Sisukord:
- Meditsiiniline video: The Great Gildersleeve: Aunt Hattie Stays On / Hattie and Hooker / Chairman of Women's Committee
- Tasakaalustatud toidu tarbimise tähtsus lõuna ajal
- Retsept unenägemise vastase menüü jaoks
- 1. Grillitud sidrunifilee lõhe
- 2. Rainbow quinoa salat
- 3. Saute kanafilee porgandid
Meditsiiniline video: The Great Gildersleeve: Aunt Hattie Stays On / Hattie and Hooker / Chairman of Women's Committee
Paljud inimesed tunnevad pärast söömist unisust. See keha reaktsioon on väga loomulik ja esineb peaaegu igas inimeses. Eriti kui teil on just söödud kõrge süsivesikute sisaldusega toiduaineid, nagu riis, nuudlid, leib ja pasta. Trüptofaani rikkad toidud, nagu piim ja banaanid, võivad pärast söömist tuua ka uimasust. Noh,Selle vältimiseks saate kopeerida une-vastase lõuna menüü idee kodus. Uudishimulik proovida?
Tasakaalustatud toidu tarbimise tähtsus lõuna ajal
Üldiselt, kui toit jõuab kõhuni, neelab teie seedesüsteem toitained, mida tuleb jaotada kehaosadele, mis seda vajavad. Enamik neist ainetest muundub kogu keha lihastes kasutatavaks energiaks, et liikuda.
Ülejäänud aitab kehal toota ja reguleerida erinevaid hormone, näiteks koletsüstokiniini ja glükagooni, mis vallandavad täiuslikkuse tunnet, suurendades samas veresuhkru taset, samuti serotoniini ja melatoniini, mis soodustavad uimasust. Erinevate hormoonide kombinatsioon ei ole mitte ainult une pärast söömist, vaid ka keha nõrk ja väsinud.
Seetõttu on oluline pöörata tähelepanu lõunasöögimenüüle, mis sisaldab tasakaalustatud toitumist. See hõlmab keerulisi süsivesikuid, mis on saadud köögiviljadest, nagu kartulid ja porgandid, terad ja head rasvad. See mitte ainult ei hoia teid unisuse eest, vaid pakub ka piisavalt säästvat energiat, et muuta teie päev põnevamaks.
Retsept unenägemise vastase menüü jaoks
Siin on kolm tervislikku, maitsvat ja hõlpsasti valmistatavat kodus valmistatud anti-magamiskohast menüüd.
1. Grillitud sidrunifilee lõhe
Materjal
- 200 grammi lõhefileed
- 1 spl oliiviõli
- 4 spl värsket sidruni
- 1 tl oregaani kuiv
- 1 spl küüslaugupulbrit
- Lihtsalt piisavalt pipart
- Piisav sool
- 1 kärbitud brokoli, mis on lõigatud ja seadistatud
- 1 kuubikuteks ja porgandiks
Kuidas teha
- Peske lõhe põhjalikult, äravoolu.
- Segage oliiviõli, sidrunivett, pulbristatud küüslauk, sool, oregano ja pipar ühes mahutis. Segage hästi.
- Leotage lõhefileed konteinerisse ja jäetakse umbes 5 minutiks, kuni maitsestub.
- Kuumutage ahi umbes 10 minuti jooksul 200 kraadini.
- Valmistage küpsetuspann, mis on kaetud alumiiniumfooliumiga. Seejärel pange lõhefilee üles.
- Küpsetage lõhefileed 10 minutit või kuni nad on täielikult keedetud.
- Eemaldage lõhe ahjust ja serveerige koos brokkoli ja porgandiga.
2. Rainbow quinoa salat
Materjal
- 200 grammi quinoa
- 500 ml vett / kana puljongit
- 2 spl oliiviõli
- 1 kapsas punast sibulat, lõigatakse väikesteks kuubikuteks
- ½ sibul, peeneks hakitud
- 1 sidrun, võtke lihtsalt mahl
- 150 grammi viilutatud nuppude
- 1 suur suurus värske tomat, visake sisu ja lõigake kuubikuteks
- Zuchinni kuubikut
- Kooritud porgandid
- Kuubikud Bengkoang
- Punased ja kollased paprika
- Peeneks hakitud peterselli lehed
- Piisav sool
Kuidas teha
- Loputada quinoa voolava veega, seejärel äravoolu.
- Tooge puljong või vesi suuresse pannile keema. Seejärel sisestage quinoa. Küpseta madalal kuumusel 15 minutit. Pärast seda äravoolu quinoa ja tuule toatemperatuuril.
- Kuumuta oliiviõli. Siis saute sibulad, šalottsibulad ja seened, kuni natuke väändunud. Seejärel maitsesta soola ja pipraga. Seejärel lisage sidruni-, porgandi-, paprika-, zuchinni- ja bengkoangimahl. Segage uuesti, kuni segatakse.
- Lülitage soojus välja ja segage praepann gaseeritud quinoaga.
- Rainbow quinoa salat on valmis serveerimiseks.
3. Saute kanafilee porgandid
Materjal
- 250 grammi nahata filee kanarinda, kuubikutena
- piisavalt oliiviõli
- 1 tl seesamiõli
- 2 tl maisitärklist
- 1 tl mett
- 1½ tl sojakastet
- 2 küüslauguküünt
- 3 cayenne'i pipart (maitse järgi)
- 2 punast tšilli (maitse järgi)
- 3 tükki ingverit
- 2 lips Pokcoy
- 6 keskmise suurusega porgandit, kooritud ja peenelt viilutatud, nagu nuudlid
- 2 varre porrulauk, lõigatud 2-3 cm
- Lihtsalt piisavalt oliiviõli
Kuidas teha
- Valmistage konteiner, pange kanafilee tükid, oliiviõli, seesamiõli, maisitärklis, mesi ja sojakaste. Segage kõik koostisosad, kuni need jaotuvad ühtlaselt ja lase seista umbes 30 minutit.
- Kuumutage 2 supilusikatäit oliiviõli pannil. Saute küüslauk, cayenne'i pipar, punane chili ja ingver, kuni lõhnavad ja kergelt karge. Sisestage kana, mis on enne üksi jäänud. Seejärel segage, kuni kana pool muudab värvi.
- Seejärel pange porgandi nuudlid ja segage uuesti. Seejärel sisestage pokcay ja sibul. Anna natuke vett.
- Segage paar sekundit hästi, kuni pokkeri turja on.
- Praetud kanafilee porgand on valmis serveerimiseks.
