Sisukord:
- Mis on õhtusöögiviljad?
- Kas on tõsi, et õhtusöögiviljad põhjustavad põletikku?
- Nighthade tüüpi köögiviljade eelised
- Kas peaks vältima köögiviljade õhtu?
Köögiviljad on keha oluline toiduallikas. Köögiviljad sisaldavad palju kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, mis aitavad vähendada põletikku organismis. Siiski selgub, et on olemas mitut tüüpi köögivilju, mida peetakse põletikku teravamaks. Üheks tüübiks on õhtusöögiviljad, mis väidetavalt muudavad artriiti halvemaks.
Mis on õhtusöögiviljad?
Nightshade'i köögiviljad on nimetatud taimeliigi liikmed Solamaceae. Enamik öösel kasvatatud taimi, nagu tubakas, ei ole söödavad. Sarnaselt belladona taimed, mis on surmavad, kui tarbitakse. Siiski on ka öösel köögivilju, mida saab süüa ja mis on igapäevases toidus väga sageli leitud, nimelt:
- Tomatid
- Baklazaan
- Kartul
- Peppers või chili
Kõik ööselised taimed sisaldavad alkaloidühendeid, mida nimetatakse solaniiniks, mis on kõrge kontsentratsiooniga mürgised.
Kas on tõsi, et õhtusöögiviljad põhjustavad põletikku?
Mõned inimesed usuvad, et õhtusöögiviljades sisalduv solaniin võib põhjustada põletikku või muuta põletikku halvemaks, nagu artriit.
Kuigi mõned inimesed arvavad, et seda tüüpi köögiviljad süvendavad põletiku sümptomeid, on veel vähe uuringuid, mis toetavad, et solaniinil on otsene mõju põletikule või halvendab artriidi sümptomeid.
Artriidi fondi sõnul on arusaam, et õhtusöögiviljade söömine võib põhjustada artriiti halvemaks, on lihtsalt müüt.
Aruande „Medical News Today” veebisaidil on kahtlustatud, et mõnedel inimestel, kes tunnevad, et need sümptomid süvenevad tänu toiduaine erinevatele tolerantsustasemetele, on see taimse perekonna puhul.
Tegelikult on see õhtusöögiviljaliik tegelikult kõrge antioksüdantide, sealhulgas karotenoidide poolest, mis võib takistada rakkude kahjustumist organismis.
Niisiis, mõned inimesed, kes usuvad, et see köögivili raskendab nende seisundit, võibolla sellepärast tegelikult on neil talumatus või allergiad vastu köögiviljaõhtu.
Inimestele, kes seda kaebust kogevad, on kõige parem vältida õhtusöögivilju. Kui te ei tunne pärast nende köögiviljade söömist mingeid kaebusi või sümptomeid, ei pea te seda tüüpi köögivilju vältima. Sest on mõned toitained, mida te ei saa, kui te ei soovi seda tüüpi köögivilja süüa.
Nighthade tüüpi köögiviljade eelised
Nightshade köögiviljad sisaldavad tegelikult palju toitaineid. Seda köögivilja on samuti lihtne töödelda.
Näiteks paprika ja tšillid, mis mõlemad on C-vitamiini, kiudaineid, K-vitamiini ja B-vitamiini komplekse sisaldavate toiduainete allikad. Kapsaitsiini sisaldav aine võib leevendada artriidi valu, vähendades närvis, mida nimetatakse P. kapsaitsiiniks, teatud valu valu. P.Capcaisin on koostis, mis on tavaliselt saadaval paljudes valuvaigistavates kreemides.
Lisaks on kartulil ka palju eeliseid, kuigi kartulid on kõrge süsivesikute toiduallikas. Kartulitel on kõrge toitainete sisaldus. Kui süüakse mõõdukalt keetmise või aurutamisega, on kartulite valmistamine veelgi kasulikum.
Kartul on C-vitamiini, B6-vitamiini, niatsiini, mangaani, vase ja folaadi hea allikas.
Järgmine on tomat. Tegelikult peetakse tomatid vilja, kuid sisenevad bioloogiliselt perekonda Solamaceae. See pole võõras, et tomatid on suurepärane antioksüdantide allikas, sest need sisaldavad lükopeeni, beetakaroteeni, alfa-karoteeni ja ka luteiini.
Lükopeen on kõige võimsam karotenoidide tüüp, mis aitab ennetada teatud tüüpi vähki, aitab ennetada südamehaigusi ja aitab suurendada immuunsust.
Kas peaks vältima köögiviljade õhtu?
Puuduvad veel tugevad teaduslikud tõendid õhtusöögiviljade kohta, mis võivad põhjustada põletikku. Kuid see ei tähenda, et see on vale. Toiduallergiad ja sallimatus suurenevad jätkuvalt ja paljudes tüüpides kogu maailmas, mistõttu on võimalik, et võib olla inimesi, kes ei saa vastu võtta toitu.
Põhimõtteliselt, niikaua kui te tarbite õhtusöögivilju ja ei ole enam tõsiseid sümptomeid, on need köögiviljad ohutud. Kui aga pärast seda tüüpi köögiviljade vältimist paranevad põletiku sümptomid, on tõenäoline, et saate need asendada teiste köögiviljadega.
Kui pärast seda tüüpi köögivilja söömist, siis ilmneb:
- Piinav
- Sügelev lööve
- Näo, keele või kurgu turse
- Hingamisraskused
- Dizzy
- Paha
Sa peaksid vältima seda tüüpi köögivilju, sest võite kogeda allergilist reaktsiooni öösel.
Kui tunnete kõhuvalu, halva mao ja teisi seedehäireid, võib teil esineda talumatus talumatuse suhtes. Oma seisundi kindlakstegemiseks konsulteerige haigla tervishoiutöötajatega oma seisundiga.
