Sisukord:
- Meditsiiniline video: VEGAN 2016 - The Film
- Eri tüüpi toidud sapikividega patsientidele
- 1. Köögiviljad ja puuviljad
- 2. Terad ja oad
- 3. Rasvavaba piim
- 4. Vähene liha
- 5. Magusad toidud
Meditsiiniline video: VEGAN 2016 - The Film
Sapipõie on organ, mis funktsioneerib sapi säilitamiseks ja asub maksa ja soole vahel. Noh, see kott võib ummistuda kolesterooli või maksaga, mis kivistub. Seda seisundit nimetatakse sapikivideks. Selle seisundiga inimesed peavad säilitama oma elustiili, eriti toidu valikuid. Millised on sapikividega patsientide toidud? Tule, vaata järgmist ülevaadet.
Eri tüüpi toidud sapikividega patsientidele
Sapipõie äravoolu maksas, mis tekib maksa poolt, peensooles, et aidata seedida toitu, eriti rasvaseid toite. Tavaliselt tekivad sümptomid, kui kolesterool on kogunenud ja blokeerinud sapiteed.
Sapikivide sümptomid varieeruvad, tavaliselt võivad need põhjustada valu kõhu- või seljaosas, iiveldust, oksendamist ja teisi seedehäireid.
See seisund on väga häiriv ja isegi takistab teie igapäevast tegevust. Kui teil on sapikivid, on lisaks ravimi võtmisele oluline säilitada ja valida toitu. Kuna kõik toidud ei toeta sapipõie tervist, võivad mõned toidud halvendada haigust. Lisaks ei pruugi tarbitud toit kaalu suurenemist jätkata.
Mõned toiduained, mis on mõeldud ohutuks ja tervislikuks kasutamiseks mõeldud sapikividega patsientidele, on järgmised:
1. Köögiviljad ja puuviljad
Köögiviljad ja puuviljad on rasvavabad toidud, välja arvatud head rasva sisaldavad avokaadod. Puuviljad ja köögiviljad on rikas vitamiinide, antioksüdantide ja mineraalide poolest, mis on kehale olulised.
Noh, teie sapikivide, puu-ja köögiviljade patsiendid võivad olla teie jaoks parim valik. Eriti need, kellel on kõrge C-vitamiini, kaltsiumi või vitamiini B sisaldus, nagu tsitrusviljad, seened, maasikad või papaia.
Kuigi see on terve, pöörake tähelepanu ka sellele, kuidas seda pesta ja töödelda. Soovitame pesta puuvilju puhta jooksva veega ja valida, kuidas seda aurutada, keeta või röstida.
2. Terad ja oad
Leib ja seemned on kõrge kiudaineid sisaldavad toidud, vitamiinid ja mineraalid, mis on kehale head. Enamik teravilju sisaldavad ka madala rasvasisaldusega, seega on see terve ja ohutu toit sapikividele. Niisiis, vali nisu seemnetest valmistatud leib või teravili.
Lisaks graanulitele on sapikividega patsientide toiduks ka mitmesugused pähklid. Seal on tempeh ja tofu, lihtsad sojaubadest valmistatud toiduained ja väga lihtne töödelda.
Võite nautida ka teisi pähkleid, näiteks mandleid või kreeka pähkleid, mis on ette nähtud täiendavate köögiviljasalatite, kaerade või suupistete jaoks jogurtiks. Siiski tuleb arvestada ka portsjonitega, ärge seda üle pingutage.
3. Rasvavaba piim
Tavaliselt soovitatakse ranget dieeti läbivatel inimestel rasva tarbida ainult 30 protsenti kalorite kogumahust. Noh, sapikividega inimesed peavad tarbima vähem rasva kui see number.
Seega on sapikividega inimeste rasva tarbimine väga piiratud. Seetõttu peavad patsiendid pöörama tähelepanu piimale ja piimatoodetele, mis sisaldavad rasva. Te võite nautida maitsvat piima nii kaua, kui valite piimatooteid, näiteks juustu või madala rasvasisaldusega piima.
4. Vähene liha
Lisaks piimale on liha toit, mis kipub sisaldama palju rasva. Aga ei ole vaja muretseda, saate siiski nautida kana, kala või veiseliha.
Valige rasvale eraldatud veiseliha. Kui kana liha, siis lihtsalt vali liha ilma nahata. Kala puhul saate nautida värsket, külmutatud või konserveeritud kala, sest kala sisaldav rasv kipub olema veidi ja tervislikum.
5. Magusad toidud
Kui olete nende seas, kes armastavad magusaid toite, on teil siiski võimalik olla maiustusi. Näiteks puuviljajää, puuviljajäätis või jogurt. Lisaks on maiustused või vahukommid ka rasvavabad toidud, mis on ikka veel ohutud tarbimiseks. Samas peab osa olema piiratud, et vältida liigset kalorite tarbimist.
