Sisukord:
- Meditsiiniline video: IF YOU DONT LIKE AMY SCHUMER THEN YOU ARE A ....
- Kas diabeediga inimesed söövad mune?
- Munade eelised diabeediga inimeste tervisele
- Aga kolesterooli sisaldus munades?
- Mitu muna saab süüa päevas?
- Kuidas ravida munasid diabeediga inimestel?
Meditsiiniline video: IF YOU DONT LIKE AMY SCHUMER THEN YOU ARE A ....
Munad on mitmekülgne toit, mis sisaldab palju valke. See ei ole mitte ainult toitainete poolest, kana munad on suhteliselt odavad ja kergesti kättesaadavad. Kuidas töödelda ka mune on samuti väga lihtne, seda saab keeta ja praadida või saada kookide tooraineks. Kuid mis on suhkurtõvega inimestel? Kas te saate ikka veel mune süüa? Vaadake allpool olevat ülevaadet.
Kas diabeediga inimesed söövad mune?
American Diabetes Association leiab, et suhkurtõvega inimestele on munad väga hea valik. See on sellepärast, et üks muna sisaldab pool grammi süsivesikuid, mis on üsna madal, mistõttu arvatakse, et munad ei suurenda diabeediga inimeste veresuhkrut. Lisaks vere suhkrusisalduse suurendamisele on munad võimelised pakkuma ka teisi toitaineid, mida keha vajab.
Munade eelised diabeediga inimeste tervisele
Üks terve kanamuna sisaldab 7 grammi valku. Munad on ka hea kaaliumi allikas. Kaalium aitab säilitada närvi- ja lihaste tervist. Kaalium aitab tasakaalustada naatriumi taset kehas, et säilitada terve süda ja veresooned.
Munadel on ka muid koostisosi, nagu luteiin ja koliin. Luteiin on keha armor, mis aitab võidelda haiguste vastu. Kuigi koliin aitab parandada aju tervist. Munakollased sisaldavad ka biotiini, mis on väga oluline tervete juuste, naha, küünte ja ka insuliini tootmiseks.
Elizabeth Ebner, New Jersey, Ameerika Ühendriikide registreeritud toitumisspetsialisti ja diabeedi eksperdi sõnul peetakse munad kõrge bioloogilise väärtusega valguks, st munad on võimelised pakkuma kõiki keha vajalikke aminohappeid.
Kõiki eeliseid kasutades ei pea te ka kartma, et munad söövad rasva. Ainult üks muna sisaldab 75 kalorit ja 5 grammi rasva (1,6 grammi küllastunud rasva).
See munavalgud muudavad suhkurtõvega inimesed pikemaks ja aitavad nende kehakaalu kontrollida. Tervislik kaal on diabeetikutele väga kasulik, sest see aitab vähendada insuliiniresistentsust.
Aga kolesterooli sisaldus munades?
Kuigi munad on rikkalikud, ei tohiks suhkurtõvega inimestele munad liiga palju tarbida, sest kolesterooli sisaldus on üsna kõrge.
Uuringud näitavad, et munatarbimine on kõrge (rohkem kui 7 punkti nädalas) võib suurendada II tüüpi diabeedi ja südamehaiguste riski. Igapäevase tervise lehel teatas, et teiste uuringute kohaselt võib munade mõõdukas tarbimine (umbes 4 ühikut nädalas) vähendada suhkurtõve ja südamehaiguste riski.
Kuigi suhe ei ole kindlalt teada, eeldavad teadlased, et liigne kolesterooli tarbimine munadest või teistest loomsetest toitudest suurendab südamehaiguste ja suhkurtõve riski.
Praegused soovitused näitavad, et suhkurtõvega inimesed peaksid iga päev tarbima rohkem kui 200 milligrammi kolesterooli. Kui üks terve kanamuna sisaldab 186 milligrammi kolesterooli.
Niisiis, põhimõtteliselt on munad ohutud ja kasulikud diabeediga inimestele. Tähelepanuga, et te ei söö üle. Arvestades, et munade söömine on enamasti tervisele kahjulik.
Mitu muna saab süüa päevas?
Diabeediga inimesed peaksid piirama tervete munade tarbimist kolm korda nädalas. Kui aga sööd ainult valgesid, saate seda rohkem süüa.
Kogu see kolesterool on munakollas. Seega saate munavalge süüa muretsemata selle pärast, kuidas munad mõjutavad teie igapäevast kolesterooli. Kuigi teil on vaja piirata munakollased. Munakollased on toitainete poolest rikkad. Peaaegu kõik A-vitamiinid munades on munakollastes. See kehtib ka koliini, omega-3 ja kaltsiumi toitainete kohta.
Kuidas ravida munasid diabeediga inimestel?
Lisaks sellele, et munad on mitmekülgsed, võib neid vastavalt teie maitsele valmistada mitmel viisil. Võite suhkruhaigusega inimestele hea toiduga segada köögivilju.
Siiski peate selle töötlemisel olema ettevaatlik. Kana muna peaks kehale olema terve. Kuid kui võid või muud rasva lisatakse, võivad teie munad olla ebatervislikud. Samuti vältige munade serveerimist toiduga, mis sisaldab palju naatriumi, näiteks pakendatud toiduaineid, nagu vorstid või tükid.
Keedetud munad on suure valgusisaldusega suupisted, mis on diabeediga inimestele väga kasulikud. Munavalgud aitavad teil jääda täis ilma veresuhkru taset mõjutamata.
