Kas on tõsi, et öösel söömine paneb sind rasva?

Sisukord:

Meditsiiniline video: 30 LAZY LIFE HACKS for WEIGHT LOSS That Actually Work!!! How to Lose Weight Easily Without Trying
Kuhu müüt tuli, "kas õhtusöök teeb rasva"?
Hiljutised uuringud näitavad, et öösel söömine on tegelikult hea, kui ...
Niisiis, kas õhtusöök võib keha rasva teha?

Meditsiiniline video: 30 LAZY LIFE HACKS for WEIGHT LOSS That Actually Work!!! How to Lose Weight Easily Without Trying

Oled sa üks neist inimestest, kes kardavad rasva, et nad alati ei söö öösel söömist? Ilmselt ei ole see nii. Millised on faktid?

Kuhu müüt tuli, "kas õhtusöök teeb rasva"?

"Söömine öösel võib keha rasva muuta" on avaldus, mida on pikka aega arutatud, kuid seni on see ikka veel arutatud. Töötajaid on uuritud nihe öösel, näidates, et töötajad nihe ööd söövad sageli ööd ja näitavad kehakaalu suurenemist. Ajakirjas toetatakse ka eelmiste uuringute tulemusi, öeldes, et öösel söömine suurendab tarbitud kaloreid.

Erinevad põhjused, mis põhjustavad inimestel öösel süüa mitte öösel ilmuva nälja tõttu, on sellepärast, et nad tahavad rahuldada oma söögiisu, mis võiks olla vale nälg, leevendada stressi või igavleda. Tavaliselt inimesed, kes söövad hilja õhtul, sest nad tahavad rahuldada oma söögiisu või soovivad stressi leevendada, kipuvad valima suupisteid, kuid palju kaloreid. Nad tarbivad seda väikestes kogustes, kuid nendes suupistetes sisalduvad kalorid on väga suured. Sellised asjad võivad põhjustada rasvumist.

Inimesed, kellel on harjumus öösel süüa, võib pidada kogeda öösel söömise sündroom (NES). NESil on iseloomulik, et nad söövad palju öösel, jäävad sageli hiljaks või unetuseks ja hommikul esinevat anoreksiat. NES on sageli seotud depressiooni ja stressiga, mis põhjustab söögiisu suurenemist. Kui söögiisu suureneb, siis tarbitakse sel ajal toiduaineid, mis on kõrge kalorisisaldusega ja kõrge suhkrusisaldusega ning mida peetakse rasvumise põhjuseks.

Hiljutised uuringud näitavad, et öösel söömine on tegelikult hea, kui ...

Hiljuti läbi viidud uuringutes leiti, et öösel madala kalorisisaldusega suupistete tarbimine vähendab riski ülekaaluline naistel. Isegi sportlaste uuringud näitavad, et kõrge valgusisaldusega suupistete tarbimine 30 minutit enne magamaminekut võib aidata kulutada energiat, mis on kasulik keha normaalse toimimise säilitamiseks.

Teises Groeni ja tema kolleegide uuringus leiti, et eakate inimeste valgusisaldusega suupistete tarbimine suurendas lihasvalgu sünteesi. Seda seetõttu, et aeg metabolismi ja valgu sünteesi protsessis on öösel. Niisiis, söömine, mis on kõrge valgusisaldusega enne magamaminekut, võib maksimeerida proteiini seedimist organismis. Uuring tõestab ka seda, et enne magamaminekut võib valgu tarbimine vältida vananemist ja vanemate inimeste lihasmassi kadu.

Teised uuringud, mis tõestavad, et enne magamaminekut söövad kergeid eineid, on võimalik vähendada kalorite tarbimist naistegrupis ülekaaluline ja rasvumine. Ülekaaluliste naiste rühmale pakutakse iga 90 minuti järel pärast õhtusööki suupisteid, mis on madala rasvasisaldusega, madala kalorisisaldusega ja kiudainesisaldusega. See on näidanud, et see vähendab järgmisel hommikul rühma söögiisu, vähendades seeläbi päevast kalorite tarbimist.

Figueroa ja kolleegid tegid ka rühma uuringuid, kuid tahtsid näha vererõhu muutusi, mis tekivad siis, kui rühm sööb suupisteid öösel. Selle tulemusena võivad neid valke sisaldavad suupisted koos regulaarse treeninguga vähendada vererõhku ja vähendada ateroskleroosi riski naisrühmas. ülekaaluline.

Niisiis, kas õhtusöök võib keha rasva teha?

Meie keha töötab kogu aeg, sealhulgas kaloreid. On tõsi, et magades magab keha vähem kaloreid kui see on aktiivne, kuid kvaliteetne uni on üks kaaluteguritest. Sel juhul, mis on väga oluline, et määrata kindlaks, kas teie kaal suureneb, väheneb või jääb, on päevade jooksul tarbitavate kalorite arv, mitte kõige otsustavam söögikestus. Kui sööte õhtusööki ja sööte kõrgeid kaloreid ja rasva sisaldavaid toite, võib see mõjutada kehakaalu kasvu.

Öösel võite süüa umbes 10% oma kalorite kogumahust, kuid seda on parem teha 3 tundi enne magamaminekut. Ja kui seda tehakse regulaarselt ja tasakaalustatud regulaarsete treeningutega, säilitab see keha stabiilsuse ja funktsiooni.

Tegelikult on veel vaja teaduslikke tõendeid, et tõestada täpselt, milline on tõene väide, kas õhtusöök muudab rasva või isegi aitab organismis metaboliseerida. Uuringud, mis näitavad, et öösel söömine võib rasva tõestada töötajatele nihe öösel ja patsientidel öösel söömise sündroom, see on tingitud ka une puudumisest grupis, mis mõjutab hormone, mis toimivad söögiisu reguleerimiseks ja toitainete ainevahetuseks.

Teisest küljest on praegu ka mitmesugused uuringud tõestanud, et öösel söömine teatud tingimustel võib tegelikult aidata oma tervist säilitada. Seetõttu on vaja veel üht uuringut, mis kinnitab seda väidet.

LUGEGE KAAS