Sisukord:
- Meditsiiniline video: What's wrong with what we eat | Mark Bittman
- Kõrge valgusisaldusega toidud aitavad teil kauem täis
- Kõrge valgusisaldusega dieet ei ole ka pidevalt pidev
Meditsiiniline video: What's wrong with what we eat | Mark Bittman
Madal süsivesikute toit on üks populaarsemaid toitumisviise, et vähendada ja säilitada kehakaalu, vältides samas rasvumist. Selle toitumise edu võti on asendada süsivesikute tarbimine, suurendades liha, kala, munade ja pähklite toiduaineid. Aga miks see nii on?
Kõrge valgusisaldusega toidud aitavad teil kauem täis
Paljud usuvad, et süsivesikud on kaalulanguse peamine põhjus. Kuigi see pole alati nii. Süsivesikud sisaldavad makroelemente, mida organism vajab energia tootmiseks suurtes kogustes. Kuid süsivesikud on tõepoolest toiduallikas, mis kipub olema kergesti tarbitav suurtes kogustes ja liigne. Eriti lihtsate süsivesikute tüübid, mis võivad teid kiiresti näljaseks muuta.
Vahepeal võivad kõrge valgusisaldusega toidud põhjustada täiuslikkuse tunnet, mis on vastupidavam, sest see laguneb seedesüsteemis erinevalt süsivesikutest. Valk võib hoida teie veresuhkru taset stabiilsena, et saaksite vältida ülemäärast nälga.
Seda on tõestatud mitmes uuringus. Üks neist, toitumine ja toitumine. Ajakirjas öeldakse, et valk on võimeline aktiveerima kehas küllastust reguleerivaid hormoone. Seega, kui valku tarbitakse suurtes kogustes, on ka näljane hormoon, mis on toodetud, samuti palju.
Puuduseks on see, et keha vajab rohkem aega ja peab töötama valgu energiaks töötlemisel rohkem kui süsivesikute töötlemisel.
Kõrge valgusisaldusega dieet ei ole ka pidevalt pidev
Nii valgud kui ka süsivesikud, mõlemad on keha jaoks vajalikud toitained. Kuid seda tuleb õigesti mõista ja meeles pidada, kogu toit, mida süüa, olgu see siis süsivesikuid, valku või rasva, mis kõik muudavad teie kehakaalu tõusuks, kui seda tarbitakse.
Valgu ülemäärane tarbimine, ilma et see saaks aru, võib põhjustada kaalutõusu. Liha- või loomsetest allikatest pärinevad valgud sisaldavad kõrgeid küllastunud rasvu, nii et teie organismi kolesteroolitase võib suureneda.
Lisaks võib selline toitumine põhjustada tulevikus osteoporoosi riski. See on isegi ilmnenud American Journal of Clinical Nutrition ajakirjas. Ajakirjas on teada, et kõrge valgusisaldusega toiduainete liigne tarbimine võib vähendada luumassi, nii et luud on kergesti habras ja viivad lõpuks osteoporoosini.Liiga palju proteiini toidutarbimist võib põhjustada ka neeruhaigus.
Ideaalse kehakaalu saamiseks ja säilitamiseks ainult ühe võtme dieedi kaudu: tasakaalustatud toitumine. See on okei, kui soovite vähendada süsivesikute söömist. Tingimusel, et see vastab veel tavapärastele vajadustele. Süsivesikuid on vaja koguni 40-60% päevasest kalorist. Kui soovite seda vähendada kuni 40%, ei ole see oluline. Lisaks saate valida ka süsivesikute liigi, mille toime on peaaegu sama, mis valk, võib pakkuda pikemat küllastust.
Näited süsivesikutest, mis võivad teie kõhtu pikemaks muuta, nimelt süsivesikuid, mis sisaldavad kiudaineid. Kuna kiu on ka süsivesikute tüüp, siis tead. Niisiis, saate tihendada oma sageli nälga kõhuga, tarbides keerulisi süsivesikuid, mis on täis kiudaineid, nagu pruun riis, täistera leib ja terved terad. Ärge unustage, et puuviljadest ja köögiviljadest saadavad süsivesikud on ka dieediga seotud. Suurendage ka tervislikumate taimsete valkude allikate valgu tarbimist, et kompenseerida liha liha tarbimist.
