Sisukord:
- Meditsiiniline video: SCP Technical Issues - Joke tale / Story from the SCP Foundation!
- Millised on rapsiõli kõrvaltoimed, mis võivad tervist häirida?
- 1. Neeru- ja maksafunktsiooni häirimise oht
- 2. Streigi tekitamise oht
- 3. Südame töö häirimine
- 4. Suurendage trans-rasva tarbimist
Meditsiiniline video: SCP Technical Issues - Joke tale / Story from the SCP Foundation!
Canola Oil (rapsiõli) on ühte tüüpi taimeõli, mida töödeldakse rapsitaimede seemnetest. Eeldatakse, et see õli on võimeline kaalulangust kiirendama, sest see on rikas monoküllastumata rasvade poolest. Aga selle taga selgub, et rapsiõli kõrvaltoimed on ikka veel harva teada.
Millised on rapsiõli kõrvaltoimed, mis võivad tervist häirida?
Taimne õli, mis sisaldab küllastumata rasvhappeid, näiteks rapsiõli, on kehale hea. Kuid kahjuks on rapsiõli läbinud palju destilleerimisprotsesse, et kõrvaldada selle looduslikud toitained. Selle tulemusena tekivad tegelikult mitmed kõrvaltoimed, mis võivad kehale kahjulikku mõju avaldada.
1. Neeru- ja maksafunktsiooni häirimise oht
Enamik tänapäeval toodetud rapsiõli on läbinud mitmesuguse geenitehnoloogia (GMO). Lisaks segatakse rapsiõli tootmiseks tavaliselt töödeldud rapsiseemned keemiliste lahustitega, nagu heksaan, mis põhjustab tervisele kahjulikku mõju.
Seda tõendab 2011. aasta uuring, mis avaldati Euroopa keskkonnateadustes. Uuringus leiti, et enamik loomi, keda toidetakse geneetiliselt muundatud (transgeensetest) toitudest, nagu GMO sojaoad ja mais, kogesid neeru- ja maksaprobleeme.
Kuigi see uuring ei ole spetsialiseerunud geneetiliselt muundatud organismide rapsiõli uurimisele, võib seda kasutada juhendina enne rapsiõli kasutamist.
2. Streigi tekitamise oht
Ottawa Ülikooli Toitumis- ja toksikoloogiaosakonna poolt läbi viidud uuringu kohaselt on see hiir, kelle ainus rasvaallikas oli ainult rapsiõli, nende eluiga lühem kui muud hiired, kes sõid teisi toiduallikaid.
Selles uuringus ei olnud looma kehas punaste vereliblede membraan normaalses seisundis, mis hiljem võib viia insuldi tekkeni. Teiste löögiriskide tundmiseks vaata teavet siit.
3. Südame töö häirimine
Teine rapsiõli kõrvaltoime on südamefunktsiooni häirimine. Kuigi see sisaldab kõrgeid monoküllastumata rasvhappeid, kuid rapsiõli omab kõrget eruukhapet ja see aine võib halvendada südamefunktsiooni.
Rafineerimisprotsessis lisatakse sageli rapsiõli väikese transrasvaga. Seda protsessi tuntakse kui osalist hüdrogeenimist, mille eesmärk on vältida õli riknemist ja vastupidavust.
Kahjuks muudab see protsess transrasvhappeid palju ohtlikumaks kui küllastunud rasvad. Transrasvade söömine võib sageli põhjustada südamehaiguste riski.
4. Suurendage trans-rasva tarbimist
Nagu eespool mainitud, on osalise hüdrogeenimisprotsessi käigus transrasvhapetele lisatud rapsiõli, mis võib kehale tegelikult halb olla.
Tegelikult peaksite seda rasvarühma vältima nii palju kui võimalik, sest see võib põhjustada halva kolesterooli (LDL) suurenemist ja vähendada head kolesterooli (HDL).
Lõpuks suurendage oma südamehaiguste ja insultide saamise võimalusi. Teisisõnu, transrasvhapped on toidu töötlemisel saadud ohtlikud kõrvalsaadused.
Siiski ei sisalda kõik toiduaineid, mis on tähistatud transrasvata nulliga või null-transrasvaga, trans-rasva üldse mitte. Tegelikult võimaldab Ameerika Ühendriikide FDA, mis on samaväärne BPOMiga, tootjatel seda toitu transrasvana tasuta märgistada, kui toode sisaldab vähem kui 0,5 grammi rasva.
