Sisukord:
- Meditsiiniline video: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
- Kuidas valmistada madala kalorsusega jäätist
- Retsept 1: draakoni puuviljajäätis
- Retsept 2: madala kalorsusega šokolaadijäätis
Meditsiiniline video: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
USDA toitaine andmebaasist selgub, et üks maasikajäätis lusikas sisaldab 127 kalorit, vanilli 137 kalorit ja 143 kalorit šokolaadi. Rohkem piima sisaldavat jäätist on vahemikus 189-266 kalorit lusikatäis jäätist.
Seetõttu ärge unustage kõigepealt lugeda toitumisfaktide märgist. Ja ärge toetuge esiküljele, välja arvatud juhul, kui on palju kaloreid. Mõnedel jäätise markidel võib olla vähem rasva, kuid rohkem suhkrut. See tähendab, et kaotatud rasva kalorid asendatakse suhkru kaloritega. Selleks, et te ei tarbiks liigselt kaloreid jäätisest, vaata, kuidas teha madala kalorsusega jäätist, mida saab kodus kasutada.
Kuidas valmistada madala kalorsusega jäätist
Retsept 1: draakoni puuviljajäätis
Portsjonite kogus: 2 portsjonit
Materjalid:
- 1 draakonipuu
- 250 grammi tavalist jogurtit
- 1-2 supilusikatäit mett
Kuidas süüa:
- Valmistage koostisosad.
- Hävita draakon puu kasutades kahvlit. Ärge segage, sest tekstuur kaob.
- Pärast lohe vilja hävitamist lisage mett ja jogurtit. Seejärel segage, kuni see jaotub ühtlaselt.
- Seejärel asetage kogu segu külmkappi 1 ööks või kuni see külmub. Jäätis valmis süüa.
Retsept 2: madala kalorsusega šokolaadijäätis
Portsjonite kogus: 20 portsjonit
Materjalid A:
- 2 spl maisitärklist
- 700 ml keedetud vett
B koostisosad:
- 1 purk magusat šokolaadi kondenspiima
- 1 spl emulgaatorit
- 2 pakki šokolaadipulbrit
Kuidas süüa:
- Valmistage koostisosad. Šokolaadimaitse valmistamiseks kasutage magusat šokolaadi kondenspiima, et muuta see maitsvamaks. Teise maitse jaoks kasutage magusat vanilli kondenspiima.
- Segage koostisosad A ja küpseta, kuni see on paks, kergelt vahutav ja kergelt läbipaistev. Seejärel pange kõrvale ja lase jahtuda.
- Pärast A koostisainete jahutamist pange koostisosa A mahutisse, mis sisaldab B-materjali.
- Seejärel kasutage segurit suure kiirusega, kuni see pakseneb (umbes 15 minutit). Seejärel hoidke külmkapis 30-60 minutit.
- Segage tainas uuesti, kuni see peaaegu kahekordistub (15 minutit või kauem). Lisage šokolaadipulber ja segage uuesti, kuni see on segatud. Lülitage mikser välja.
- Vala jäätise segu sisse tass väike Jahutage üleöö.
See kalorite arv ainult madala kalorsusega jäätisel ainult 60 kalorit portsjoni kohta, nii et sa ei pea muretsema selle pärast, kui sööte.
