Sisukord:
- Mis on foolhappe puudulikkusega seotud aneemia?
- Millised toidud sisaldavad foolhapet?
- Mis on vitamiin B12 puudus?
- Mis on kahjulik aneemia?
- B12-vitamiini sisaldavad toidud
On mitmeid tegureid, mis võivad põhjustada aneemia ja üks neist on rauapuudus. Aneemia tähendab:
- Sul on tavalisest vähem punaseid rakke, OR
- Iga punase verelibledega on teil tavalisest vähem hemoglobiini.
Mõlemal juhul põhjustab see vereringes sisalduva hapniku koguse vähenemist. See võib põhjustada väsimuse, ärrituvuse, minestamise ja õhupuuduse sümptomeid. Muud sümptomid, mis võivad tekkida sõltuvalt aneemia põhjustest.
Mis on foolhappe puudulikkusega seotud aneemia?
Foolhappe (folaadi) puudumine on üks aneemia põhjustest. Tavaline põhjus ei ole piisav, et süüa foolhapet sisaldavaid toite. Seda seisundit ravitakse kergelt foolhappe tablettide võtmise teel. Rasedad naised peaksid samuti tarbima täiendavat foolhapet, et vältida spina bifida ja teisi sellega seotud probleeme imikutel.
Foolhape on vitamiin ja see on vajalik uute rakkude, sealhulgas punaste vereliblede, valmistamiseks. Keha ei hoia palju foolhapet. Terve säilitamiseks peate regulaarselt värsket foolhapet tarnima. Tavaline tasakaalustatud toit, mis sisaldab piisavalt foolhapet. Foolhappe puudumine põhjustab aneemia ja muid sümptomeid.
Millised toidud sisaldavad foolhapet?
Meil on vaja umbes 200 mikrogrammi foolhapet päevas. Raseduse ajal on vaja veel 400 mikrogrammi, eriti esimese 12 rasedusnädala jooksul. See lisand on tavaliselt toidulisandite kujul, sest on vaja toitu üksi saada.
Hea foolhappe allikaks on:
- Värsked, toores või keedetud rooskapsas, spargel, spinat, lehtkapsas, brokkoli, kevadised seemned, rohelised oad, kapsas, lillkapsas, okra, salat, naeris, herned, oad.
- Keedetud mustad oad ja oad.
- Hommikusöögihelbed (foolhappe lisamisega teraviljale).
- Heart (märkus, rasedad naised peavad vältima südant).
- Neerude, pärmi ja veiseliha ekstrakt.
- Veendumaks, et teil on vaja foolhappe kogust, seadke see iga päev 2-3 portsjonit sellest allikast.
- Mõõdukas hulk foolhapet sisaldub ka sellistes toiduainetes nagu värsked puuviljad, pähklid, juust, jogurt, piim, kartul, leib, pruun riis, kaer, munad, lõhe ja veiseliha.
Muud nõuanded:
- Püüa mitte süüa liiga pikka toitu, mis sisaldavad foolhapet. Aur, saute või mikrolaine köögiviljad, et vältida nende liiga palju foolhapet kaotamist.
- Kui teil puudub vitamiin B12, võib see mõjutada foolhappe imendumist ja seda, kuidas seda organismis kasutatakse.
Mis on vitamiin B12 puudus?
Vitamiin B12 on elu jaoks väga oluline. See aine on vajalik selleks, et kehas oleksid uued rakud nagu paljud uued punased vererakud. Normaalne tasakaalustatud toit sisaldab piisavalt vitamiini B12. B12-vitamiini puudumine põhjustab aneemia ja mõnikord ka muid probleeme, nagu närvikahjustused ja südamehaigused.
B12-vitamiini puudulikkus toidust vitamiini B12 puudulikkusest on haruldane. Vitamiin B12 on toiduainetes, nagu liha, kala, juust, piim ja munad. Seda vitamiini tavaliselt ei leideta taimsetes toitudes, nii et inimesed, kes järgivad vegaani dieeti või kellel on pikaajaline toitumine, on märkimisväärse ohuga. Pikaajaline puudus võib põhjustada kahjulikku aneemiat.
Mis on kahjulik aneemia?
Tavaliselt, kui sööte toiduaineid B12-vitamiiniga, seonduvad vitamiinid valkudega, mida nimetatakse maos sisemisteks teguriteks. Kombineeritud vitamiin B12 / sisemine tegur imendub seejärel soolestiku lõpus alumise soole kehasse. (Sisemine tegur tehakse mao limaskesta rakkude poolt ja on vajalik B12-vitamiini imendumiseks.)
Pernicious aneemia on kõige sagedasem vitamiini B12 puuduse põhjus. See on klassifitseeritud autoimmuunhaiguseks. Immuunsüsteem toodab tavaliselt antikehi, mis ründavad baktereid, viirusi ja muid mikroobe. Kui teil on autoimmuunhaigus, teeb immuunsüsteem antikehi teatud keha kudede vastu. Kui teil on kahjulik aneemia, siis antikehad, mis ründavad teie sisemist tegurit või võitlevad maos olevate rakkudega, mis tekitavad sisemisi tegureid. See peatab sisemise teguri seondumise B12-vitamiiniga ja vitamiine ei saa imenduda kehasse. Kui teil on ohtlik aneemia, vajate B12-vitamiini süstimist.
B12-vitamiini sisaldavad toidud
Järgmised toidud on head vitamiin B12 allikad. Nende toitude söömine regulaarselt teie dieedis võib aidata vältida B12-vitamiini puudust:
- Maksa (märkus, et rasedad naised peaksid vältima maksahaigust).
- Liha - näiteks veiseliha, lambaliha, sealiha.
- Hommikusöögihelbed.
- Kaeratooted, riis ja sojapiim.
- Soja jogurtitooted.
- Jam tooted.
- Pärmiekstrakttooted.
Kui olete taimetoitlane, proovige lisada B12-vitamiiniga rikastatud toiduaineid vähemalt kolm korda päevas. Kui seda toitu ei tarbita piisavas koguses, on soovitatav võtta 10 B mikrogrammi B12-vitamiini päevas.
