Sisukord:
- Meditsiiniline video: Onision Loses In Court (Truth, Facts, And Evidence)
- 1. Mõned tähtajad aegumiskuupäevade jaoks
- 2. Avamata toodete puhul kuupäev "Parim enne"
- 3. Toiduaineid, mis on läbinud "parimat enne" kuupäeva, võib veel tarbida
- 4. Kuid on mõned tunnused, mida vaadata
Meditsiiniline video: Onision Loses In Court (Truth, Facts, And Evidence)
Iga pakendatud toiduaine peab sisaldama aegumiskuupäeva. Aegumiskuupäev on tarbitava toidu ohutu piir. Sellest kuupäevast möödudes ei sobi toit tarbimiseks. Aga kas olete tõesti mõistnud, mida tähendab aegumiskuupäev? Võib juhtuda, et teie eeldus on siiani vale, sest selle kohta leiate siit rohkem teavet aegumise kohta.
1. Mõned tähtajad aegumiskuupäevade jaoks
Iga toiduaine aegumiskuupäeva näitavad mitmed terminid. Kõik, mida pead teadma, on see, et nende terminite tähendus võib olla erinev. Nagu järgmised:
- Kuupäev "müüa", mis tähendab, et kui kaua seda toodet saab kaupluses kuvada. Seega peaksite te tarbijana ostma toote enne tähtaega. Need toiduained on siiski mõni päev pärast seda kuupäeva veel süüa ohutud, kui ladustamine on õige ja toote seisund on endiselt hea (sealhulgas värskus, maitse ja konsistents). "Müüa" on viimane kuupäev, mil toode on kõrgeima kvaliteediga.
- Kuupäev "parim, kui seda kasutab" või "parim enne"see tähendab, et toiduaineid tarbitakse enne seda kuupäeva hästi, sest kvaliteet (värskuse, maitse ja tekstuuri osas) on enne seda kuupäeva väga hea. Näiteks on see kuupäev möödunud, kuid kvaliteet on endiselt hea (mitte vormitud), siis saab leiba veel tarbida.
- Kuupäev "kasutamine", mis tähendab, et toode on viimane kuupäev. Pärast seda kuupäeva väheneb toote kvaliteet (sh maitse ja tekstuur).
- Aegumiskuupäev või „aegumine”sageli lühendatult "exp" tähendab, et toode ei ole pärast selle kuupäeva möödumist tarbimiseks jälle sobiv, on parem, kui toit kohe ära visata. See on kuupäev, mis on seotud toiduainetega kindlustatusega. Tavaliselt on need loetletud toiduainetes või pakendites.
2. Avamata toodete puhul kuupäev "Parim enne"
Sageli näete toiduaineid, mille kuupäevad on "parim enne" või "hea kasutada enne", kehtib see kuupäev ainult avamata toodetele. Kui toode on avatud ja siis salvestate, siis pole soovitatav sellele kuupäevale viidata.
Avatud toidud on tõenäolisemalt saastunud (nt õhust). Seega võib toidu kvaliteet langeda enne "parimat enne" kuupäeva, eriti kui toitu ei säilitata nõuetekohaselt. Toidu tekstuur, maitse, värskus, aroom ja toitainete sisaldus võivad pärast pikka kokkupuudet õhuga muutuda.
Toiduainete vähenemise või vormilise toidu kvaliteedi vältimiseks peaksite kohe kasutama avatud toiduaineid. Või kui mitte, peaksite toiduained nõuetekohaselt salvestama vastavalt pakendil toodud juhistele.
3. Toiduaineid, mis on läbinud "parimat enne" kuupäeva, võib veel tarbida
Kuupäev "parim enne" või "hea enne" viitab pigem toidu kvaliteedile kui toiduohutusele. Niisiis, kui kuupäev on minevik, kuid toidu kvaliteet on endiselt hea, siis saate seda toitu veel tarbida. See erineb aegumisest, mis viitab rohkem toiduohutusele.
Näiteks võite piima ja jogurtit ohutult tarbida 2-3 päeva pärast kuupäeva "hea kasutada enne". Pange tähele, et toote pakendit ei ole avatud ja saate siiski piima kvaliteeti. Kui te ei ole toidu suhtes kindel, peaksite selle ära visata.
4. Kuid on mõned tunnused, mida vaadata
Saastumise suhtes vastuvõtlikke toiduaineid ei tohi kasutada pärast kuupäeva "kas enne" või "enne". Mõned neist toitudest on nagu värske kala, koorikloomad ja liha.
Kõige tähtsam on pöörata tähelepanu oma toidule enne kasutamist, eriti kui toit on möödunud parimatest aegadest. Üldiselt, kui toit on muutnud värvi, tekstuuri, maitset või lõhna, tähendab see, et toit ei ole süüa ohutu. Kahjustatud toidupakendid (eriti konserveeritud pakendid) võivad samuti näidata, et toit ei ole tarbimiseks ohutu.
