Sisukord:
- Meditsiiniline video: The Great Gildersleeve: Gildy's Radio Broadcast / Gildy's New Secretary / Anniversary Dinner
- Erinevad retseptid, mis võimaldavad kodus kergesti valmistada suupisteid
- 1. Cake pukis
- 2. Nagasari
- 3. Muda kook
- 4. Putu mayang
Meditsiiniline video: The Great Gildersleeve: Gildy's Radio Broadcast / Gildy's New Secretary / Anniversary Dinner
Indoneesias on palju erinevaid piirkondlikke toite, sealhulgas traditsioonilisi kooke. See maitseb maitsvat ja eristavat, tehes need koogid just indoneesia keele juures. Mitte ainult seda, et see traditsiooniline kook on samuti kerge leida, võite seda isegi kergesti leida kauplustes, kus müüakse erinevaid kooke, supermarkette ja traditsioonilisi turge. Pole üllatav, et paljud inimesed nimetavad seda turu suupisteks.
Kas olete huvitatud iseendast kodus? Lõdvestuge, kuidas seda teha ei ole raske, tõesti. Relvastatud on järgmised suupisted, mida pakutakse turustamiseks: saate serveerida terveid Indoneesia suupisteid.
Erinevad retseptid, mis võimaldavad kodus kergesti valmistada suupisteid
1. Cake pukis
Üks turu suupisteid, mida paljud inimesed jahivad, on pukis. Need koogid serveeritakse tavaliselt lisamine juust või silmad, peate seda lihtsalt oma maitsele ja soovidele kohandama.
Materjalid:
- 20 grammi jahu
- 1 tl instant pärmi
- 4 muna
- 200 grammi valge suhkrut
- 300 ml kookospiima, ½ kookospähkli
- 3 spl margariini, levimiseks
- 50 grammi juustu riivitud
- 50 grammi võrgusilma
Kuidas teha:
- Jahutage jahu, seejärel segage kohese pärmiga ja segage sile.
- Beat munad ja suhkur kuni paksuni ja kohevaks. Seejärel lisage jahu segu vähehaaval, segades, kuni see on hästi segunenud.
- Lisage kookospiim aeglaselt segades, kuni see on siledaks, seejärel lase seista 30 minutit.
- Kuumuta pukise kook, top margariiniga.
- Seejärel valage küpsise tainas vormile umbes ¾ vormi.
- Pärast maalikooki servi hakkab küpsetama, riputage võrgusilmad või juust lisamine. Siis jätke see, kuni kook on keedetud.
- Tõstke ja teenige pukise kooki veel soojas.
2. Nagasari
Neile, kes armastavad töödeldud banaane, läheb see loomulikult teie lemmik kookide nimekirja. Kuidas seda teha ei ole raske, nii et see sobib pärastlõunal lõõgastumiseks sõbraks.
Materjalid:
- 250 grammi riisijahu
- 40 grammi sagojahu
- 150 grammi valge suhkrut
- ½ tl soola
- 1/2 tl vanilli
- 750 ml kookospiima
- 3 tükki pandani lehed, lips sõlm
- 2 sarvest banaani, lõigatud viiludeks
- Noored banaanilehed maitsevad
Kuidas teha:
- Keeda segu riisijahu, saago, valge suhkru, soola ja vanilli segamisest kuni segamiseni.
- Valage kookospiim aeglaselt segades vähehaaval, seejärel lisage pannani lehed, jätkake segamist, kuni segu pakseneb ja keedetakse, eemaldage.
- Võta tükk banaani lehest, anna üks supilusikatäis keedetud jahu segu.
- Asetage keskele banaanitükk, seejärel katke uuesti jahu seguga.
- Mähkige nagasari segu banaanilehtede mõlema otsa painutamisega.
- Lõpuks aurus Nagasari 30 minutit pärast keeva vett.
- Nagasari kook on valmis kätte toimetama.
3. Muda kook
Noh, kui see turu suupiste on üsna täis. Kuna muda kook on valmistatud kartulipõhistest koostisosadest, mis sisaldavad süsivesikuid. Loomulikult on see veelgi nauditavam, kui serveeritakse koos sooja teega, mida nautida lõõgastudes.
Materjalid:
- 150 grammi kartuleid, aurutatud, seejärel püree
- 50 grammi margariini
- 200 ml vett
- ¼ tl soola
- 100 grammi jahu
- 125 grammi suhkrut
- T tl vanilli pulbrit
- 4 muna
- 350 ml kookospiima ½ kookost
- 20 grammi rosinaid lisamine
Kuidas teha:
- Keeda vesi, valge suhkur ja margariin.
- Lisage vähehaaval nisujahu, segades ühtlaselt. Küpseta, kuni kogu segu on keedetud, seejärel tõstke.
- Lisage kartulipuder, granuleeritud suhkur ja vanillipulber. Segage, kuni kogu segu on hästi segunenud. Seejärel lisage munad ükshaaval, peksmise ajal mikser aeglaselt.
- Vala kookospiima vähehaaval, loksutades seda aeglaselt.
- Kuumutage muda koogivormi ja kasutage seda margariiniga. Seejärel valage segu, kuni see on trükitud, katke veidi või vähem 10 minutit.
- Seejärel asetage rosinad üles. Katke uuesti ja jäta, kuni kook on keedetud.
- Muda kook on valmis kätte toimetama.
4. Putu mayang
Kas soovite proovida viljakaid turu suupisteid? See on sinu jaoks õige. Jah, Putu Mayangile pakutakse tihti täiendavat kastet, et lisada tema eriline maitse. Uudishimulik proovida seda ise teha? Siin on retsept.
Materjalid:
- 250 grammi riisijahu
- 3 spl valget suhkrut
- 1 tl soola
- 500 ml kookospiima 1 kookost
- 100 grammi sagojahu
- Banaani lehed maitse järgi
- 2 tilka punast toitu
- 2 tilka rohelist toiduvärvi
Kaste koostisosad:
- 200 grammi pruuni suhkrut, peeneks kammitud
- 2 spl valget suhkrut
- 500 ml kookospiima
- 1 leht Pandan lehed
- ½ tl soola
Kuidas teha:
- Küpseta riisipulbrit, suhkrut, soola ja kookospähkli piima madalal kuumusel, kuni seguneb. Tõstke seejärel üles suuresse kaussi.
- Lisage õrnalt segades saago jahu, kuni need ühtlaselt segunevad.
- Jagage segu kolmeks osaks. Andke punane värvus ühele osale, roheline värvus teisele ja jäta ülejäänud valge.
- Sisestage kolm tainast putu mayang'i vormi. Kui pressitud on banaanilehtedele, mis on toidetud õliga määritud.
- Aurustage keskmisel kuumusel umbes 20 minutit, tõstke.
- Kastke kaste, segades kõik kastme koostisosad, seejärel segades kuni keetmiseni. Tõstke ja seejärel pingutage.
- Serveeri sooja kastmega kastmes.
