Sisukord:
- Meditsiiniline video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 1
- Millised on piima koostisained?
- Kas on tõsi, et piim võib tõsta kõrgust?
Meditsiiniline video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 1
"Joo piima nii kiiresti" See lause võib sageli kuulda paljudelt inimestelt. Paljud meist arvavad, et piim võib kõrgust suurendada. Paljud piimatooted pakutakse ka loosungitega, mis aitavad keha tõsta. Pole ime, et paljud vanemad soovitavad oma lastel piima juua, eriti noorukieas, kus kasv on kõige kõrgem.
Aga tõesti, piim võib tõsta kõrgust? Enne selle arutamist peaksime kõigepealt teadma, mis sisaldub klaasi piimas.
Millised on piima koostisained?
On teada, et piim sisaldab suurt valku ja kaltsiumi. Valk on vajalik organismi kasvu toetamiseks. Vahepeal on luude moodustamiseks vajalik peamine toitainete kaltsium. Kaltsiumi leidub luudes ja hammastes 99%.
Lisaks nendele kahele olulisele toitainele sisaldab piim ka kasvufaktoreid, mida nimetatakse insuliinitaoliseks kasvufaktoriks-1 (IGF-1). IGF-1 aitab kasvatada luu pikkust nii, et see on seotud ka kõrgusega. Madal valgusisaldus võib mõjutada IGF-1 tootmist ja tööd organismis. Vahepeal võib loomse valgu kõrge tarbimine suurendada IGF-1 taset organismis.
Piim sisaldab ka erinevaid vitamiine ja mineraale. Vitamiinid piimas, näiteks B1-vitamiin, vitamiin B2, vitamiin B3, vitamiin B5, vitamiin B6, vitamiin B12, C-vitamiin, folaat, A-vitamiin, D-vitamiin, E-vitamiin, K-vitamiin ja palju muud. Lisaks kaltsiumile sisaldab piim magneesiumi, fosforit, kaaliumi, seleeni ja tsinki.
Piima vitamiinid mängivad rolli ainevahetuses, hapniku transpordis ja antioksüdantides. Kuigi mineraalid piimas mängivad rolli ensüümi funktsioonis, luu moodustumisel, vedeliku tasakaalu säilitamisel ja hapniku transportimisel.
Kas on tõsi, et piim võib tõsta kõrgust?
Paljud inimesed arvavad, et piim võib suurendada kõrgust. Mõned uuringud näitavad ka, et piima tarbimine võib suurendada kõrgust. Nagu Wiley uuringus Ameerikas 2005. aastal, näitas, et täiskasvanute kõrgus oli positiivne seoses piimatarbimisega vanuses 5-12 ja 13-17 pärast soo, hariduse ja etnilise päritolu kontrollimist. Energia, valk, kaltsium ja bioaktiivsed ühendid IGF-1 piimas aitavad hõlbustada luude kasvu.
Ameerika kliinilise toitumise ühingu 2004. aastal avaldatud uuringus leiti ka, et piima tarbimine oli seotud kõrgusega. Uuringus osales 122 9,5-aastast last, kes järgisid nende arengut 3 aastat. 122 neist lastest jagati kahte rühma, nimelt gruppi, kus tarbiti kõige rohkem lehmapiima (> 500 ml / päevas) ja vähe lehmapiima (<500 ml / päevas). Tulemuseks on, et suurte lehmapiima tarbimisega rühmade kõrgus suureneb võrreldes väikese lehmapiima tarbimisega 3 aastat.
Piima kaltsiumisisaldusel on oluline roll luu moodustumisel ja kasvul. Lisaks on ka piimas sisalduv insuliinisarnane kasvufaktor-1 (IGF-1) oluline roll ka luude kasvus. IGF-1 leitakse lehmapiimast kõrgemal tasemel kui rinnapiimas või rinnapiimas. Niisiis, kaltsiumi ja bioaktiivsed ühendid IGF-1 piimas on osa inimese kõrguse kasvus.
Uuringus jõuti järeldusele, et piim on üks tähtsamaid toitainete allikaid, mis on vajalikud laste kasvu ja arengu toetamiseks. Puberteedieas mängib piima lisaks kasvule toetamisele rolli ka optimaalse luumassi saavutamisel, et vältida osteoporoosi vanemas eas.
Piima tarbimise ja kõrguse vaheline suhe on siiski ekspertide arutelu. Mõned uuringud näitavad, et piima tarbimine kõrgusega on nõrk. Nagu Rogersi ja tema kolleegide uurimisel Ühendkuningriigis, mis näitasid, et lehmapiima tarbimine 7-8-aastastel tüdrukutel ei olnud seotud nende kõrgusega.
Tõepoolest mõjutavad kõrguse saavutamist paljud tegurid. Lisaks toitumisalastele teguritele on pärilikkus inimese kõrgusele ka väga mõjukas. Piim võib olla üks tegureid, mis mõjutavad inimese kõrguse kasvu, kuid see ei ole ainus määrav tegur.
Kui soovite kõrgust suurendada, siis ei ole kahju, kui üritate puberteedi ajal piima tarbimist suurendada. Sest puberteedi järel väheneb kõrgus ja siis lõpeb täiskasvanueas sisenemisel. Lisaks piimatarbimisele on vaja ka teiste toitaineid sisaldavate toiduainete tarbimist, et toetada kasvu ja arengut. Optimaalse keha tervise saavutamiseks lisage kehalist aktiivsust ja korrapärast une.
LUGEGE KAART:
- Tea piima tüübid ja erinevus
- Alternatiivne piim teie lapse söögimenüüle
- 4 Piima negatiivsed mõjud, mis võivad juhtuda
