Sisukord:
- Toidud, mida tuleb dialüüsi ajal tarbida
- 1. Kõrge kalorsusega toidud
- 2. Kõrge valgusisaldusega toidud
- Toidud, mis on dialüüsi käigus vaidlustatud
- 1. Kõrge naatriumisisaldusega toidud
- 2. Kõrge kaaliumi sisaldav toit
- 3. Fosforisisaldusega toidud
Tavaliselt tehakse dialüüsi, kui keegi on kogenud neerupuudulikkust. See tähendab, et neerud ei saa oma tööd uuesti teha, et pesta kehas olevat verd. Seetõttu tehakse dialüüs spetsiaalsete tööriistade abil. On mitmeid tabusid ja soovitusi toidu kohta, mida tuleb dialüüsi ajal järgida, mis on kindlasti seotud patsiendi neerutervisega. Niisiis, milliseid toiduaineid soovitatakse ja vaidlustatakse dialüüsil?
Toidud, mida tuleb dialüüsi ajal tarbida
Õige toit aitab säilitada dialüüsi saavate patsientide tervist. Seetõttu on siin mõned toidutüübid, mida tuleks dialüüsi ajal rohkem tarbida:
1. Kõrge kalorsusega toidud
Dialüüsi läbinud patsiendid vajavad suurt kalorisisaldust. Selle eesmärk on muuta keha ravi ajal tugevaks. Peale selle, dialüüsi tegemisel on patsientidel suurem kaalulangus. Seetõttu on toidutarbimine tahke toit.
Igal patsiendil on erinevad kalorivajadused, seega on parem, kui konsulteerite oma arsti ja toitumisspetsialistiga.
2. Kõrge valgusisaldusega toidud
Dialüüsravi saavatel patsientidel on rohkem valke kui terved inimesed. See on mõeldud selleks, et vältida dialüüsi läbiviimisel patsientide valgu puudulikkust. Kuna verepesu protsess kasutab seda spetsiaalset vahendit, et muuta kehas oleva valgu kogus dramaatiliselt.
Kui valku ei vahetata koheselt, kogeb keha teist organit. Kehas mängivad valgud rakkude, sealhulgas lihaste ehitamisel ja parandamisel rolli. Seega, kui teil ei ole valku, väheneb teie kehakaal ja teie lihasmass kaob.
Dialüüsitavatel patsientidel on keha tarvitatavate valguallikate tarbimine 1-1,2 grammi kehakaalu kg kohta. See tähendab näiteks, et teil on kaal 60 kg, siis ühe päeva jooksul tuleb saada 60-72 grammi. Õige osa leidmiseks peaksite nõu pidama oma toitumisspetsialistiga, sest igaühe vajadused on erinevad.
Toidud, mis on dialüüsi käigus vaidlustatud
Toiduaineid, mida tuleks dialüüsi ajal vältida, on toidud, mis võivad häirida või halvendada neerude tööd, näiteks kaaliumi, fosforit ja naatriumi (soola) sisaldavad toidud.
1. Kõrge naatriumisisaldusega toidud
Võiks öelda, et naatrium on üks vaenlastest, kellega on probleeme, kui teil on neeruprobleeme. Kui naatriumisisaldus on kõrge, imenduvad kehas olevad rakud rohkem vedelikke, näiteks käsn. Kui see juhtub, tõuseb vererõhk ja võib lõpuks mõjutada teie neerusid.
Seetõttu ei ole neerufunktsiooni häirega patsientidel enam lubatud toidule soola lisada. Kahjuks ei esine naatriumi ainult soola ainult, peaaegu kõik pakendatud ja töödeldud toiduained sisaldavad selles naatriumi. Niisiis on nüüdsest parem vältida kõiki pakendatud toite ja jooke.
2. Kõrge kaaliumi sisaldav toit
Kehas võib kaalium mõjutada südame tööd ja dialüüsi korral võib kaaliumisisaldus suureneda ja lõpuks mõjutada südant. Liiga palju kõrge kaaliumisisaldusega toidu söömine ohustab ainult südame tervist ja võib avaldada surmavat mõju. Seega peaksite vältima kõrge kaaliumisisaldusega toiduaineid, näiteks:
- Pähklid
- Kookospähkli ja kookospähkli tooted
- Punane suhkur, vahtrasiirup
- Puuviljad, nagu melonid, banaanid ja apelsinid
- Köögiviljad, nagu spinat, sinepi rohelised, tomatid ja kõrvits
Peaaegu osa toores köögiviljast sisaldab neis kaaliumi. Seega on parem valida keedetud köögiviljad, sest toiduvalmistamise protsess vähendab kaaliumi hulka köögiviljades.
3. Fosforisisaldusega toidud
Kui neerufunktsioon väheneb, suureneb fosfori tase veres automaatselt. Seega, kui see juhtub, eritub kaltsium luust välja, mis seejärel häirib luu tervist. Lisaks põhjustab kaltsiumfosfataasi (kaltsiumsidemeid fosforiga) olemasolu veres sümptomeid, nagu liigesevalu, naha sügelust. Toidud, mis on suure fosforisisaldusega ja mida tuleks vältida, on järgmised:
- Mereannid nagu sardiinid.
- Konserveeritud ja töödeldud toidud, nagu vorstid, nugetid ja söödetud veiseliha.
- Piim ja piimatooted
- Pähklid
- Teravili ja kaer
- Viscera
