Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- 1. Tahad alati süüa
- 2. Kõhu rasv
- 3. Hambakaaries
- 4. Maksakahjustus
- 5. Südamehaigus
- 6. Metaboolne düsfunktsioon
- 7. Insuliinhormooni resistentsus
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Kes ei meeldi suhkru magusus? Ja kes suudab vastu kiusatusele maiustustele, nagu puding, šokolaad või jäätis? Paljud inimesed armastavad seda, sest magusaid toite või jooke peetakse tarbimiseks sageli nauditavamaks.
Lõpuks, ilma seda mõistmata, saab suhkur suures koguses kergesti oma kehasse sattuda, nii toiduna kui joogina. Tegelikult on Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) soovitanud vähendada suhkru tarbimist vähem kui 10 protsendini päevasest energia tarbimisest - või isegi parem, kui see on alla 5 protsendi.
Soovitatav suhkru tarbimise piirmäär täiskasvanutele on 50 grammi, mis vastab kaheteistkümnele tl suhkrut inimese kohta päevas. Arvestades, et American Heart Association (AHA) soovitab lastel vanuses 2 kuni 18 aastat mitte tarbida rohkem kui kuus teelusikatäit suhkrut oma igapäevases toidus. Soovitus ei hõlma piima, puuvilja või köögivilja looduslikult esinevat suhkrut.
Kui tarbite suhkrut, saab teie keha suhkrust glükoosi. Neid glükoosi aineid hoitakse kehas reservenergiana. Kuigi suhkur suudab pakkuda energiat, peate siiski piirama suhkru tarbimist oma kehale. Sest kui mitte, on teie kehas olev suhkru negatiivne mõju teie tervisele. Siin on mõned tagajärjed suhkru liigsest tarbimisest teie kehas.
1. Tahad alati süüa
Lisaks sellele, et keha võib liigselt koormata, võib liigne fruktoos organismis häirida ka organismi ainevahetussüsteemi, lülitades teie söögiisu kontrolli süsteemi välja. See tingimus põhjustab organismi suutmatust stimuleerida hormooninsuliini tootmist, suurendades hormooni ghreliini tootmist, mis mängib rolli nälja tekitamisel, kuid vähendab hormooni leptiini tootmist, mis mängib rolli küllastuse tekitamisel.
Seda tõendab uuringud, mis näitavad, et suhkru / fruktoosi liigne tarbimine võib suurendada ghreliini tootmist ja vähendada organismi tundlikkust hormooninsuliini suhtes. See paneb sind alati näljaseks, kuigi olete palju söönud.
2. Kõhu rasv
Mida rohkem suhkrut tarbite, seda rohkem suurendate rasvade kogunemise riski oma talje ja kõhu piirkonnas. See võib suurendada ka rasvumise riski.
3. Hambakaaries
Hambakariies tekib siis, kui suu kaudu elavad bakterid seedivad ülejäänud toiduaineid, mida tarbite, olenemata sellest, kas see on jäänud suhkrutest teie tarbitavatesse sõõridesse või teistesse. Need bakterid mädanevad ja toodavad hapet, mis võib hävitada hambaemaili.
4. Maksakahjustus
Suhkur, mis siseneb seedetraktist vereringesse, jaotatakse glükoosiks ja fruktoosiks. Kahjuks ei tekita keha fruktoosi märkimisväärses koguses - kuna seda ei vaja keha tegelikult. Seega võib suhkru liigne tarbimine muuta keha liigseks fruktoosiks, mis võib maksa ülekoormata ja põhjustada rasvamakse. See võib põhjustada tervisehäireid.
5. Südamehaigus
Kuigi seos liigse suhkru tarbimise ja südamehaiguste vahel ei ole selge. Siiski uurige Ameerika Südameliidu ajakiri 2013. aastal teatas, et suhkru liigne tarbimine võib häirida südameelundite tööd verepumbas.
Teised uuringud näitavad ka, et ülemääraste magusate jookide tarbimine võib suurendada vererõhku ja stimuleerida maksa vabaneda rasvast vereringesse. Need kaks asja võivad suurendada südamehaiguste riski.
6. Metaboolne düsfunktsioon
Ülemäärane suhkru tarbimine võib põhjustada klassikalisi metaboolseid sündroome, näiteks kehakaalu, kõhu rasvumise, vähenenud HDL-i, suurenenud LDL-i, kõrge veresuhkru taseme, suurenenud triglütseriidide ja kõrge vererõhu.
7. Insuliinhormooni resistentsus
Mida rohkem suhkrut tarbite, seda rohkem toodetakse teie organismis hormooninsuliini. Insuliinhormoon mängib rolli toidu muutmisel energiaks. Siiski, kui organismi insuliini tase ja suhkrusisaldus on kõrged, vähendab see hormoonitootmise tundlikkust ja muudab glükoosi veres. Selle seisundi sümptomid, mida nimetatakse insuliiniresistentsuseks, on väsimus, nälg, aju udu ja kõrge vererõhk.
