Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Kuidas kontrollida hüpertensiooni toitumisharjumustest
- 1. Kas te saate juua piima ja süüa liha?
- 2. Kuidasmereannid?
- 3. Asendage tervislikuma toiduvalmistamisõli
- 4. DASH-dieedi osad hüpertensiooni kontrollimiseks
- Toidu töötlemiseks kasutage järgmisi toiduvalmistamisvahendeid
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Toit köögis ja külmkapis määrab kindlasti, mida sa iga päev sööte. Kui enamik ladustatud toidust on kommid, kiibid, koogid ja jäätisevarjutus, tõuseb vererõhk. Inimestele, kellel on hüpertensiooni või kõrge vererõhu seisund, võib ebatervisliku toidu söömine vererõhku kontrollida.
Nii, proovige alustada samm-sammult, et muuta tervislikku toitu.DieetDASH toitumine (Dieetid hüpertensiooni peatamiseks)allpool võib olla tervisliku toitumise juhend neile, kellel on kõrge vererõhu seisund.
Kuidas kontrollida hüpertensiooni toitumisharjumustest
1. Kas te saate juua piima ja süüa liha?
See on okei, aga on asju, mida tuleb arvestada. Võtme juhtimine hüpertensioon nii, et süda jääb terveks, on valida toidud, mis ei sisalda küllastunud rasvu. Piimatoodete puhul valige rasvavaba (rasv tasuta). Valige need, mis sisaldavad kaltsiumi, valku ja küllastunud rasva.
Arvestades, et juustu valides ostke kodus ladustamiseks madala rasvasisaldusega juustu või rasvata juustu. Kui sa sööd, ei ole tavaliselt madala rasvasisaldusega juustu valikut, seega on parem olla alati valmis tooma madala rasvasisaldusega juustu.
Vältige ka punase liha söömist. Valida madala rasvasisaldusega liha, nagu kala- või kanarind, et saada kasu südame tervisele.
2. Kuidasmereannid?
Sa võid, süüa mereannid. Kuid enne lemmik mereandide söömist tuleb kaaluda mitmeid asju.
Esiteks, vältida krevette, sest need sisaldavad kõrge kolesterooli. Parem on valida mereande nagu karploomad ja kalad, sest kala sisaldab terveid omega-3 rasvu, mis on hea südame ja keha tervisele. Valida saab ka toiduaineid või mereande menüüsid, mis ei ole töödeldud.
3. Asendage tervislikuma toiduvalmistamisõli
Transrasvu leidub paljudes toidu menüüdes, nagu koogid, kreekerid, suupisted või praetud toidud. Seda rasva tuleks vältida, kui soovite hüpertensiooni kontrollida, et see ei halveneks. Selleks asendage toiduõli või margariin õliga kookospähkli, rapsiõli ja oliiviõli.
Kolm ülalnimetatud tervislikku õli on õli tüübid monoküllastumata võib suurendada ka head kolesterooli taset veres, seega aitab see vältida ka südamehaigusi.
4. DASH-dieedi osad hüpertensiooni kontrollimiseks
Kui proovite järgida tervislikku toitumist, on oluline, et te pööraksite tähelepanu portsjonitele. Pea meeles, et ärge seda üle pingutage või seda ei ole. Põhimõtteliselt on parem süüa veidi, kuid sageli. Järgmist osa DASH-dieedist saab rakendada teie igapäevases menüüs:
- Laienda, et süüa täisteratooteid: 7-8 portsjonit päevas
- Laienda süüa köögivilju: 4-5 portsjonit päevas
- Laienda, et süüa puuvilju: 4-5 portsjonit päevas
- Madala rasvasisaldusega või rasvavabad piimatooted: 2-3 portsjonit päevas
- Liha, linnuliha ja kala: 2 portsjonit (või vähem) iga päev
- Pähklid, seemned ja kuivatatud oad: 4-5 portsjonit nädalas
- Rasv ja õli: 2-3 portsjonit päevas
- Magusad toidud: piirake vähem kui 5 portsjonit nädalas
Toidu töötlemiseks kasutage järgmisi toiduvalmistamisvahendeid
Õige varustuse kasutamine aitab teil kontrollida hüpertensiooni, lihtsustades samal ajal DASH-dieedi läbimist. Siin on köögitööriistad, mida saate kasutada.
- Grill. See tööriist võimaldab kiiresti valmistada tailiha, kala ja kodulinde. Kasutage kergesti puhastatavat grilli, millel on eemaldatav pind.
- Ahju. Ahju saab kasutada kookide, leiva valmistamiseks või teatud jääkide kuumutamiseks.
- Mikrolaineahi. Kasulik toiduainete kuumutamiseks või külmutatud toidu sulatamiseks.
- Blender. Kas aitab mahla töödelda,smuutisid,kastmes või tšillikastmes.
- Tdigitaalne köök. Aitab hõlbustada osade arvutamise vigade vältimist.
- Toit protsessor. Köögiviljade lõikamise protsessi lihtsustamine.
- Digitaalne termomeeter. Mõõta, kas liha on küpsetatud korralikult ja kas toit on piisavalt kuumutatud (tavaliselt 73 ° C juures).
