Sisukord:
- Meditsiiniline video: Kaalulangetamise, treenimise ja tervisliku toitumise küsimused vastuseid otsimas
- Milline söömismeetod teeb teid kiiresti?
- Kas tervislikum on süüa kiiresti või süüa aeglaselt?
- Kasu söömine aeglaselt võrreldes söömine kiiresti
- 1. Rõhu vähendamine
- 2. Vältige kaalutõusu
- 3. Seedeprotsessi optimeerimine
- 4. Insuliiniresistentsus
- 5. Vältige esinemist refluks maohappe
Meditsiiniline video: Kaalulangetamise, treenimise ja tervisliku toitumise küsimused vastuseid otsimas
Söömine on üks nauditavamaid tegevusi. Kuid koos tegevuste tihedusega, mida tuleb läbi viia, tehakse sageli söömine kiirustades, sest kõige tähtsam on see, et kõht on täidetud. Tegelikult, püüdes säilitada terve keha, pöörama tähelepanu mustritele ja süümisele sama oluline kui menüü valimine, mida te tarbite.
Loomulikult on kõigil süüa erinev, mõned söövad aeglaselt, mõned söövad kiiresti. Kuid kas nende kahe vahel on parem viis?
Milline söömismeetod teeb teid kiiresti?
Kas olete kunagi küsinud, miks sa pärast söömist tunnete end täis? Tegelikult on täielik tunne vastus, mis tekib, sest kõht on toiduga täidetud. Eriti, kui sööte, vabastatakse hormonaalsed signaalid vastuseks toidu sisenemisele peensoolesse. Need hormonaalsed signaalid hõlmavad hormone koletsüstokiniin (CCK), mis soolestikus vabaneb vastuseks toidule, mida te tarbite, ja hormoonleptiin, mis võib sind täielikult tunda.
Uuringus leiti, et leptiini hormoon võib tugevdada CCK hormooni signaali, et suurendada täiuslikkuse tunnet. Lisaks leiti ka teistes uuringutes, et leptiini hormoon võib koostoimeid neurotransmitter dopamiin ajus tekitada pärast söömist rõõmu tundeid.
Seetõttu ei ole üllatav, kui teil on sageli soovitatav aeglaselt süüa. Sest liiga kiire söömine võib muuta süsteemile piisavalt aega, et töötada optimaalselt, eriti õnnetuse ja täisoleku pärast pärast söömist.
Kas tervislikum on süüa kiiresti või süüa aeglaselt?
Mitmed uuringud on leidnud tõendeid selle kohta, et söömine annab aeglaselt mitmeid eeliseid. Aastal avaldatud uuringud. \ T Toitumise ja toitumise akadeemia ajakiri leiad, et tarbite aeglaselt süües vähem kaloreid. Selle tulemusena võib aeglaselt süüa kontrollida kaalu, mis võib takistada rasvumist.
Jaapanis läbi viidud uuringud on leidnud ka tugeva positiivse seose söömise kiiruse ja kehamassiindeksi (BMI) ja rasvumise vahel. Teine uuring avaldati ka Toitumise ja toitumise akadeemia ajakiri leiti, et närimiskoguse suurendamine enne toidu tarbimist võib vähendada liigse toidu tarbimist täiskasvanutel. Tegelikult leidis uurimus ka seda, et normaalse kehakaaluga inimesed kipusid toidu närimist aeglasemalt kui ülekaalulised või rasvunud inimesed.
Kasu söömine aeglaselt võrreldes söömine kiiresti
Mõned neist uuringutest näitavad kaudselt, et aeglaselt söömine võib anda kehale tervisele mitmeid eeliseid. Siin on mõned muud eelised, mida saate, kui sööte aeglaselt:
1. Rõhu vähendamine
Söömine aeglaselt võimaldab teil nautida toitu, mida sa tarbid, nii et saate pärast õnnetust täis rõõmu tunda.
2. Vältige kaalutõusu
Varem mainiti, et aeglaselt söömine võib optimeerida organismi reageerimissüsteemi toidule, olles pärast söömist "täis" tunne. Nii et see võib teid takistada suupiste liiga sageli, mis on sageli kaalutõusu põhjuseks.
3. Seedeprotsessi optimeerimine
Kui sööte, segatakse teie tarbitav toit suus süljega, mis jaguneb väiksemateks kemikaalideks, nii et seda saab keha imenduda toitainetena. Muidugi muudab aeglane söömine sujuvamaks nii, et see suudab organismis toiduainevahetust sujuvamaks muuta, sest sujuvalt jagunenud toiduained võivad kehale raskendada kõiki organismi jaoks olulisi vitamiine, mineraale ja aminohappeid.
4. Insuliiniresistentsus
Uuringud Jaapanis leidsid, et kiiresti söömine on seotud insuliiniresistentsusega, mis võib suurendada diabeedi, südamehaiguste ja metaboolse sündroomi tekkimise riski.
5. Vältige esinemist refluks maohappe
Üks uuring näitas, et kiiresti söömine võib põhjustada happe refluks, eriti kui teil on GERD (Gastroösofageaalne reflukshaigus).
