Sisukord:
- Meditsiiniline video: Calling All Cars: Ice House Murder / John Doe Number 71 / The Turk Burglars
- Toitained sisalduvad durianis
- Niisiis, kas duriani söömise tagajärjeks on kolesterooli tõus?
- Mis on ohutu limiit duriani söömiseks?
Meditsiiniline video: Calling All Cars: Ice House Murder / John Doe Number 71 / The Turk Burglars
Kuigi see on terava lõhnaga, on tegelikult durianil kõrge toitainete sisaldus. Kahjuks kardavad paljud inimesed duriani söömise mõjusid, sest nad arvavad, et see puu võib suurendada kolesterooli taset veres. Niisiis, kas see on õige? Uuri välja järgmised faktid.
Toitained sisalduvad durianis
Durian on üks paljudes troopilistes riikides, näiteks Kagu-Aasia riikides, Malaisias, Indoneesias ja Tais. See puuvili on üldiselt suur ja kõva ja terava väliskestaga.
Durian puuviljaliha võib varieeruda. Kõige sagedamini on kollakas, valge ja kuldne. Sellegipoolest on mõnikord ka punakad või rohekad liha värvid. Durian puuviljaliha maitse on kirjeldatud kui juustu, mandlite, küüslaugu ja karamelli maitse kombinatsioon. Fanaatilistele inimestele peetakse duriani vilju võrreldamatuks maailma nautimiseks.
Ühe duriini vilja kaal on umbes 40 grammi. 100 grammis durian puuviljas on peaaegu 150 kalorit, mis on 5,3 grammi rasva, 98 grammi süsivesikuid ja 5 grammi valku. 100 grammi duriani puuviljade sisaldus on hinnanguliselt piisav, et rahuldada 7 protsenti igapäevastest kalorite vajadustest.
Üks portsjonit Duriani söömist annab iga päev 33% C-vitamiini ja 25% tiamiini tarbimisest. Durian on ka hea vitamiin B6 ja kaaliumi allikas, sest see sisaldab 16 protsenti B6 ja 12 protsenti kaaliumi, mida keha vajab iga päev.
Samuti saate iga päev umbes 12 protsenti riboflaviini tarbimisest ja 15 protsenti soovitatud kiust. Seetõttu peetakse duriani puuvilju teiste puuviljadega võrreldes kõige toitlikumaks.
Niisiis, kas duriani söömise tagajärjeks on kolesterooli tõus?
Paljud kogukonnas ringlevad eeldused, et durian on kõrge kolesteroolisisaldusega, nii et see võib põhjustada hüperkolesteroleemiat (kõrge kolesteroolitase). Tegelikult ütleb palju uuringuid, et see viljapuu ei sisalda oma puuviljas kolesterooli, nimelt nullkolesterooli.
Vastupidi, Dr. Rafael Diabeedi ja endokriinse keskuse endokrinoloog Abel Soh Durian sisaldab monoküllastumata rasvu, mis aitab vähendada teatud liiki rasva kehas, näiteks triglütseriidid ja keha kolesterool.
Niisiis ei ole tõsi eeldus, mis ütleb, et duriani söömise mõju võib kolesterooli tõusta. Seetõttu võivad inimesed, kellel on kõrge kolesteroolitase, tegelikult süüa duriani.
Isegi nii, Durian sisaldab mõningaid ohtlikke küllastunud rasvu, mis on seotud südamehaigustega. Mitte ainult seda, et Durianil on ka suhteliselt kõrge kalori- ja suhkrusisaldus, nii et enamik eksperte soovitab, et kõik piiraksid tarbitava duriani kogust.
Eriti neile, kes kavatsevad kaaluda dieeti ja suhkruhaigetega inimesi.
Mis on ohutu limiit duriani söömiseks?
Dr Diana Suganda SpGK sõnul on Kompas-lehelt teatatud ideaalne toitekogus ja toitumisspetsialistide soovituseks 100 grammi durianliha või umbes kaks väikest durialafääri inimestele, kellel ei ole terviseprobleeme. Kuigi teatud tingimustes, näiteks diabeedi korral, peavad nad oma Duriani tarbimist piirama ainult ühe ringiga päevas.
Kui te tarbite durian kuu aega, siis peaksite olema ettevaatlik ja mitte sööma liiga palju durianit. Tavaliselt on sellist tüüpi durianil suurem suurus kui muud tüüpi durianid.
Hinnanguliselt on üks kord durian monthongi liha 200-300 grammi. Niisiis, kalorite, suhkru ja rasva sisaldus ühe kuu pikkuses sfääris on üsna suur. Te peate seda piirama, eriti kui teil on teatud terviseseisundid.
