Õige viis, kuidas salatit viimati pesta ja pesta

Sisukord:

• Meditsiiniline video: Fast Food Kale? Is Chick-fil-A's Superfood Side Scary?
  
• Salati parema pesemise sammud
  
• Niisiis, kuidas salatit säilitada, nii et see kestab kauem ja kestab kauem?
  

Meditsiiniline video: Fast Food Kale? Is Chick-fil-A's Superfood Side Scary?

Neile, kes armastavad värskeid köögivilju, olete tuttav salatilehtedega. Jah, seda rohelist köögivilja süüakse sageli toorelt, et süüa kana peki, gado-gadot või marinaate. Toiduks söödavad köögiviljad tuleb siiski pesta õigel viisil, et vältida haigust põhjustavate bakterite ja terviseohtlike pestitsiidijääkide saastumise ohtu.

Niisiis, kas see on tõesti nii, kuidas seda seni tehtud salatit pesta? Tule, uurige järgmise ülevaatuse samme.

Salati parema pesemise sammud

Kui sa ostad salatit nii turul kui ka supermarketites, võivad mustuse ja pestitsiidide jäägid siiski jääda nii, et neid tuleb veel korralikult puhastada. Noh, kuidas pesta õige salati lehed on järgmine.

1. Peske käsi hoolikalt seebi ja sooja veega vähemalt 20 sekundit enne toidu käitlemist. Pidage meeles, et mustad käed on kõige levinum bakterite saastumise allikas.
2. Kui ostate kogu salatilehed, lõigake juured, kõvad varred ja lehed, mis närbuvad puhta nuga abil.
3. Peske lehed jooksva veega, et eemaldada prügi ja pestitsiidid, mida võib veel kinnitada.
4. Hõõruge iga leht ettevaatlikult esi- ja tagaküljel. kõrvaldada allesjäänud pestitsiidid. Ärge peske seebiga, sest seepi jääkide oht võib jääda väga suurtele lehtedele ja võib saastuda köögivilju.
5. Kontrollige nende vahel kogu lehtede pinda, eriti lehtede läheduses varre lähedal. Tavaliselt jäetakse see osa tähelepanuta ja jätab mustuse või pinnase veel külge.
6. Kui see tundub piisavalt puhas, tõmmake lehed õrnalt, et eemaldada jääkvee. Tühjenda salati lehed filtrile 5 kuni 10 minutit enne ladustamist.

Salatipuude vältimiseks tuleb salatile juurte ja kõvade varrede lõikamisel vältida metallist nuga kasutamist. Kasuta tavapärast köögivilja pruunistamist plastikuga või käega.

Niisiis, kuidas salatit säilitada, nii et see kestab kauem ja kestab kauem?

Livestrongi aruannete esitamine, salatilehed, mida pestakse ja ladustatakse õigesti, võib kesta külmkapis kuni seitse päeva.

Noh, kuidas salatit säilitada, on järgmine:

1. Veenduge, et salat on pestud, vaata ülaltoodud meetodit.
2. Kuivatage seda kuivatiga või puhastage lehed puhta rätikuga. Veenduge, et kõik kuiva salati osad on niiskuse säilitamiseks põhjalikud.
3. Asetage salat koe peale, et katta kõik osad, seejärel rullige see korralikult.
4. Pange salatit sisaldav koekull läbipaistvasse kilekotti.
5. Hoida köögiviljasalves külmkapis temperatuuril 0 ° C.
6. Salat kestab 5 kuni 10 päeva.

Mitte ainult salatile, seda saab teha ka muud liiki roheliste köögiviljade puhul, nagu kapsas, spinat, sinepi rohelised ja nii edasi. Pärast salati lehtede pesemist ja ladustamist saate salatit töödelda pere jaoks tervislikumaks.