Sisukord:
- Meditsiiniline video: 100$ Fried Cheese & Turkey Pronburger! - 4K Primitive Cooking
- Burgerite ja praetud kana toiteväärtuse võrdlus kiirtoidurestoranides
- Toitlustus kiirtoidu burgerites
- Praetud kana toitainesisaldus
- Mis on tervemate burgerite ja praetud kana?
- Tee burger ja praetud kana tervislikum
Meditsiiniline video: 100$ Fried Cheese & Turkey Pronburger! - 4K Primitive Cooking
Teame juba, et kiirtoit on tervisele halb, kuid eelarve on ainult restoranis söömiseks piisavkiirtoit? Sa ei ole üksi. See on dilemma, millega paljud inimesed sageli kokku puutuvad. Tervisliku kiirtoidu menüü leidmine on tõepoolest väga raske. Tavaliselt on teil ainult kaks täitmisvalikut bkiireloomuline ja praetud kana.Kas olete kunagi mõelnud nende toitainete sisaldusele? Mis on tervislikumate vahel burgers või praetud kana?
Burgerite ja praetud kana toiteväärtuse võrdlus kiirtoidurestoranides
Esmapilgul on mõlemad võrdselt ebatervislikud. Burger ja sõber kana on nii kõrge küllastunud rasva, mis võib suurendada teie südamehaiguste ja rasvumise riski, kui sööte liiga palju. Neil mõlemal on siiski erinev toitumisalane sisu, mida peaksite kaaluma.
Toitlustus kiirtoidu burgerites
Keskmise kiirtoidu veiseliha burgerite ühe portsjoni kohta on:
- Kalorid: 267 kcal
- Rasv: 10 grammi
- Valk: 11 grammi
- Süsivesikud: 33 grammi
Praetud kana toitainesisaldus
Keskmise kiirtoidu praetud kana restorani ühe osa kohta on:
- Kalorid: 298 kcal
- Rasv: 16,8 grammi
- Valk: 34,2 grammi
- Süsivesikud: 0,1 grammi
Toiteväärtuse väärtusest on selge, et praetud kana sisaldab rohkem kaloreid ja rasva kui burgereid. Seda mõjutab ka see, kuidas seda valmistada: küpsetatud ja praetud.
Mis on tervemate burgerite ja praetud kana?
Kuumad temperatuurid, kui praadida kanaliha ja grillida burgerliha, muudavad liha veesisalduse ja valgu kadunuks ning asenduvad taimeõli transrasvadega. See imendunud rasv põhjustab teie toiduaineid, mille kalorite sisaldus oli madal. Tegelikult on teada, et tekkivate kalorite kasv võib ulatuda 64% -ni kaloritest.
Sellest toiduvalmistamismeetodist saadud ekstra kaloreid ei võeta arvesse ka naha peenjahu segust praetud kana ja tassi burgerile. Enamik inimesi ei söö ainult burgereid ega sõbra kana ilma friikartulita või riisita. Need kaks kaaslase menüüd aitavad kaasa ka süsivesikute liigsele tarnimisele.
Rohkem süsivesikuid, mida süüa, seda rohkem kaloreid, mis kehasse sisenevad ja ladustatakse rasvasisaldustena. Mida rohkem keha rasva on, seda suurem on oht, et teil on ülekaalulisus, ülekaalulisus (rasvumine) ja diabeet.
Niisiis, mis on tervemate burgerite ja praetud kana vahel?Clevelandi kliinikust pärit toitumisspetsialisti Kristin Kirkpatricki sõnul kui see on lõksus üks portsjon juustu burgereid köögiviljade lisanditega (ilma täiendava menüüga friikartuleid, jah!) on endiselt parem kui praetud kana. Sellegipoolest on emaka suhtes muresidpolütsüklilised aromaatsed süsivesinikud(PAH), mis võib põhjustada vähki küpsetamisel või põletamisel keedetud lihas.
Tee burger ja praetud kana tervislikum
Üks portsjonit burgereid on üldiselt tervislikum kui praetud kana. Aga kui sa tõesti soovid rämpstoitu süüa, sa saaksid selle ise tervislikumaks muuta. Tule, järgige allpool toodud lihtsat meetodit.
- Eraldage nahk. Krõbedaks nahaks on kõige maitsvam osa. Kuid teil on parem nahk, et vähendada rasva ja kalorite tasetpraetud kana ise.
- Leota kanapetipiim. Miks? Kuna selle eesmärk on liha valgud lõhkuda, nii et see muudab küpsetamise ajal õrnaks. See võib muuta ka teie sisestatud vürtsid laialdasemaks.
- Vältige meetodeid sügav praadida. Neile, kes on tervislikumad, saate kasutada ahju. Eits, ära saa mind valesti. Selle ahju kasutamine võib seda siiski teha praetud kana Sa oled maitsev ja krõmpsuv! Kuumutage ahi alguses 200 kraadini, lisage kanaliha ja käivitage ahi.
Noh, burger ise, saate ka teha terveid burgereid järgmistel viisidel:
- Kasutage lahja veiseliha. Kui te ei saa liha süüa, võite liha asemel kasutada teisi koostisosi, nagu seened, munad, tofu, tempeh jne.
- Küpseta burger keskmise kuumusega ja veenduge, et see on ühtlaselt jaotunud. Selle eesmärk on vähendada kõrgetel temperatuuridel tekkinud kantserogeenide ohtu.
- Täida burgereid tervislike koostisosadega, nagu tomatid, salat, sibul, munad, juust, majonees ja kastmega.
