Sisukord:
- Meditsiiniline video: Words at War: It's Always Tomorrow / Borrowed Night / The Story of a Secret State
- Mis on aspartaam?
- Aspartaami erinevad ohud, mis osutusid lihtsalt müütiks
- 1. Aspartaam võib põhjustada vähki
- 2. Aspartaam põhjustab ajukahjustusi
- 3. Diabeediga inimesed ei tohi tarbida aspartaami
- 4. Aspartaam võib rasva tekitada
Meditsiiniline video: Words at War: It's Always Tomorrow / Borrowed Night / The Story of a Secret State
Madala kalorsusega magusaineina lõikab aspartaam palju vastuolusid. Mitmesugused uudised aspartaami ohtude kohta, mis on õigusest vale, on kogukonnas laialt levinud. Müüt aspartaami kohta võib põhjustada väärarusaamu ja teha aspartaami liiga karta. Tegelikult on uuringute kohaselt aspartaam tegelikult kasu tervisele.
Vastamaks segadusele, mis on toimunud kogukonnas seoses aspartaamiga, arutlen ma mõningaid aspartaami müüte, mis on üsna populaarsed, pakkudes fakte, mis põhinevad meditsiinimaailma ekspertide poolt läbi viidud uuringutel.
Mis on aspartaam?
Aspartaam on magusaine, mis sisaldab aminohappeid, asparagiinhapet ja fenüülalaniini. Madala kalorsusega magusainena on aspartaamil magus maitse 200 korda tugevam kui tavaline suhkur. Aspartaam on kaloreid väga vähe. Aspartaami on isegi rohkem kui 25 aastat kasutatud isegi suhkruvabades toiduainetes ja madala kalorsusega joogides.
magusus on 200 korda tugevam kui tavaline suhkur. Aspartaam on kaloreid väga vähe. Aspartaami on isegi rohkem kui 25 aastat kasutatud isegi suhkruvabades toiduainetes ja madala kalorsusega joogides.
Aspartaami on heaks kiitnud ja selle on ohutuks tunnistanud Toidu- ja Ravimiamet (Badan POM). Välja arvatud juhul, kui teil on harvaesinev haigus, mida nimetatakse fenüülketonuuriaks, kus keha ei saa seedida aspartaamiga seotud aminohapet. Fenüülketonuuriat põdevad inimesed peaksid vältima fenüülalaniini sisaldavaid toiduaineid, sealhulgas aspartaami, liha, pähkleid jne.
POM-i andmetel on aspartaami maksimaalne tarbimine 50 mg / kg kehakaalu kohta (50 mg / kg) päevas. See tähendab, et kui teil on kaal 50 kg, on maksimaalne aspartaami piir päevas umbes 2500 mg.
Aspartaami erinevad ohud, mis osutusid lihtsalt müütiks
Siin on mõned aspartaami ohud, mis osutusid lihtsalt müütiks ja selle taga olevaks faktiks.
1. Aspartaam võib põhjustada vähki
Tegelikult ütleb Ameerika Ühendriikide riiklik vähiinstituut, et puuduvad teaduslikud tõendid, mis seovad aspartaami vähiga. Erinevatel loomadel ja inimestel läbi viidud uuringutel ei ole tõendeid selle kohta, et aspartaam võib olla kantserogeen (vähki põhjustav ühend).
Paljude aspartaami ohutust käsitlevate uuringute põhjal tõestati, et aspartaam ei põhjustanud katse ajal hiirtel ja inimestel kasvajaid ega vähki.
2. Aspartaam põhjustab ajukahjustusi
Siiani ei ole tehtud uuringuid, mis näitaksid, et aspartaami võtval inimesel on ajukahjustuse oht, näiteks kasvajad ja muud probleemid.
Uuringud näitavad, et aspartaam ei mõjuta aju mälu. Mõned uuringud näitavad ka, et aspartaamis sisalduv fenüülalaniin ei satu ajusse, rääkimata aju kahjustamisest. Nii et see näitab, et aspartaam on soovitatavas annuses ohutu tarbimiseks, ilma aju kahjustamata.
3. Diabeediga inimesed ei tohi tarbida aspartaami
Kolmas aspartaami müüt on see, et diabeediga inimesed ei saa seda tarbida, sest see võib tõsta veresuhkru taset. Tegelikult võivad diabeediga inimesed joota või süüa aspartaami sisaldavaid toite. Isegi diabeetikutele soovitatav maksimaalne annus on sama kui tervetel inimestel üldiselt, mis on 50 mg / kg kehakaalu kohta päevas.
Miks see nii on? Aspartaam on väga madala kalorsusega ühend, mis ei sisalda süsivesikuid, nii et kui seda tarbitakse, ei suurenda see veresuhkru taset organismis.
Kuid diabeediga inimestel tuleb arvestada sobiva toitumisega. Seetõttu on lisaks sobiva madala kalorsusega magusaine valikule soovitatav konsulteerida toitumisarsti juurde õige ja sobiva toitumisega.
4. Aspartaam võib rasva tekitada
Sageli kuuleb ka aspartaami müüt, et aspartaam võib rasva tekitada. Tegelikult on aspartaam madala kalorsusega magusaine, mis ei suurenda kehakaalu. Kuna aga aspartaamil on ka magus maitse nagu suhkur, võib see suurendada teie harjumust tarbida teisi magusaid toite.
Kõrge suhkrusisaldusega magusa toidu söömine aja jooksul võib põhjustada rasvumist. Seega võib see harjumus põhjustada rasvumist, kuid mitte aspartaami enda tõttu.
Nüüd, pärast aspartaami müüdi meditsiiniliste faktide tundmist, ei pea te enam kartma seda enam tarbida. Niikaua kui teil ei ole fenüülketonuuriat ega tarbita seda soovitatavas annuses, ei kahjusta aspartaam teie keha ja tervist.
