Sisukord:
- Meditsiiniline video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Kolme hulgas, mis on tervislikum?
- Kiudainete sisaldus
- Glükeemilise indeksi väärtus
- Gluteeni talumatus
- Vitamiinide ja mineraalide sisaldus
- Niisiis, kas sa peaksid sööma nisu või pruuni riisi, et olla terve?
- Selle asemel, et valida pearinglust, on parem reguleerida seda osa
Meditsiiniline video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Riis on indoneeslaste üldiselt toit, eriti valge riisi tüüp. Paljud eeldused ütlevad siiski, et valge riis ei ole tervisele kasulik. Seetõttu tuleks valge riis asendada nisu või pruuni riisiga. Mõlemat toidu koostisosa loetakse tervemaks, mis peaks olema riisi asendaja. Niisiis, kas on tõsi, et pruuni riisi söömine või soov olla tervislik, peaks asendama põhitoidud, mida tavaliselt iga päev söövad?
Kolme hulgas, mis on tervislikum?
Valge riis, pruun riis, nisu, kõik kolm on süsivesikute allikad, mida keha vajab. Kõik kolm sisaldavad erineva tasemega rasva ja valku.
Neil kõigil kolmel on oma vastavad pluss- ja miinusväärtused. Kuna ei ole toitu, mis sisaldab kõige täiuslikku toiteväärtust. Igal toidul on oma eelised.
Kiudainete sisaldus
Näiteks kui teil on vaja toitu, millel on kõrgeim kiudaine väärtus, võib valida kogu nisu. 100 grammi täis nisu sisaldab 10,7 grammi kiudaineid. Kui 100 grammi punast ja valget riisi sisaldab ainult 0,3 ja 0,2 grammi.
Kui aga kõik, mida vajate, on kõrge energiaga toit, võib valge riis olla õige valik.
Glükeemilise indeksi väärtus
Noh, kui teil on esinenud diabeet ja soovite madalat glükeemilist indeksit, võib pruun riis olla valikuvõimalus. Võrreldes on valge riis ja nisu pigem kõrge glükeemilise indeksi väärtus kui pruun riis.
Gluteeni talumatus
Kui teil tekib gluteeni talumatus, on loomulikult riis ohutum, nii pruuni riisi ja riisi söömine kui ka valge võib olla teie valik, mitte nisu.
Vitamiinide ja mineraalide sisaldus
Vitamiinidest rääkides on kõigil kolmetel vitamiine, mis ei ole palju erinevad, riis ja nisu rühmad sisaldavad B-vitamiini ja neil on vaid E-vitamiini.
Sarnaselt mineraalide sisaldusele sisaldavad need kolm toitu nii kaltsiumi, magneesiumi, fosforit kui ka tsinki.
Niisiis, kas sa peaksid sööma nisu või pruuni riisi, et olla terve?
Vastus on kindlasti mitte. See kõik sõltub igaühe vajadustest. Valides kas ei ole vale, see on iga tingimuse kohaselt. Kõik kolm on süsivesikute allikad, millel on erinevad toitumisalased eelised.
Sa ei pea ennast nisu süüa sundima, kui te pole seda iga päev harjunud. Võib-olla saate nisu häirida. Sest see on kasutu, kui sundite iga päev pruuni riisi või nisu süüa, aga sulle see ei meeldi. See on lihtsalt piinamine ennast ja söögi ajastamine ajakava, mida sa kõige rohkem vihkad.
Igaühel on erinevad toitumisharjumused. Niisiis, kui olete tuttav toiduga, võite tunda end häirituna, kui see muutub. Eriti toidud, mida te tavaliselt ei tarbi.
Saate reguleerida kaeelarve et teil on. Loomulikult on iga süsivesikute allika hind erinev. Näiteks on nisu tervislik ja toitev, kuid hind on kahe „konkurentiga” võrreldes üsna kallis.
Selle asemel, et valida pearinglust, on parem reguleerida seda osa
Sõltumata süsivesikute allikast on kõige tähtsam, kui palju te tarbite. Kui soovite seda vaheldumisi süüa, on see hea.
Indoneesia tervishoiuministeeriumi tasakaalustatud toitumisjuhiste kohaselt on soovitatav päevas tarbida 3-4 portsjonit süsivesikuid sisaldavat toitu.
Kui seda võrreldakse ühe söögikorra või ühe plaadiga, siis soovitatav osa süsivesikute allikate tarbimiseks on umbes 30 protsenti plaadi täitmiseks. See annus on sama, mis köögiviljade kogus, mis peab samuti olema täidetud nii palju kui süsivesikud.
Lisaks portsjonile pakuvad tasakaalustatud toitumisjuhised ka mitmekesisemaid toite. On palju süsivesikute allikaid, mida saate süüa. Sa ei pea alati süüa pruuni riisi või sööma nisu, on veel palju muid allikaid.
