Sisukord:
- Meditsiiniline video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
- Popkorn võib olla tervislik suupiste
- Popcorn söömine võib aidata teil kaalust alla võtta ja pakkuda tervisele kasulikku kasu
- Kuid popkorn võib olla tervisele kahjulik
- Popkornist saadava kasu saamiseks süüa tervislikku popkorni
Meditsiiniline video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
Popcorn on üks paljudest inimestest meeldivatest suupistetest. Tavaliselt kaasnevad need suupisted filmi vaatamise ajal. Kuid paljud suupisted on sageli halvasti märgistatud. Tegelikult on popkornil ka teile kasu. Kas on tõsi, et popkorni söömine on tervisele kasulik?
Popkorn võib olla tervislik suupiste
Popcorn on maisist valmistatud suupiste. Kuumale kokkupuutel laieneb eriline mais. Niisiis, tegelikult popcorn on kasulik toitainete sisaldus. 100 grammis värskest popkornist sisaldab vitamiin B1, B3, B6, raud, magneesium, fosfor, kaalium, tsink ja mangaan. Värske popkorn sisaldab ainult 1 grammi rasva ja 3 grammi valku portsjoni kohta. Kuid see on kindlasti teistsugune, kui popkorn on valmistatud õli või võiga. Lisaks sisaldab popcorn ka kõrge kiudaineid.
Popcorn söömine võib aidata teil kaalust alla võtta ja pakkuda tervisele kasulikku kasu
Popcornis sisalduv kõrge kiudainesisaldus muudab popkornis kaalu kaalu. Ühe portsjoni popkornis (või umbes kolm klaasi) sisaldab see 3,6 grammi kiudaineid.
Mitte ainult see, et popkornis suupisteerimine annab kehale vaid suhteliselt väikeseid kaloreid. Üks portsjon värsket popkornit sisaldab ainult 93 kalorit. Niisiis, saate teha popcorni alternatiivina tervislikele suupistetele toitumise ajal.
Lisaks kasulikkusele kehakaalu langetamisel on popkornil ka muid tervise eeliseid. Polüfenoolide sisaldus popkornis võib aidata vähendada südamehaiguste ja vähi riski (nagu rinnavähk ja eesnäärmevähk).
Polüfenoolid on antioksüdandid, mis aitavad kaitsta rakke vabade radikaalide tekitatud kahjustuste eest. Mõnedes uuringutes on näidatud, et polüfenoolid aitavad parandada seedetrakti tervist, aidata vereringet paremini töötada ja aidata vähendada paljude haiguste riski.
Kuid popkorn võib olla tervisele kahjulik
Jah, popkorn võib olla tervisele ohtlik, eriti popcorn, mis on pakendatud pakitud popkornis mikrolaineahi. See popkornpakend on enamasti kaetud kemikaaliga, mida nimetatakse perfluorooktaanhappeks (PFOA). Mitmes uuringus on PFOA-d seostatud ADHD riskiga, madala sünnikaaluga ja kilpnäärme probleemidega.
Pakendis sisalduv popkorn sisaldab ka tehisjookide lõhnaainetes sisalduvat diasetüüli. Kuigi uuringud ei ole näidanud negatiivset mõju diasetüülile inimeste tervisele, on mõned uuringud loomadega näidanud, et diatsetüül võib kahjustada hingamisteid ja põhjustada kopsuhaigust.
Mitte ainult seda, et tänapäeval müüakse palju popkorni erinevate maitsetega, näiteks karamellimaitsega. See muudab popkorni kindlasti suupisteks, mis ei ole enam kaloreid. Palju popcorni pakendites, mida tuleb soojendada mikrolaineahi sisaldab ka trans-õli. Trans-õli seostatakse südamehaiguste ja teiste tõsiste haiguste suurenenud riskiga.
Popkornist saadava kasu saamiseks süüa tervislikku popkorni
Mõned popkornitüübid võivad teie tervist kahjustada. Kuid seda ohtu võidakse vältida, kui süüa tervislikumat popkornit. Sa võid osta popkorni, mis on valmistatud küpsetamise teel, nii et saate vältida pakitud popkornist (popkornist) tulenevaid ohte. mikrolaineahi).
Samuti saate valida värske popkorni, mis ei sisalda suhkrut ega soola, nii et selles on vaid vähe kaloreid. Popcorn söömine võib takistada teil ülekaalu suurendamist.
