Sisukord:
- Meditsiiniline video: What Happened Before History? Human Origins
- Miks on eeldus, et vürtsikas söömine paneb meid rohkem sööma?
- Vürtsikas toit võib teie söögiisu pärssida
- Vürtsikas toit põletab rohkem kaloreid
Meditsiiniline video: What Happened Before History? Human Origins
Kas sa oled vürtsikas toidu armastaja? Neile, kes soovivad vürtsikat süüa, on see tavaliselt väga isuäratav, kui teie toidus on midagi vürtsikat, näiteks tšilli, pipart ja muid vürtse. Ja teie söögiisu võib väheneda või süüa mitte nii palju kui tavaliselt, kui pole midagi, mis paneks teie toidu vürtsika. Kas see on tõsi, et vürtsikas söömine võib sind rohkem süüa?
Miks on eeldus, et vürtsikas söömine paneb meid rohkem sööma?
Ilmselt ei ole ükski uuring seda tõestanud. Neile, kes soovivad vürtsikat süüa, tahad seda alati ja jälle süüa, nii et sa sööd rohkem. See võib juhtuda, sest vürtsikas toit suurendab teie söögiisu.
Tõepoolest, kui see on toit, mis sulle meeldib, on see normaalne. Teie söögiisu suureneb, kui olete silmitsi toiduainetega, mis sulle meeldib. Nagu inimesed, kelle lemmiktoit on liha, söövad nad rohkem, kui nad söövad lihatoite.
Lisaks võib vürtsikas toit ka pärast söömist tunda end rahulikult. See teeb teid õnnelikuks vürtsika toidu söömisel ja soovib alati süüa vürtsikat toitu.
Vürtsikas toit võib teie söögiisu pärssida
Teadusuuringud tõestavad, et vürtsikas toit võib teie söögiisu vähendada. Pole ime, kui on olemas teooria, mis ütleb, et vürtsikas toit aitab teil kaalust alla võtta. 2012. aastal avaldatud keemiliste uuringute põhjal võib punane tšill aidata vähendada soovi süüa rasvaseid, magusaid ja soolaseid toite.
Vürtsikad toidud võivad samuti aidata teil end täis tunda. 2014. aasta ajakirjas Appetite avaldatud uuring näitas, et vürtsikad toidud võivad suurendada küllastust, seega vähenevad teie ülekuumenemise võimalused.
Vürtsikas toit põletab rohkem kaloreid
Lisaks näitavad ka teised uuringud, et vürtsikas toit võib teie kehas kaloreid põletada. Chemical Senses'i ajakirjas avaldatud uuringud näitavad, et vürtsikas vürtsikas toit võib teie kehatemperatuuri tõsta. See võib seejärel suurendada teie kasutatava energia kogust. Siiski tundub, et kalorite põletamise suurenemine ei tööta kõigile ja ei pruugi kesta kaua, sest keha talub soojust.
Selle eest võib olla vastutav kapsitsiini sisaldus tšillis ja pipras. Kapsas ja paprika kapsaitsiin võib suurendada ainevahetust ja tekitada kehas soojust pärast söömist. Niisiis, kaloreid ja rasva põletatakse, kui keha lagundab vürtsikat toitu, võib olla rohkem kui siis, kui sa sööd toidud, mis ei ole vürtsikas.
Suurenenud ainevahetus, kui sööte vürtsikaid toite, võib ka teie söömise soovi pärssida. See muudab vürtsikas toit kaalulangus. Mida rohkem kapsaitsiini sisaldub tšillis, seda maitsevam on maitse. Enamik kapsaitsiiniühendeid sisaldav tšilliosa on seemnetes ja luudes.
