetrakti tervise säilitamiseks rikkalikud süsivesikute kompleksis.
Lisaks lagundavad keha keerukamad süsivesikud ka aeglasemalt, muutes teid kauemaks ja omades oma tegevuseks vastupidavamat energiavaru. See toiteallikas sisaldab ka B-vitamiine, magneesiumi ja tsinki.
Kui teil on gluteeni allergia, võib täisteratooteid ja täisteratooteid asendada quinoaga.
