Sisukord:
- Meditsiiniline video: BLOOMING JELLY REVIEW/HAUL + suur announcement
- Juustutüübid ja nende mõju tervisele
- 1. Cedarjuust (cheddar)
- 2. Parmesani juust
- 3. Mozzarella juust
- 4. Fetajuust
Meditsiiniline video: BLOOMING JELLY REVIEW/HAUL + suur announcement
Maitsev ja rikkalik juust muudab selle toidu paljude maailma osade lemmikuks. Lisaks saab juustu töödelda ka erinevat tüüpi kööki. Kuid juustu tuntakse rasva, kalorite, kolesterooli ja naatriumi allikana. Isegi kui seda tarbitakse targalt, on juust hea tervisele ja sisaldab olulisi toitaineid, nagu valk ja kaltsium. Juust ise on erinevat tüüpi. Niisiis, peate olema terve juustu valimisel arukas. Pole vaja muretseda, järgnevad on valmistanud erinevaid olulisi andmeid juustutüüpide kohta. Vaata hoolikalt.
Juustutüübid ja nende mõju tervisele
Juustutüüpe eristatakse vastavalt põhikomponentidele ja töötlemismeetoditele. Seega on iga juustu toiteväärtus ja omadused kindlasti erinevad. Kuna iga inimese keha ja toitumisvajadused on erinevad, peate olema terve juustu valikul ettevaatlik.
1. Cedarjuust (cheddar)
Cedarjuustu tüüp on kõige kergem Indoneesias. Tavaliselt müüakse lehmapiimast pärit juustu üsna külmutatud tala või lehena. Cedar juust on läbinud käärimisprotsessi. Niisiis on 100 grammi seedrijuustu kaltsiumisisaldus üsna kõrge, mis on 72% teie igapäevastest kaltsiumisisaldustest. Olge siiski ettevaatlik, sest 100 grammi seedrijuustu küllastunud rasvasisaldus on 33 grammi või 51% teie igapäevaste rasvade nõudmistest. Kolesterooli sisaldus sama juustu annuses on 35% igapäevastest vajadustest. 100 grammi seedrijuust saad 451 kalorit ja 24 grammi valku. Naatriumisisalduse puhul moodustab see juust 27% päevastest vajadustest.
Nii et teie, kellel on südamehaigus, insult või rasvumine, peaksid piirama seedrijuustu tarbimist. Vahepeal on seeder juust, mis on lapsekingades lapsele tervislik. Kõrge kaltsium võib aidata luua tugevaid luud.
LUGEGE KA: 9 Näpunäiteid südamele sobivate toiduainete valimiseks
2. Parmesani juust
Söömispasta ei pruugi olla täielik, kui seda ei puista parmesani juustuga. Juust, mida tavaliselt pulbrina serveeritakse, on teiste juustutüüpidega võrreldes kõrgeim kaltsium. Iga 100 grammi parmesani juustu puhul saate rahuldada oma igapäevaseid toitumisvajadusi: 125% kaltsiumi, 42% rasva, 24% kolesterooli, 74% naatriumi, 415 kalorit ja 38 grammi valku.
Rasv, kolesterool ja parmesani kalorid on tõepoolest madalamad kui seeder. Kuid teie, kellel on kõrge vererõhk või neeruhaigus, ei tohiks tarbida liiga palju parmesani juustu. Põhjuseks on see, et väga kõrge naatriumisisalduse oht võib põhjustada erinevaid terviseprobleeme.
LUGEGE KA: 7 toitu, mis võivad põhjustada kõrge vererõhu
3. Mozzarella juust
Sul võib sageli tarbida sulatatud mozzarella juustu, näiteks pitsas. Iga 100 grammi juustu, mis on valmistatud lehmapiimast, suudab rahuldada teie igapäevaseid toitumisvajadusi: 57% kaltsiumi, 38% rasva, 30% kolesterooli, 18% naatriumi, 318 kalorit ja 22 grammi valku.
Võrreldes seedri- ja parmesani juustuga, võite te, kes vältida liigset rasva ja kalorite tarbimist, valida mõistliku annusega mozzarella juustu. Hüpertensiooni või neeruhaigusega inimesed ei pea muretsema ka sellepärast, et selle juustu naatrium on väga madal. Siiski ei ole kaltsiumi ja mineraalse mozzarella tase nii suur kui kaks juustu.
LUGEGE KAASTA: 5 toitu, mida on vaja vähendada neerupuudulikkusega patsientide poolt
4. Fetajuust
Siin nimetatakse teda sageli teiste juustude võitjaks. Feta juust on valmistatud traditsioonilisest kitsepiimast. Tavaliselt müüakse seda üsna valget juustu pehme tekstuuriga taladena. Fetajuust tarbitakse laialdaselt selle madala kalorsuse ja rasvasisalduse tõttu. 100 grammi tervisliku juustuga saate rahuldada oma igapäevaseid toitumisvajadusi: 33% rasva, 30% kolesterooli, 49% naatriumi, 264 kalorit ja 14 grammi valku. Feta juustu kaltsium ja mineraalid on aga kõige vähem võrreldes teiste juustudega, mis on 49% igapäevastest vajadustest.
Siiski, kui soovite vältida enamikku rasva, kaloreid ja naatriumi, on fetajuust parim valik. Inimesed, kes läbivad kaalulangusprogrammi, tarbivad tavaliselt ka fetajuustu. Seega peaksite alustama juustu asendamist feta tüüpi juustuga.
LUGEGE KA: Madala kalorsusega dieedi näpunäiteid, et alandada kaalu
