Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Madala süsivesikute toitumise eelised diabeediga inimestele
- Kas madala süsivesikute dieet on kõigile ohutu?
- Madala süsivesikute dieedi tüüp
- Kui palju on vaja dieeti sisaldavate diabeediga inimeste süsivesikute tarbimist?
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Mitte ainult diabeetikud, vaid vähese süsivesikute sisaldusega dieedid on paljude inimeste poolt populaarselt läbi viidud, et kaalust alla võtta, kontrollida veresuhkru taset ja vähendada süsivesikute tarbimist.
Üldiselt ei ole madala süsivesikute dieediga tegelemisel kindlat rusikareeglit. Need, kes seda toituvad, kohandavad tavaliselt nende mugavuse taset. Näiteks mõned inimesed otsustavad vähendada süsivesikute hulka, mis lähevad võrreldes sellega, mida nad tavaliselt tarbivad, samas kui teised arvutavad täpselt nende kehasse sisenevate kalorite arvu.
Madala süsivesikute toitumise eelised diabeediga inimestele
Diabeetikutele peetakse madalat süsivesikute dieeti üheks sobivaks toitumisviisiks, mis aitab kontrollida veresuhkru taset organismis. Tegelikult, nagu on teatanud HealthLine, kasutatakse diabeedi raviks madala insuliinisisaldusega dieeti enne insuliini avastamist. Diabeetikud ei suuda üldiselt süsivesikuid korralikult töödelda, kuna insuliin ei satu glükoosi kujul olevate süsivesikute sisenemisse kehasse, mis on jaotatud energiaks.
Madala süsivesikute dieedi võib juhtida mistahes tüüpi diabeediga inimesed. 2. tüüpi diabeediga inimesed kasutavad seda dieeti, et hoida oma veresuhkru taset normaalsetes piirides. Samal ajal aitavad 1. tüüpi diabeedihaigetel läbi viidud madala süsivesikusisaldusega dieedid stabiilset veresuhkru taset ja muudavad keha prognoositavamaks ja kontrollitavamaks.
Madal süsivesikute toitumine toimib hästi distsipliini ja pika aja vältel. Ühes uuringus õnnestus 2. tüüpi diabeediga patsientidel, kes läbisid selle dieetiprogrammi kuus kuud, oma diabeedi kontrolli all hoida kuni kolm aastat. Sarnaselt teise tüüpi diabeediga patsientidele on ka I tüüpi diabeediga patsientidel veresuhkru taseme tõus rohkem kui neli aastat.
Mõned muud eelised, mis tekivad madala süsivesikute dieediga, nimelt:
- Madalamad HbA1C tasemed
- Aitab kaotada kaalu ohutult
- Vere suhkrusisalduse suurenemise vähendamine
- Raske hüpoglükeemia riski vähendamine
- Toota rohkem energiat
- Suupistete ja suhkru harjumuse vähendamine
- Terviseprobleemide riski vähendamine
Kas madala süsivesikute dieet on kõigile ohutu?
Kuigi see tõestab, et see aitab diabeedihaigetel veresuhkru taset hästi kontrollida, ei tähenda see, et seda dieeti saab teha hooletult. Selles küsimuses vajate endiselt meditsiinitöötaja ja võib-olla ka oma toitumisspetsialisti nõu.
Kui teil on neeruprobleeme või teil on esinenud söömishäireid, peate enne selle dieedi võtmist oma arstiga ühendust võtma. Vähesed süsivesikute dieedid muudavad meid mõnikord rohkem valku tarbivateks. Kuigi kõrge valgusisaldusega toidud võivad neerupuudulikkust halvendada.
Kuigi on tõestatud, et neil on 1. tüüpi diabeetikutele hea mõju, tuleb veel arvestada. Madala süsivesikute tõttu toodab keha valku ja rasva põletamisel rohkem energiat. Põletav rasv tekitab kehale happelisi ketoneid. Ketoonide liigne sisaldus kehas viib teid ketoatsidoosi seisundisse. Konsulteerige oma arstiga enne selle dieedi võtmist, sest teie dieet muudab teie keha kohandumiseks nii, et ravimi manustamist tuleb mõnikord kohandada.
Madala süsivesikute dieedi tüüp
Madala süsivesikute dieet jaguneb asendaja koostise alusel kaheks:
Kõrge valk. See tüüp võimaldab inimestel, kes seda elavad, lisada rohkem valke süsivesikute asendajana. Tavaliselt tarbivad sellist dieeti kasutavad inimesed palju loomset saadust (näiteks liha) ja teavad, et nad saavad valguallika.
Kõrge rasvasisaldus. Seda dieeti tehakse, suurendades liha, kana, kala ja mitme muu kõrge rasvasisaldusega toidu, näiteks piima, oliiviõli, avokaadode tarbimist, et kaloreid energiaallikana ladustada. Kui seda dieeti kasutatakse väga väikese koguse süsivesikutega, nimetatakse seda dieeti keto dieetiks.
Kui palju on vaja dieeti sisaldavate diabeediga inimeste süsivesikute tarbimist?
Ei ole veel teada süsivesikute tarbimise piirväärtuste täpset arvu, mida saab kasutada võrdlusena. Tavaliselt võivad need, kes läbivad selle dieetiprogrammi, ise kindlaks määrata, kui palju süsivesikuid nad tarbivad, nii et see toitumine tagab optimaalse mõju. Sest kõik reageerivad süsivesikutele erinevalt.
2008. aastal läbi viidud uuringud, mille on esitanud diabetes.co.uk, klassifitseerivad iga päev süsivesikute tarbimise kategooriad järgmiselt:
- Piisavalt süsivesikuid: 130-225 grammi
- Madal süsivesik: alla 130 grammi
- Väga madal süsivesikute sisaldus: alla 30 grammi
Oluline on kindlaks määrata süsivesikute tarbimise kogus, mis toob teie dieedi programmile maksimaalsed tulemused. Näiteks ei pruugi I tüüpi diabeediga inimesed tegelikult kaalulangust vajada, nii et 130-225 grammi süsivesikute vajadusi võib neil hästi toime tulla. Kui tüüp 2 diabeetikutel, kellel võib olla kehakaalu vähenemine, on üks sihtmärke, võib nende valik olla väga madal süsivesikute dieet (tuntud ka kui keto dieet).
