Sisukord:
- Meditsiiniline video: Lihtsad ja kiired magustoidud! #YouChikidKöögis ♡
- Vegaani toitumine
- Vegaani magustoidu retsept
- 1. Kookospähkli mango puding
- 2. Punase oa jää
- 3. Banaanijäätised
Meditsiiniline video: Lihtsad ja kiired magustoidud! #YouChikidKöögis ♡
Vegaanina võib menüü valimisel tekkida raskusi magustoit või ohutu magustoit. Sest enamasti magustoit sisaldavad koostisosi, mida te ei saa tarbida, nagu piim, munad või või. Riskide ostmise asemel magustoit koostisosad on ebaselged, kodus on parem teha vegaani magustoit. Lisaks sellele, et olete kindlasti ohutu, saate ka ise oma maitse järgi luua. Pea meeles, et vegan ei tähenda, et te ei saa seda nautida magustoit ahvatlev maitse. Kolm valikut magustoit järgmine vegaani tõend!
Vegaani toitumine
Enne kui minna otse kööki, peaksite kõigepealt veenduma, mis on vegaaniravim. Inimesed, kes elavad vegan elustiili, ei tarbi loomadest ja nende derivaatidest saadud toiduaineid. Nad tarbivad ainult toitu või jooke taimedest ja nende derivaatidest. See tähendab, et toit, nagu liha, piim, juust, mesi, munad ja muud koostisosad koos loomsete koostisosadega, nagu teatud toiduvärvid või säilitusained, ei ole vegaani jaoks ohutud. See dieet erineb kindlasti taimetoitlastest, kes võivad veel tarbida loomset päritolu tooteid nagu mesi või munad.
Vegaani magustoidu retsept
Praegu on turul vegaani ohutu toidu valik endiselt piiratud. Seda seetõttu, et vegaani toit on suhteliselt uus, eriti Indoneesias. Kuid tegelik vegaaniravim ei ole liiga raske elada. Paljud inimesed arvavad, et vegaani toit ja jook joovad halvasti, sest toidu valik on väga piiratud. Tegelikult, ilma et te seda mõistaksite, on taimedest pärit erinevad toidu koostisosad tegelikult rikkalikud mitmesuguste maitsete, tekstuuride ja toitainete poolest. Kui te ei usu, tõestage seda ise, proovides kolme retsepti magustoit Vegaan allpool.
1. Kookospähkli mango puding
Dessert see on pärit Aasia riikidest. Pehme tekstuur ja värske maitse muudavad kookospähkli mango pudingu ideaalseks magustoiduks. Tule, proovige teha oma kookospähkli mango puding.
Mango želatiini koostisained
- 250 grammi mangot, mis on lõigatud väikesteks tükkideks
- 2 tassi vett (umbes 400 ml)
- 2 supilusikatäit agaripulbrit
- ⅓ tassi suhkrut
- Lime mahl maitse järgi
Koostisosad kookospähkli želeele
- ⅔ tassi vett (umbes 150 milliliitrit)
- 1 tl agaripulbrit
- 4 spl suhkrut
- ⅔ tassi kookospiima (umbes 150 milliliitrit)
Kuidas teha kookospähkli mango pudingut
- Purustage mangod segistiga pehmeks
- Kuumutage vett želatiini ja suhkruga pannil, jätkates segamist, kuni želatiin ja suhkur lahustuvad täielikult
- Pärast želatiini ja suhkru lahustumist lisage jätkuvalt segades mango mahla ja lubja mahla
- Kui see on keedetud, tõstke ja valage see kuumuskindlasse mahutisse, kuni kõrgus ulatub poole mahutisse
- Laske seista kuni jahtuda ja tekstuur külmub
- Keskmise kuumusega kuumutage vett želatiini ja suhkruga, jätkates segamist
- Pärast želatiini ja suhkru lahustumist lisage kookospiim ja segage, kuni see on lõhnav
- Tõstke ja valage otse mango puding, mis on piisavalt kõvastunud
- Laske seista jahtuda ja panna külmkappi, et see oleks maitsvam
- Serveeri külma ajal
2. Punase oa jää
Punase oa jää tassi muutub magustoit mida paljud inimesed nagu Indoneesias. Magus ja külm maitse on täiuslik, kui seda serveeritakse kuuma ilmaga. Te saate selle ise teha järgmise retseptiga.
Vajalik materjal
- 220 grammi punaseid oad, mida on ligunenud umbes 4 tundi
- 3 tükki pannani lehti
- 300 ml kookospiima
- 1 spl magustamata kakaopulbrit
- Pool tl vaniljapulbrit
- 4 spl suhkrut
- 1-2 liitrit vett
- Jääkuubikud maitse järgi
Kuidas teha
- Keeda punased oad vees kuni õrnalt
- Lisage pandani lehed ja segage, kuni aroom on ühtlaselt jaotunud
- Lisage suhkrut ja vanilli pulbrit, segades samal ajal
- Kakaopulber lahustatakse veega ja lisatakse see pannile
- Segage kõik koostisosad keetmiseks ja oad paksenevad veidi
- Valmistage kookospiim ja keema piisavalt veega. Soovi korral saate oma maitsele ka veidi soola lisada
- Valage punased oad kaussi ja loputage kookospiima kastmega
- Lisage purustatud jääkuubikud ja nautige külmumist
3. Banaanijäätised
Vegaani toitumine ei tähenda, et te ei saa nautida magusat ja pehmet jäätiset. Te võite olla loominguline omatehtud banaanijäätis. Kuidas seda töödelda on ka väga lihtne. Vaadake järgmisi samme.
Vajalik materjal
- 2 värsket keedetud kepok banaani
- Näputäis kaneeli pulbrit
- 2 tl siirupit vaher või karamellisiirup
Kuidas teha
- Lõika väikesed banaanid ja külmutage need sees sügavkülmik umbes 90 minutit
- Crush banaan, kuni see on pehme segisti, kuid mitte liiga kaua, kuni see muutub mahla
- Serveeri väikeses kaussi või klaasiga ja puista kaneeli pulbriga maitse järgi
- Lisage siirup vaher vegan ohutu (kontrollige pakendi etiketti). Kui te ei soovi riskida, saate selle asendada omatehtud karamellisiirupiga
- Serveeri külma ajal
LUGEGE KAART:
- Kaks sorbeti retsepti, kergesti tervislikud värsked suupisted
- Maitsvad ja tervislikud taimetoitlased
- Külmutatud jogurt Versus jäätis, mis on tervislikum?
