Sisukord:
- Austri seente erinevad eelised on kahetsusväärne
- 1. Suurendage immuunsust
- 2. Madalam kolesteroolitase
- 3. Aitab ennetada vähki
- 4. B3-vitamiini allikas
- 5. Antioksüdantide allikas
- 6. Vase allikas kehale
Praetud austri seened muutuvad pärastlõunal sageli näljaseks suupisteks, kuigi paljud töötlevad neid ka riisi süüa saamiseks.Lisaks sellele, et seda on kerge töödelda ja maitseb hea, selgub, et austri seened on palju kasu keha tervisele. Mida sa teed
Austri seente erinevad eelised on kahetsusväärne
1. Suurendage immuunsust
Traditsioonilise ja täiendava meditsiini ajakirjas Journal avaldatud uuring näitab, et austri seened võivad immuunsüsteemi tugevdada. Austri seente toimeaine võib stimuleerida makrophragide aktiivsemat toimimist. Makrofaagid on üks valgete vereliblede osa, mis vastutavad viiruste, bakterite ja muude mikroorganismide eest, mis kahjustavad keha tervist.
2. Madalam kolesteroolitase
Kliinilises ja eksperimentaalses farmakoloogias ja füsioloogias avaldatud uuringus leiti, et austri seened võivad vähendada üldkolesterooli taset veres. Seda järeldust toetab kamuud uuringudkes leidsid, et tavaline austri seene tarbimine võib olla 24 päevaalandada diabeetikutelt kolesterooli, ilma et maksa ja neerud annaksid kõrvaltoimeid.
Selle austrikülvi eelised pärinevadlovastatiini sisaldus, mis aitab reguleerida kolesterooli taset veres. Lisaks võib kolesterooli taset mõjutada ka beeta-glükaani sisaldus, mis on kõrge seente sisaldav vees lahustuv kiud. Beeta-glükaani funktsioonid absorbeerivad kolesterooli vereringesse.
Lisaks vere kolesteroolitasemele näitas uuringus ka, et austri seened võivad aidata vähendada diabeetikutel triglütseriidide ja veresuhkru taset.
3. Aitab ennetada vähki
Rahvusvahelises Onkoloogia Ajakirjanduses 2008. aastal avaldatud uuring näitas, et austri seente ekstraktid võivad pärssida rinnavähirakkude ja käärsoolevähi kasvu. Sama täiendus võib samuti aidata vältida vähirakkude levikut teistele kehaosadele.
Betaglukaani ja glükoproteiinide sisaldus austrikülgedes võib suurendada organismi vähivastast vastust loomulikult. Selle austrikülvi koostis annab varajase hoiatuse Natural Killer (NK) rakkudele, mis on looduslikud tapjarakud, mis võivad tappa vähirakke, et olla valvsamad vähirakkude kasvu ja T-rakkude suhtes, mis aitavad võidelda kehas esinevate infektsioonidega.
4. B3-vitamiini allikas
Oyster seened on B3-vitamiini (niatsiin) allikas, mis on kehale hea ja kergesti leitav. Vitamiin B3 mängib olulist rolli süsivesikute, rasvade ja valkude lagundamisel oma toidust, et seda saaks kasutada energiana. Lisaks toimib niatsiin ka südame tervise säilitamiseks ja halva kolesterooli taseme vähendamiseks.
5. Antioksüdantide allikas
Teiste austrikülgede eelised on antioksüdantide allikas. Oyster seened on üks kõrgeid ergothioneine sisaldavaid seeni, mis on antioksüdant, mis aitab vältida põletikku. Uuringus, mis avaldati Journal of Medicinal Food'is 2010. aastal, märgiti, et ergothioneine on kasulik südamehaigusi ja ateroskleroosi põhjustavate veresoonte moodustumise vältimiseks. Lisaks toimivad antioksüdandid ka vähirakkude leviku tõkestamiseks.
6. Vase allikas kehale
Oyster seened on ka hea keha mineraalide allikas. Vask aitab hõlbustada vereringet, suurendades punaste vereliblede kasvu, ja aitab ka hoida närvisüsteemi optimaalselt. Vaskil on ka funktsioon sidekoe tugevdamiseks, aidates suurendada kollageeni tootmist.
