Sisukord:
- Meditsiiniline video: Calling All Cars: Artful Dodgers / Murder on the Left / The Embroidered Slip
- Koostisained konservides ja jookides
- BPA sisalduse oht konserveeritud toiduainetes / jookides
Meditsiiniline video: Calling All Cars: Artful Dodgers / Murder on the Left / The Embroidered Slip
Konservid ja joogid võivad olla üks teie toidu- ja joogivalikutest. Neid toite ja jooke on lihtne leida kõikjal, supermarketites või minimaalsetes turgudes. Praktiline esitlus ja maitsev maitse muudavad selle ostmise sooviks.
Eits ... aga oodake, et need purgid ja joogid võivad ohustada ka teie tervist. Üks mõju on see, et see võib suurendada vererõhku.Kuidas see on?
Koostisained konservides ja jookides
Sool, suhkur ja säilitusained on mõned koostisosad, mida lisatakse konserveeritud toitudele ja jookidele. Ei ole üllatav, et mõned konservid ja joogid sisaldavad kõrget soolasisaldust. See võib kindlasti kaasa tuua halva mõju neile, kellel on kõrge vererõhk (hüpertensioon).
Lisaks soolale on suhkur ka koostisosa, mida tuleb jälgida kõrge vererõhuga inimestele. Suhkru liigne tarbimine dieedis (eriti fruktoosi suhkrus, mis on tavaliselt konserveeritud toiduainetes / jookides) võib põhjustada kõrge vererõhu ja südamehaiguste riski. Ülemäärane suhkru tarbimine on seotud ka ülekaalulisuse ja 2. tüüpi suhkurtõve riskiga, mis on seotud ka südamehaigustega.
Selleks peate olema konserveeritud toidu või joogi tarbimisel ettevaatlik, eriti neile, kellel on juba kõrge vererõhk. Soovitame lugeda toidu- või joogipakendite etikette. Kontrollige, kui palju soolasid, suhkruid ja säilitusaineid nendes purkides või jookides on. Kui teil on endiselt väike summa, saate siiski tarbida piiratud koguses.
BPA sisalduse oht konserveeritud toiduainetes / jookides
BPA sisaldus, mida võib leida purkides või plastpakendites, võib samuti põhjustada vererõhu tõusu. BPA (bisfenool-A) on kemikaal, mida kasutatakse sageli toidu pakendites, näiteks purkides. Ja BPA sisu nendes purkides võib tina kihist toidule liikuda, nii et see võib ohustada tervist.
Uuring näitab, et inimesed, kes tarbivad ühe portsjonit konserveeritud suppi päevas viie päeva jooksul, võivad uriinis kogeda rohkem kui 1000% BPA-d. See uuring avaldati JAMA ajakirjas 2011. aastal.
Teine uuring, mis avaldati ajakirjas Hypertension American Heart Association, näitas, et BPA-kihte sisaldavates purkides pakitud toidu või jookide tarbimine võib suurendada vererõhku. Teadlased leidsid, et kahe konserveeritud joogi joomine võib suurendada süstoolset vererõhku 5 mmHg võrra.
Dr. Uuringu juhataja Yun Chul Hong BPA võib toimida nagu östrogeeni hormoon ja suhelda südame ja veresoonte rakkudega, mis on tundlikud östrogeeni suhtes. Niisiis, BPA, mis seguneb toiduga ja siseneb teie kehasse, võib suurendada vererõhku.
Lisaks vererõhu tõusule on BPA seotud ka käitumisprobleemide, rasvumise, 2. tüüpi suhkurtõve, rinnavähi, eesnäärmevähi, südamehaiguste ja neeruhaigustega. Seetõttu on oluline piirata BPA-ga kokkupuudet. Parim viis on piirata konservide või toiduainete tarbimist plastpakendites. Kui sulle meeldib pudelivett või lõunasöögi kastid plastist, tuleb valida joogiveepudel või lõunakast BPA-vaba plastmaterjalist (BPA-vaba).
