Sisukord:
- Meditsiiniline video: Diabeet -- toitumissoovitused 1 osa.mp4
- Toiduained, mis peavad sisalduma toidus
- Toiduained, mida ei tohiks dieeti lisada
Meditsiiniline video: Diabeet -- toitumissoovitused 1 osa.mp4
Süsivesikud võivad suurendada veresuhkru taset, mis on kõrgeim võrreldes valguga ja rasvaga. I tüüpi diabeedi korral ei saa keha ravida suhkru sisaldust nii veres kui ka kogu kehas. See põhjustab veresuhkru taseme tõusu. Kui seda ei ravita, on veresuhkru tase suurem, kui jätkate süsivesikute tarbimist.
I tüüpi diabeediga inimesi tuleb ravida insuliiniga iga päev, hormoon, mis aitab reguleerida veresuhkru taset. Üks diabeedi ravimise peamisi eesmärke on hoida veresuhkru tase võimalikult normaalsena. Kuidas seda tehakse? Arvutades hoolikalt teie tarbitavate süsivesikute hulka.
Süsivesikute lugemiseks peate teadma kahte asja: süsivesikute arvu portsjoni kohta söömises ja insuliini kogust, mis on vajalik kehasse sisenevate süsivesikute "käsitsemiseks".
Märgistus "Toitumisfaktid" on teie tööriist toidu süsivesikute sisalduse väljaselgitamiseks. Paljud toitumisalased raamatud annavad teile teavet süsivesikute kohta puuviljades, köögiviljades ja muudes toiduainetes, mis ei ole märgistatud. Teie arst või diabeedi ekspert tuvastab õige insuliinikoguse ja aitab teil mõista, kuidas seda süsivesikutega tasakaalustada.
Toiduained, mis peavad sisalduma toidus
Kuigi süsivesikute arvutus on üsna paindlik, peate siiski järgima tervislikku üldist toitumist. Lisaks vajadusele säilitada tasakaalustatud süsivesikute tarbimine, peab I tüüpi diabeetikutel endiselt olema tervislik toitumine nagu enamik inimesi - iga päev tarbitakse erinevaid toidukoguseid, valides kiu, vitamiinide ja mineraalide poolest rohkesti toiduaineid ning madala rasvasisaldusega ja naatriumi. .
Paljud diabeetikud on eksinud ja selle asemel hoiduvad puuviljadest, sest nad peavad kõrge suhkrusisaldust. Sellegipoolest on puuviljad rohkesti toitaineid, kiudaineid, madala rasvasisaldusega, naatriumi ja kaloreid. See on lihtsalt see, et peate hoolitsema portsjonite eest ja jääma hoolikalt valitud süsivesikute kohta iga päev, kui planeerite oma dieeti iga päev.
Toiduained, mida ei tohiks dieeti lisada
Töödeldud toidud, nagu külmutatud toiduained, söödavad toidud, kiirnuudlid ja konserveeritud supp, on tarbija mugavuse huvides muutunud nende algsetest tingimustest. Need toidud sisaldavad pigem kõrgemaid naatriumi-, suhkru- ja rasvavarusid (või isegi kõiki kolme) ning madalamaid kiude, vitamiine ja mineraalide sisaldust kui algne toit.
Kuigi tervisliku toitumise reeglite järgimine tundub vähemalt alguses vähe häiriv, ei ole see tegelikult raske. Enamik inimesi kipub aeg-ajalt sama toitu sööma. Lühikese aja jooksul mäletate oma lemmiktoidu süsivesikute sisaldust ja alustate oma söögi, insuliini ja veresuhkru tasakaalustamist nii, et see sobiks teie jaoks kõige paremini.
