Sisukord:
- Meditsiiniline video: SCP-093 Red Sea Object | Euclid class | portal / extradimensional / artifact / stone scp
- Miks tuleks mandleid nõuetekohaselt säilitada?
- Kuidas ladustada mandleid kauaks?
Meditsiiniline video: SCP-093 Red Sea Object | Euclid class | portal / extradimensional / artifact / stone scp
Neile, kes toituvad toitumise säilitamiseks, võivad mandlid olla teie jaoks õige suupiste. Sest seda tüüpi oad on rohkesti toitaineid ja kiudaineid, mis võivad teid kauem täis saada. Nende omaduste säilitamiseks peate olema mandlid ladusad, et lõhn ei oleks räpane ega vormitud. Niisiis, kuidas? Vaadake allpool olevat selgitust.
Miks tuleks mandleid nõuetekohaselt säilitada?
Mandlid sisaldavad kõrgeid omega-3 rasvhappeid ja monoküllastumata rasvu, mis on hea tervise säilitamiseks. Samas võib mandlite head rasvasisaldust vähendada, kui paned selle toatemperatuurile, mis on avatud hapnikule.
Aja jooksul võib see tingimus vallandada lõhna ja muuta mandli maitse kibedaks ja ebameeldivaks. Mürgised mandlid ei ole mürgised, ainult rasvasisaldus ei ole enam kasulik. Sa kindlasti ei taha süüa ootele, eks?
Verywell'ist teatades on mandlid üks tüüpi oad, mis on vastuvõtlikud saastumisele Salmonella. Salmonella on bakter, mis võib põhjustada toiduga seotud haiguste sümptomeid nagu kõhuvalu, oksendamine, kõhulahtisus ja palavik.
Sa võiksid seda arvata Salmonella sagedamini toores munas või toores kana. Tegelikult võib see üks mutter olla edastamise vahendaja Salmonella Ameerika Ühendriikides 2000. ja 2004. aastal.
Selle tulemusena ei soovitata mandleid süüa toorelt, vaid neid tuleks küpsetada, aurutada või töödelda muul viisil. Ärge muretsege, ei ole ühtegi töötlemisprotsessi, mis võiks vähendada mandlite toiteväärtust.
Kuidas ladustada mandleid kauaks?
Mandlid võivad kesta kauem kui muud oad. Sest see üks mutter sisaldab mitmeid fütokeemilisi antioksüdante, mis võivad seda seente kasvu eest kaitsta.
Noh, siin on, kuidas hoida õigeid mandleid kauaks.
- Säilitage mandleid õhukindlates pakendites, nagu plastpakendid, kilekotid või suletud vaakumkotid. Eesmärk on vähendada hapniku kokkupuudet maapähklitega, takistades seeläbi seente ja rästunud lõhnade vallandavate bakterite kasvu. Lisaks võib see meetod takistada mandlite imendumist teistest toitudest.
- Hoidke mandleid pimedas, jahedas keskkonnas ja madala niiskustasemega nagu külmkapp. Seadke külmiku temperatuur 4 Celsiuse kraadini suhtelise õhuniiskuse tasemega alla 65%, et mandlid jääksid värskeks ja vastupidavaks.
- Mandli külmutaminesügavkülmik nii, et säilitusaeg kestaks kuni neli aastat. Kuid ärge unustage pakendada seda esmalt plastikpakendiga või suletud vaakumkottiga, et vältida jääkristallide teket.
California mandli juhatuse andmetel sõltub mandlite ladustamise periood sellest, kuidas mandlid ise töödeldakse. Noh, siin on, kuidas ladustada mandleid vastavalt tooteliigile.
- Toores mandlid: hoida külmkapis või külmkapis kaks aastatsügavkülmik.
- Röstitud mandlid: kestab kuni üks aasta, kui seda hoitakse külmikus või õhukindlas pakendissügavkülmik.
- Almond Pasta (kleepige mandleid): hoidke külmkapis säilitamisel 1 kuni 1,5 aastatvõi sügavkülmik.
