Sisukord:
- Seos madala süsivesikute dieedi ja soole tervise vahel
- Süsivesikute vähesus suurendab käärsoolevähi riski
- Süsivesikud suurendavad sooles olulisi keemilisi ühendeid
- Madal süsivesikute toitumine on korras, kuid ...
Madal süsivesikute toit on toit, mida praegu järgitakse. Sest see toit on teadaolevalt palju kasu, millest üks on kehakaalu langus. Teisest küljest näitab uuring vähese süsivesikute dieedi mõju, mis kahjustab soolestiku tervist, kui seda tehakse liiga äärmuslikult. Niisiis, sa pead olema selle dieedi käitamisel tark.
Seos madala süsivesikute dieedi ja soole tervise vahel
Madala süsivesikute sisaldusega dieedil on palju eeliseid, kuid liiga madal süsivesikud osutuvad kehale kahjulikuks vastavalt lektori Richard Agans'i poolt Wrighti riiklikust ülikoolist Daytoni ajakirjas Applied ja Environmental Microbiology aastal 2018.
Richard Agans ja tema meeskond püüdsid näha, mis juhtub soole seisundiga, kui inimene muudab oma dieeti tasakaalustatud toitumisest madala süsivesikute dieediks.
Selles uuringus tegi Agans inimese soolestiku koopia, kasutades oma uuringute tegemiseks erinevaid vahendeid, kasutades uusimat tehnoloogiat, samuti kasutasid doonoritelt väljaheiteid selle uuringu läbiviimiseks.
Agani ja meeskonna uurimuses leiti, et kui tasakaalustatud toitumine läheb kõrge rasvasisaldusega ja süsivesikute dieedile, väheneb nende soolestikus olevate bakterite arv.
Soolest tingitud bakterite vähenenud kogus vähendab järk-järgult lühikese ahelaga rasvhapete ja antioksüdantide tootmist soolestikus. Tegelikult on need kaks ühendit soole tervise säilitamiseks väga vajalikud.
Süsivesikute vähesus suurendab käärsoolevähi riski
Lühikese ahelaga rasvhapped ja soolestiku antioksüdandid on väga olulised keemilised ühendid, et võidelda soolestiku vabade radikaalide tõttu DNA kahjustuste ja vananemisega. Kui need kaks ühendit vähenevad, suureneb põletiku võimalus ja käärsoolevähi risk.
Seega on teadlaste sõnul äärmiselt madala süsivesikute sisalduse mõju tegelikult ohtlik, mitte tervislik.
Liiga vähe süsivesikuid vähendab lühikese ahelaga rasvhapete ja antioksüdantide tootmist sooles, mis on tulevikus üsna ohtlikud.
Sellegipoolest tuleb seda uurimist veel hinnata. Sest, kui veel ei ole selle uuringuga kindlalt teada, kui palju peaks süsivesikute, valkude ja rasvade suhe soole tervise säilitamiseks olema ohutu.
Süsivesikud suurendavad sooles olulisi keemilisi ühendeid
Kui keegi tarbib piisavalt süsivesikuid, siis sa ei saa ainult energiat, vaid ka teie sooled on tervemad.
Kui süsivesikud sisenevad soolestikku, metaboliseerivad soolebakterid otse süsivesikuid ja vabastavad lühikese ahelaga rasvhapped. Samuti antioksüdantidega.
Kui süsivesikuid on väga vähe, ei ole midagi, mis stimuleerib soole baktereid vabastama soole jaoks olulisi keemilisi ühendeid.
Madal süsivesikute toitumine on korras, kuid ...
Mõnikord unustavad inimesed või on liiga innukad järgima dieedi suundumust vähendada oma süsivesikute toiduallikaid, mõtlemata äärmusliku madala süsinikusisaldusega dieedi mõjule. Tegelikult on süsivesikutel endiselt funktsioon, mis ei ole vähem tähtis kui rasv ja valk.
Süsivesikud on keha peamine energiaallikas. Ühes grammis süsivesikuid toodetakse nii palju kui 4 energiat. Süsivesikest saadavat energiat saab kasutada otse või saab sellest hiljem energiasäästuks. Kesknärvisüsteem ja aju sõltuvad loomulikult ka süsivesikute energiast.
Lisaks aitavad süsivesikud säilitada organismis ka valgu või lihasmassi kogust. Kui süsivesikute kogus kehas on ebapiisav, võtab keha automaatselt valgu energiaallikaks, et see saaks vähendada keha lihasmassi.
Süsivesikud toimivad ka kehakaalu kontrollimiseks. Eriti keerulised süsivesikud, mis annavad selle kasu. Niisiis, te ei tohiks ettevaatlikult toituda, sest mõju võib olla teie jaoks ohtlik.
