Sisukord:
- Meditsiiniline video: Can Vinegar Help with Blood Sugar Control?
- Mis on kunstlikud magusained?
- Kunstlikud magusained diabeetikutele
- Kas kunstlike magusainete kasutamine võib põhjustada terviseriske?
Meditsiiniline video: Can Vinegar Help with Blood Sugar Control?
Juba paljud suhkrutooted, mis on spetsiaalselt mõeldud diabeediga inimestele, turustatakse eesmärgiga, et diabeetikud saavad jätkuvalt nautida magusaid toite, muretsemata, et nende veresuhkur suureneb. See suhkurtõve spetsiifiline suhkrutoode sisaldab kunstlikke magusaineid või tavaliselt ka madala kalorsusega magusaineid, suhkruasendajaid või mitte-toitvaid magusaineid. See kunstlik magusaine ei sisalda kaloreid, vaid sisaldab sadu kordi magusamat suhkrut kui tavaline suhkur.
Kas see on tõsi, et see konkreetne suhkur võib suhkurtõvehaigetel veresuhkru taset vähendada?
Mis on kunstlikud magusained?
Kunstlikud magusained on suhkruasendajad, mille kalorid on nullid ja mis ei suuda piisava kasutamisega suurendada veresuhkru taset. Kunstlikel magusainetel on magususe tase sadu kordi kui tavaline suhkur, nii et ainult väikese koguse kasutamine võib teie toidu või joogi magusaks muuta. Seetõttu on kunstlikud magusained valikuvõimalus suhkru asendajana diabeetikutele või neile, kes soovivad kaalust alla võtta.
Mõned kunstlikud magusained, mis on spetsiaalselt mõeldud diabeediga inimestele, sisaldavad tavaliselt aspartaami kunstlikke magusaineid. Aspartaam on kunstlik magusaine, mida kasutatakse paremini külmas toidus. Kõrge temperatuuri või soojusega toidud võivad magustavat toimet vähendada.
Aspartaami kasutamist peetakse ohutuks kõigile, sealhulgas rasedatele ja lastele. Fenüülketonuuria all kannatavate inimeste kasutamine on siiski keelatud. Fenüülketonuuria on seisund, mille puhul inimene ei saa seedida fenüülalaniini (üks aspartaami koostisosi). Kuigi narkootikumide ja toiduainete reguleerivad asutused on mitmetes riikides öelnud, et aspartaami kasutamine on ohutu, on see siiski vastuoluline.
Kunstlikud magusained diabeetikutele
Suhkrutarbimist diabeedihaigetel tuleb kontrollida nii, et diabeetikute veresuhkru tase jääks normaalsetesse piiridesse. Kõrge veresuhkru tase diabeetikutel võib põhjustada haiguse süvenemist ja põhjustada mitmesuguseid tüsistusi.
Üks võimalus magususe nautimiseks ilma suhkru tarbimist vähendamata on tavalise suhkru asendamine kunstlike magusainete või madala kalorsusega magusainetega. Lisaks diabeetikutele võib seda kunstlikku magusainet kasutada ka teie jaoks, kes soovivad vähendada kaalu või soovivad vähendada kalorite tarbimist.
Kunstlikke magusaineid võib kasutada osana diabeedi dieetist, märkides, et teil on endiselt vaja kontrollida kõrge rasvasisaldusega ja kaloreid sisaldavate toiduainete tarbimist. Kui jätkate kõrge kalorite ja rasvaga toiduainete söömist, on teil endiselt raskusi veresuhkru kontrollimisega.
Mida peaksite pöörama tähelepanu sellele, et nende kunstlike magusainete kasutamisega kaasnevad toit või joogid, olenemata sellest, kas toit mõjutab teie veresuhkru taset. Pidage meeles, et kunstlikud magusained on vaid suhkru asendaja, nii et saate nautida magusaid toite, ilma et saaksite oma veresuhkru taset alandada.
Ameerika Diabeedi Assotsiatsiooni ja Ameerika Südameliidu poolt 2013. aastal läbi viidud uuringud näitasid, et standardse suurusega madala kalorsusega magusainete ja teiste magusainete kasutamine organismi glükeemilise vastuse vahel ei olnud erinev. Veel üks toitumis- ja dieetteaduste akadeemia avaldatud uurimus näitas ka, et madala kalorsusega magusainete tarbimine ei mõjutanud suhkurtõvega inimeste veresuhkru taset.
Seega võib järeldada, et peate kontrollima oma tarbimist, eriti süsivesikuid sisaldavaid toite, et hoida oma veresuhkru taset isegi siis, kui olete tarbinud kunstlikke magusaineid. Söögi tasakaal on võti.
Kas kunstlike magusainete kasutamine võib põhjustada terviseriske?
Kuigi kunstlikud magusained on kasulikud ja ohutud. Siiski on kunstlike magusainete kasutamine endiselt vastuoluline. Kunstlikud magusained ei saa lühiajaliselt suurendada teie veresuhkru taset, kuid pikaajalised terviseriskid ei ole veel teada.
Ajakirja Nature avaldatud uurimus 2014. aastal näitab, et kunstlike magusainete ja soole muutuste vahel on seos. See uuring viidi läbi hiirtel, kellele manustati 11 nädala jooksul magusaineid. Tulemuseks oli see, et kunstlike magusainete joomisega hiirtel oli kõrgem veresuhkru tase kui hiirtel, kellele manustati ainult suhkrut või vett. Lisaks esinesid negatiivsed muutused bakterite funktsioonis hiirte sooltes, kes olid saanud joogi kunstlikke magusaineid.
Siiski ei ole selle uuringu tulemusi inimestel testitud. Lõppude lõpuks on ainult üks uuring, mis kinnitab, et aspartaami ja soole muutuste vahel on seos. Seega ei saa selle uuringu tulemusi tugevalt tõestada. Punkt on kunstlik magusaine, eriti aspartaam, on endiselt ohutu kasutada ja ei suurenda lühiajaliselt veresuhkru taset, kuid pikaajaline mõju ei ole kindlalt teada.
Niisiis, saate siiski tarbida kunstlikke magusaineid ohutult, eriti neile, kellel on diabeet. Kuid pidage meeles, et kunstlikud magusained on lihtsalt teie suhkru asendaja. Te peate ikka tähelepanu pöörama teie tarbitavale annusele, et hoida oma veresuhkru taset.
LUGEGE KAAS
- Suhkur vs kunstlikud magusained, mis on parem?
- Sweet Food Addiction ennetamine ja ületamine
- 8 Sümptomid, mis näitavad teile liiga palju suhkrutarbimist
