Sisukord:
- Meditsiiniline video: Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley
- Kašupähklite päritolu
- Kašupähklite eelised tervisele
- 1. Parandage südame tervist
- 2. Suurendab luu tihedust
- 3. Aitab kaalust alla võtta
- 4. Vältige koletsüstektoomia operatsiooni
- 5. Kaitske silmi kahjustuste eest
Meditsiiniline video: Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley
Kašupähklid, tuntud ka kui kašupähklid, on maitsvad suupisted, millel on eriline maitse. Maitse on maitsev, soolane, veidi magus ja krõmpsuv, mis muudab need oad paljudele inimestele. Pähklid pakuvad mitte ainult hõrgutisi, vaid pakuvad ka mitmeid tervisele kasulikke hüvesid, mida ei tohi unustada. Jah, kašupähklid sisaldavad erinevaid vitamiine ja mineraale, mis on kehale väga head. Tule, vaata rohkem artiklist erinevate indiapähklite eeliseid.
Kašupähklite päritolu
Kašupähklid ei ole tegelikult oad, vaid on kašupähklite seemned, mida tuntakse ka kašupähklitena. Ahvil on ladina nimi Anacardium occidentale. See üks taim ei ole guava või oad, vaid mango lähedane sugulane.
Guava puuviljad näevad välja nagu kellad ja on halli värvi. Selle puuvilja pikkus on umbes 5 cm ja puuvilja ots on terava mutriga. Nüüd nimetatakse seda teravat, kõverdatud puuviljaotsikut seemneks ja töödeldakse sageli indiapähkliteks.
Kui see on keedetud, eraldatakse seemned puuviljast ja kuivatatakse. Pärast seda saate küpsetada või praadida pähklid, et valmistada erinevaid suupisteid.Kašupähklid on sageli söödud nagu valmistatud või valmistatud šokolaadi, kookide, tšillikastme ja muude toidu koostisosade seguna.
Kašupähklite eelised tervisele
Kašupähklid on üks vähese kiu pähklitest. Teine heaus, mida see üks uba kannab, on ka vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide sisaldus, mis on kehale head. Vitamiinide E, K ja B6 sisaldus koos teiste mineraalidega, nagu vask, fosfor, tsink, magneesium, raud ja seleen, mängivad kehaliste funktsioonide säilitamisel olulist rolli.
Siin on mõned kassidest saadav kasu, mida peate teadma:
1. Parandage südame tervist
Kašupähklid sisaldavad monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhappeid. Mõlema sisu võib aidata vähendada "halva" kolesterooli (LDL) ja triglütseriidide sisaldust veres. Suhteliselt madal halva kolesterooli ja triglütseriidide tase võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste, insultide ja südameatakkide riski. Lisaks aitavad vitamiinid ja muud mineraalid, nagu kaalium, E-vitamiin ja B6, ning foolhape sisaldada ka südamehaigusi.
Seda toetab ka British Journal of Nutritionis avaldatud uuring. Uuringus mainiti, et inimesed, kes sõid maapähklit (ka kašupähklid) rohkem kui neli korda nädalas, võivad vähendada südame isheemiatõve riski 37 protsenti võrreldes nendega, kes ei olnud kunagi tarbinud pähkleid.
2. Suurendab luu tihedust
Kašupähklid on üks vähestest vase poolest rikkadest toiduallikatest. Ühes untsis on kašupähklites 622 mikrogrammi vaske. Üle 19-aastastel täiskasvanutel on soovitatav vask päevas 900 mikrogrammi. See tähendab, et üks unts cashew-pähkleid on suutnud täita iga päev rohkem kui poole vase vajadustest.
Vask ise mängib olulist rolli kahjustatud sidekoe ja kollageeni asendamisel. Ilma piisava vase tarbimiseta on kehakuded kergesti kahjustatud ja teil on tundlikum liigeste düsfunktsioonidele. Vase puudulikkus võib vähendada ka luu tihedust, suurendades sellega osteoporoosi riski.
Lisaks vasesisaldusele sisaldavad kašupähklid ka magneesiumi, millel on oluline roll luu moodustumisel. Kuna magneesium aitab kaltsiumi imendumist luudesse, nii et luid muutuvad tugevamaks.
3. Aitab kaalust alla võtta
American Journal of Clinical Nutrition'i 2004. aastal avaldatud uuringus leiti, et kašupähklid on ka kasulikud kehakaalu langetamisel. Jah, uuringust selgus, et rutiinne pähklite söömine rohkem kui kaks korda nädalas võib aidata hoida kehakaalu stabiilsena. Teadlased väidavad, et pähklite (sh kašupähklite) söömine ei põhjusta kaalutõusu. Seevastu regulaarne söömine pähklid võivad tegelikult aidata säilitada ideaalset kehakaalu.
Viimane uuring 2017. aastal leidis ka midagi sarnast. See võib juhtuda, sest indiapähklite monoküllastumata rasvasisaldus võib aidata vähendada rasva kogunemist. Teisest küljest aitab kašupähklite valgusisaldus suurendada küllastust, takistades teil rohkem söömist. Seetõttu kasutatakse kaunvilju sageli dieedi menüüs, et kaalust alla võtta.
Isegi kui see on kaalulanguse puhul kasulik, ei keskendu ainult pähklite tarbimisele. Selle asemel tasakaalustate ka teisi toiteelemente erinevatest toiduainetest, et vähendada ja säilitada kehakaalu. Ärge unustage, et jätkake korrapärase treeninguga, nii et saad kašupähklite eelised optimaalselt.
4. Vältige koletsüstektoomia operatsiooni
Vastavalt American Journal of Clinical Nutrition'i uuringule on pähklite söömine korrapäraselt seotud koletsüstektoomia vähendatud riskiga, et eemaldada sapipõie naistel, kellel esineb sapipõie probleeme.
Uuringus osales 20 miljonit aastat rohkem kui üks miljon inimest. Nende uuringute tulemuste põhjal on teada, et võimalus, et naisel on koletsüstektoomia, kipub olema väike, kui ta sööb rutiinselt vähemalt 5 untsi iga nädal.
5. Kaitske silmi kahjustuste eest
Enamik inimesi on nõus, et porgandid on silmade jaoks parim köögiviljad. Kuid kas sa tead, kui selgub, et kašupähklid on ka teie silmadele head? Jah, kašupähklid sisaldavad kõrgeid luteiini ja zeaksantiini ühendeid. Mõlemad ühendid toimivad regulaarselt antioksüdantidena.
Mitte ainult seda, et need ühendid aitavad kaitsta teie silmi väikeste kahjustuste eest (mis võivad muutuda eakateks pimedaks) ja isegi aidata kataraktide riski vähendada.
