Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Kiudaineid sisaldavad toidud vähendavad käärsoolevähi surma ohtu
- Miks see nii on?
- Kiudainete tarbimine on endiselt oluline
- Nõuanded kiu tarbimise suurendamiseks iga päev
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Indoneesia tervishoiuministeeriumi riiklikust vähktõve ennetuskomiteest saadud teabe põhjal on vähemalt 13 inimest 100 000 täiskasvanud elanikkonna kohta, kellel on käärsoolevähk. Käärsoolevähk ise vastutab 9.5
Kiudaineid sisaldavad toidud vähendavad käärsoolevähi surma ohtu
Käärsoolevähi peamised riskitegurid on perekonna vähktõbi ja teatud seedehäired, nagu soole põletik, IBD, haavandiline koliit ja Crohni tõbi. Sellegipoolest on inimesed, kes elavad mitteaktiivset elustiili (kes ei kasuta regulaarselt, söövad suure rasvasisaldusega dieeti ja istuvad palju), suitsetajad ja ülekaalulised samad riskid, et saada käärsoolevähki.
Arvatakse, et kõrge kiu dieet vähendab käärsoolevähi surma riski. Üks uuring näitas, et iga täiendav 5 grammi kiulisi toite iga päev võib vähendada suremust 33% võrra käärsoolevähiga inimestel, mitte aga inimestel, kes ei tarbi kiudaineid üldse või vaid vähe.
Miks see nii on?
Miks pole kiudaineid sisaldavaid toiduaineid vähktõve põhjustatud surmaohu vähendamiseks veel teada. Kuid paljud tervishoiutöötajad usuvad, et see on seotud organismi ainevahetuse suurendamisega.
Fiber on köögiviljapõhiste toiduainete sisaldus, mida keha ei saa seedida ega imenduda. Sooles toimib kiud vee sidumiseks ja seedimise hõlbustamiseks. Kiudaineid sisaldavad toidud aitavad vähendada LDL-i halva kolesterooli taset ja kontrollida veresuhkru taset. Peale selle võib kõrge kiudaineid sisaldavate toitude söömine vähendada kaalu, et vältida rasvumist, sest see aitab teil kauem tunda. Keha üldine tervis on üldiselt parem, mis arvatakse olevat võimeline aeglustama vähirakkude arengu kehas.
Harvardi rahvatervise kooli toitumisallika veerus olev artikkel aga väljendab oma vastuväidet. Kuigi see tõepoolest vähendab käärsoolevähi surma ohtu, ei ole erinevuste arv tegelikult nii suur, kui see on näidatud.
Kiudainete tarbimine on endiselt oluline
Dieetide muutused on ravi ja vähi taastumise ajal olulised. Asenda kõrge rasvasisaldusega toidud kiudainetega, näiteks köögiviljade ja värskete puuviljadega. Lisaks on looduslik kiudude tarbimine siiski parem kui kiudude tarbimine toidulisandite või vitamiinide kujul.
Siin on kõrge kiu toidu allikad, mida saate iga päev oma dieeti panna:
- Avokaadod. 100 grammi avokaado sisaldab umbes 6,7 grammi kiudaineid.
- Apple. Üks keskmise suurusega õun sisaldab kiudaineid kuni 4,4 grammi.
- Keskmise suurusega pirnid sisaldavad 5,5 grammi kiudaineid.
- Marjad, nagu maasikad ja vaarikad, sisaldavad kõrge kiudaineid. Näiteks 100 grammi vaarikates on 6,5 grammi kiudaineid.
- Banaanid, lisaks C-vitamiini, B6-vitamiini ja kaaliumi allikale, on banaanis sisalduv kiud ühe keskmise suurusega banaanis 3,1 grammi.
- Broccoli. 100 grammi roheliste köögiviljade kohta on 2,6 grammi kiudaineid.
- Porgandid. 100 grammi porgandites on 3,4 grammi kiudaineid.
- Spinat, 100 grammi spinati sisaldab 2,2 grammi kiudaineid.
- Punased oad. 100 grammi punaste oad sisaldavad umbes 7 grammi kiudaineid.
- Mandlid, mis sisaldavad 3,5 grammi kiudaineid 23 mandli kohta.
- Kogu nisu 100 grammi kaera kohta, mis on rikastatud 10,6 grammi kiudainega.
- Punane riis. 190 grammi pruuni riisi on 3,5 grammi kiudaineid.
Nõuanded kiu tarbimise suurendamiseks iga päev
- Vali tooted, mida töödeldakse minimaalselt, näiteks täistera leib ja pruun riis, võrreldes tavalise valge riisiga
- Püüa mitte koorida vilja- ja köögivilja nahka, sest nahk sisaldab palju kiudaineid
- Seedehäirete vältimiseks pärast köögiviljade ja puuviljade söömist on soovitatav juua suuri koguseid vett
- Asenda oma magus suupiste värskete puu-ja köögiviljadega
- Püüdke lisada igasse tarbitud toitu puuvilju ja köögivilju
