Sisukord:
- Meditsiiniline video: VEGAN 2016 - The Film
- Erinevad eelised säga
- 1. Vähene kaloreid ja rasva
- 2. Valgu täielik allikas
- 3. B-vitamiini allikas
- 4. Madal elavhõbe
- 5. Sisaldab terveid rasvhappeid
Meditsiiniline video: VEGAN 2016 - The Film
Võsa on üks populaarsemaid kalaliike Indoneesias. Nii lapsed kui ka täiskasvanud armastavad seda tüüpi kala, sest neil on eristav maitse ja seda on lihtne töödelda. Neile, kes soovivad seda kala süüa, vaadake selles artiklis hariliku saagi eeliseid.
Erinevad eelised säga
1. Vähene kaloreid ja rasva
100 grammises koguses säga sisaldab see ainult 122 kalorit ja 6,1 grammi rasva.
Kuigi kalorite ja rasvade sisaldus on väike, on oluline pöörata tähelepanu söögiosale ja sellele, kuidas seda töödelda. Kui ei, siis tõuseb harilik kalorite, rasva ja kolesterooli tase.
Selle vältimiseks vältige säga töötlemist. Selle asemel proovige küpsetamismeetodeid, mis on aurutatud, keedetud (valmistatud supp), põletatud või küpsetatud. Peale selle on see hea Iga päev saate oma roogasid muuta. Mida mitmekesisemad, rikkamad ja tasakaalustatumad on teie pere keha toiteväärtus.
2. Valgu täielik allikas
Võsa sisaldab 15,6 grammi kvaliteetset valku igas sabas, nii et see suudab rahuldada teie keha vajalike aminohapete vajadusi. Need kõrgekvaliteedilised valgud aitavad kehal ehitada lahja lihasmassi. Mitte ainult see, et säga valgusisaldus aitab suurendada immuunfunktsiooni efektiivsust.
3. B-vitamiini allikas
Säga sisaldab väga palju B-vitamiini. On teada, et üks säga sisaldab iga päev 40% B-12-vitamiini soovituslikust tarbimisest. B-vitamiini osana on väga oluline vitamiin B-12, et aidata lagundada toitu, mida tarbite energiana. Mitte ainult seda, et vees lahustuvad vitamiinid mängivad olulist rolli ajufunktsiooni, närvisüsteemi ja vere moodustumise jaoks.
4. Madal elavhõbe
Peaaegu kõik kalad sisaldavad elavhõbedat. Elavhõbe on raskmetallide liik, mis on toodetud tehasest ja majapidamisjäätmetest. Vees muundatakse elavhõbe aineks, mida nimetatakse metüülelavhõbedaks, mis seostub kalade lihastes leiduva valguga.
Kui sa sööd kala või muud mereande, mis sisaldab elavhõbedat, siis siseneb kala liha elavhõbedasisaldus teie kehasse. Elavhõbeda pikaajaline kogunemine organismis võib põhjustada terviseprobleeme, näiteks elavhõbeda mürgistus isegi närvikahjustusi, eriti imikutel ja lastel.
Hea uudis on see, et keskkonnakaitseagentuur loetleb säga ühe kõige enam tarbitava kala ja elavhõbeda madala sisaldusena.
Elavhõbeda kokkupuute ohu vähendamiseks soovitatakse siiski säga tarbimise piiramist. Eriti kui te olete rase, sest suur elavhõbeda sisaldus võib kahjustada teie loote. Üldiselt on säga ohutu tarbimiseks kaks kuni kolm korda nädalas.
5. Sisaldab terveid rasvhappeid
Rutiinne söömine säga on lihtne viis omega-3 ja omega-6 rasvhapete tarbimise suurendamiseks organismis. Seda seetõttu, et üks säga annab 220 mg omega-3 rasvhappeid ja 875 mg omega-rasvhappeid6. Mõlemad toitained mängivad rolli südame tervise ja kognitiivse funktsiooni puhul.
Kuid uuringud näitavad, et omega-6-hape võib mõjutada vere hüübimist ja on oksüdatsiooniprotsessi suhtes tundlik. Seetõttu suurendab omega 6 hape verehüüvete tekke ohtu.
Sellepärast peaksite säga säästmiseks, vähendades samal ajal riski, piirama oma säga tarbimist loomulikult.
