Sisukord:
- Meditsiiniline video: Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton
- Retsept tervisliku iftar-i jaoks kleepuva riisi töödeldud toitudega
- 1. Jääkuuli mandli piim
- 2. Kleepuv riisi mango
- 2. Karamelli riisipudel
Meditsiiniline video: Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton
Lihakest riisi töödeldakse sageli traditsioonilisteks koogideks, näiteks sidruniks. Aga kui sa oled väsinud kiiresti selle menüüga murdmisest, ei ole midagi valesti toota oma loomingulisust köögis, kus on retseptid, mis võimaldavad kiiresti töödelda töödeldud toitudest, mis on tervislikumad ja maitsvad liimjas riisid.
Retsept tervisliku iftar-i jaoks kleepuva riisi töödeldud toitudega
Tavaliselt töödeldakse kooritud riisi kookospiimaga. Nüüd saate selle asendada tervislikuma koostisosaga, nimelt mandli piimaga. Võrreldes kookospiimaga on mandli piimal vähem kaloreid, mis on 39 kalorit. Lisaks sisaldab see piim ka palju toitaineid, mida muud tüüpi piim ei sisalda.
Niisiis, kui te kavatsete tühja kõhuga kuu jooksul kaalu vähendada või säilitada, võib mandli piim olla teie toidu koostisosadele hea alternatiiv.
Siin on mõned retseptid tervisliku iftariga töödeldud glutiinse riisiga, mida saate kodus proovida.
1. Jääkuuli mandli piim
Cendoli koostisosad
- 50 grammi kleepuva riisi jahu
- 100 grammi hun kwe jahu
- 400 ml vett
- 1/2 tl soola
- 85 ml filtreeritud suji lehed ja pandani lehed
- Piisavad jääkuubikud
Gravy koostisosad
- 400 ml mandlipiima
- 1/4 tl soola
- 2 tükki pandani lehed
- 250 grammi pruuni suhkrut
Täiendav materjal
- Jackfruit lõigatakse kuubikuteks nii palju kui võimalik
- Piisavad punased oad
- Jääkuubikud
Kuidas teha
- Kombineeri kleepuva riisi jahu, hong kwe, sool ja suji mahl. Lisage vähehaaval vett, jätkake segamist kuni sile. Veenduge, et jahu ei hüübiks.
- Keeda pideva segamise ajal madalal kuumusel, kuni segu on paks ja lõheneb. Lülitage pliit välja. Tõstke see üles.
- Valmistage cendol sõelad või filtrid. Asetage see kraanikaussi, mis on täidetud jääveega.
- Valage kuuma segu vormi. Seejärel suruge seda õrnalt, kuni see moodustab pikliku tera. Drain.
- Sisestage vesi ja pruun suhkur ja sool. Keeda, kuni lahustub, seejärel tõstke ja jahutage.
- Sisestage cendol, pruuni suhkru, mandli piima ja jääkuubikute lahus. Lisage jackfruit ja punane oad.
- Süüakse jääkendoli mandli piima lõunasööki.
2. Kleepuv riisi mango
Materjal:
- 300 grammi kleepuvat riisi
- 250 ml mandlipiima
- 400 ml vett
- 1/4 tl soola
- 1 tl seesami oad
- 1 leht Pandan lehed
- 1-2 magusat mangot
Kuidas teha:
- Leotage kleepuv riis külmas vees 3 tundi või üleöö. Tühjendage ja loputage hoolikalt.
- Aurutatud riis keskmisel kuumusel 30 minutit. Asetage see konteinerisse ja asetage see kõrvale.
- Valmistage ette väike pann. Seejärel segage mandli piim, vesi, pannani lehed, suhkur ja sool. Keeda kuni keemistemperatuurini, et mitte trombida.
- Koorige mango ja lõigake see täringuteks või maitse järgi.
- Võta üks supilusikatäis mandlipiima ja vala see üle kleepuva riisiga kaussi ja puista pealmise seesami seemnetega.
- See liimjas riisi retsept on valmis teenima murda kiire.
2. Karamelli riisipudel
Pudingmaterjal
- 150 grammi kleepuvat riisi
- 1 kanamuna
- 75 grammi palmi suhkrut või pruuni suhkrut
- 1 supilusikatäis mett
- 1/2 tl vaniljeekstrakti
- 500 ml tavalist madala rasvasisaldusega piima
- 150 ml madala rasvasisaldusega koort
- 1/4 tl soola
- 1 tl kaneeli pulbrit
- Pähklid vastavalt teie maitsele
Karamellmaterjal
- 150 grammi pruuni suhkrut
- 1/4 tl soola
- 40 grammi soolamata või
Kuidas teha
- Lisa pannile kleepuv riis ja piim. Küpseta keetmiseni.
- Lisage vanilje, suhkrut, mune, soola, koort ja segage pidevalt, kuni riis muutub pehmeks, piim läbib ja segu pakseneb üldiselt.
- Tõstke pudingisegu ja viige see mahutisse.
- Karamellikastme, sooja pruuni suhkru, soola ja soola valmistamiseks soolamata või Teflonis keskmisel kuumusel. Veenduge, et suhkrut segatakse nii, et suhkur ei põle.
- Kui suhkur sulatatakse tervikuna, eemaldage see teflonist ja valage see pudingile. Lisage ka kaneelipulber ja maapähklimurrud.
Kas olete huvitatud, et proovida ühte ülalkirjeldatud retseptidest? Eits, aga teie jaoks, kellel on haavandtõbi või muud maohaigused, peaksite piirama liimiva riisi või muu kleepuva riisi tarbimist. Sest kleepuv riis võib põhjustada maohapet ja kõhupuhitust.
