Külmutatud jogurt Versus jäätis, mis on tervislikum?

Sisukord:

Meditsiiniline video: KUIDAS ISE KODUS STARBUCKSI TEHA?! W/Pilleriin
Mis vahe on jäätise ja külmutatud jogurt?
Kalorid
Rasv
Suhkur
Süsivesikud
Naatrium
Tervislikum külmutatud jogurt või jäätis?
Näpunäiteid, kuidas nautida külma suupisteid

Meditsiiniline video: KUIDAS ISE KODUS STARBUCKSI TEHA?! W/Pilleriin

Jäätis on magus suupiste, mis on paljude inimeste lemmik, alates väikestest lastest täiskasvanuteni. Magusa maitse, pehme tekstuuri ja külma tundega on jäätis õige valik, kui ilm on väga kuum. Kahjuks on paljud inimesed sunnitud suhkru- ja rasvasisalduse tõttu jäätist vältima.

Välimus külmutatud jogurt (fro-yo) või külmutatud jogurt tundub vastus sellele probleemile. Tekstuuriga ja maitsega, mis on sarnane jäätisega, külmutatud jogurt pakub vähem kaloreid ja rasva. Kuid mida see tähendab külmutatud jogurt tervislikumaks kehale võrreldes jäätisega? Kas on tõsi, et seal on sügavad kalorid ja rasvad külmutatud jogurt vähem kui jäätis?

Mis vahe on jäätise ja külmutatud jogurt?

Jäätis ja külmutatud jogurt on piima derivaat, mis on rohkesti kaltsiumi. Jäätis valmistatakse piima, koore, suhkru ja lõhna- ja maitseainete segamisega. Seejärel töödeldakse neid koostisosi, kuni tekstuur külmub, kuid jääb pehmeks nagu tahke vaht. Vahepeal külmutatud jogurt valmistatud kääritatud piimast (ilma kooreta) suhkru ja piimaga, kuni tekstuur sarnaneb pehme ja tiheda koorega. Mõnikord külmutatud jogurt Teile antakse ka täiendavaid puuvilja maitseaineid. Sest see ei kasuta koort, külmutatud jogurt on madalam rasvasisaldus kui jäätisel.

Kalorid

Kalorite sisaldus külmutatud jogurt ja jäätis on tegelikult peaaegu sama, sest mõlemal on puhta piima põhikomponendid (täispiim). Kuid mõned jäätis tooted ja külmutatud jogurt kasutage rasvata piima. Kui koostisosad on põhilised külmutatud jogurt ja jäätis on sama, siis leiad suurema arvu kaloreid jäätisel. Sest külmutatud jogurt ja puhta piima jäätist, pool tassi külmutatud jogurt sisaldab 110 kalorit, samas kui pool tassi vanillijäätis sisaldab 130 kalorit. Rasvata piimast töödeldud toodete puhul pool tassi külmutatud jogurt sisaldab ainult 80 kalorit. Pool tassi jäätist, mis on valmistatud rasvavaba piimast, sisaldab 120 kalorit.

Rasv

Poole tassi jäätisega, mida naudite, saad 7 grammi rasva 5 grammi küllastunud rasvaga. Vahepeal pool tassi külmutatud jogurt Sul on 2 grammi rasva ja 2 grammi küllastunud rasva. Kui valid külmutatud jogurt suhkruvaba piimarasvast ei sisalda pool tassi rasva üldse. Pange tähele, et rasv ei ole kehale alati paha. Tegelikult võib rasv aeglustada organismis suhkru seedimist, nii et teie rahulolu magusate suupistete nautimisega kestab kauem. Sul on ka lihtsam jääda oma jäätise osa suurendamisest.

Suhkur

Paljud inimesed kiusatakse madala rasvasisaldusega külmutatud jogurt. Sa tunned seda ka külmutatud jogurt on parem ja tervislikum valik. Isegi kui te seda ei mõista, on suhkrusisaldus külmutatud jogurt tegelikult rohkem kui jäätis. Vastavalt toitumisspetsialistid Ameerika Ühendriigid, Kofsky fondi kirjutatud CNN, ettevõtted, mis toodavad külmutatud jogurt maitse suurendamiseks tihti lisatakse suhkrut. Te saate 17 grammi suhkrut poole tassi külmutatud jogurt ja 14 g suhkrut sama portsjoniga jäätises. Suhkru sisaldus külmutatud jogurt see arvatakse olevat väga suur, arvestades, et ühel päeval soovitatakse naistel piirata suhkru tarbimist 20 grammini ja meestesse 36 grammi.

Süsivesikud

Süsivesikud on peamine energiaallikas või kütus, mida keha vajab liikumiseks. Jäätisel ja külmutatud jogurt, süsivesikuid saadakse tärklise ja suhkru seedimisest. Sest tavaliselt külmutatud jogurt sisaldab rohkem suhkrut, siis süsivesikute taset kui külmutatud jogurt veelgi suurem, mis on 22 grammi. Pool tassi vanillijäätis sisaldab 17 grammi süsivesikuid.

Naatrium

Naatrium on keha jaoks vajalik toit, kuigi see ei ole liiga kõrge. Liiga kõrge naatriumisisaldus võib suurendada kõrge vererõhu ja erinevate südameprobleemide ohtu. Külmutatud jogurt sisaldab 67 grammi naatriumi, jäätis sisaldab 45 grammi naatriumi poole tassi.

Tervislikum külmutatud jogurt või jäätis?

Toitainesisaldus sisaldub külmutatud jogurt ja jäätis ei ole tõesti üksteisest väga erinev. Kui soovid säilitada tasakaalustatud toitumist, siis pole midagi valesti, kui vahetada oma lemmikjäätis külmutatud jogurt värsked.

Näpunäiteid, kuidas nautida külma suupisteid

Suupistete valikuks pöörama tähelepanu sellele, milliseid toitaineid keha vajab ja millist sisu peate vältima. Näiteks ei pruugi te valida liiga palju suhkrut külmutatud jogurt suhkruvaba, sest tavaliselt on harilikult jäätist, mis pakub suhkruvaba valikut. Siiski peate pöörama tähelepanu valikutele lisamine Sina. Vältige külmutatud jogurtit mis sisaldab täiendavaid magusaineid nagu marshmallow või meise, siis parem valida tõelised puuviljad.

Külma suupiste nautides ei peaks te kiirustama, sest peale tundlike hammaste kahjustamise saate nautida jäätist või külmutatud jogurt aeglaselt võib ka teie osa piirata nii, et see ei ole ülemäärane, ja saate siiski säilitada keha toitumist, rahuldades samas maitset.