Sisukord:
- Meditsiiniline video: A Simpler Way: Crisis as Opportunity (2016) - Free Full Documentary
- Arbuusi seemnete sisu ja eelised
- 1. Madalad kalorid
- 2. Sisaldab valku
- 3. Vitamiinid
- 4. Sisaldab mineraale
Meditsiiniline video: A Simpler Way: Crisis as Opportunity (2016) - Free Full Documentary
Enamik Aasia ja Lähis-Ida inimesi on tundnud arbuusi seemnete eeliseid. Kes oleks arvanud, et peale liha selgub, et arbuusi seemneid saab tarbida tervisliku suupistena?
Arbuusi seemneid töödeldakse kuivatamise, küpsetamise ja suupistena tarbimise teel, kuigi mõnikord kasutatakse neid ka supi ja kastme koostisosade valmistamiseks. Millised on arbuusi seemnete eelised tervisele? Vt allpool toodud arutelu.
Arbuusi seemnete sisu ja eelised
1. Madalad kalorid
Lisaks sellele, et see on terve, selgub, et arbuusi seemnete suupisted sisaldavad väikest hulka kaloreid. Ühe untsi arbuusi seemned, mis on umbes 400 tera, sisaldab umbes 158 kalorit. Tegelikult ei ole need kalorid palju madalamad kui untsi kartulikrõpse (15 tükki), mis moodustavad 160 kalorit.
Seepärast ei ole nende jaoks, kes püüavad dieeti või kaalust alla võtta, kunagi valusalt küpsetatud arbuusiseemnete suupistet ühe teie dieedi tarbimise asemel.
2. Sisaldab valku
Ühes tassi kuiva arbuusi seemneid, mis sisaldavad 30,6 grammi valku, on sama, mis vastab päevase valgusisalduse kogusele, mis moodustab 61% päevas vajaminevast kogusest. Arbuusi seemnete valk koosneb mitmest aminohappest, millest üks on arginiin.
Tegelikult saab keha toota ka arginiini, kuid mõningates tervislikes tingimustes lisatakse kehale paremini teiste toiduallikate arginiin. Mõned arginiini kasulikkusest tervisele on vererõhu reguleerimine ja südame isheemiatõve ravimine. Seejärel on mitmeid teisi aminohappeid, mis moodustavad arbuusi seemnetes valke, sealhulgas trüptofaani, glutamiinhapet ja lüsiini.
3. Vitamiinid
American Cancer Society ütleb, et B-vitamiinid on arbuuside seemnete kasulikud, et muuta toit energiaks ja olla teine oluline keha funktsioon. Üks B-vitamiini tüüp, mis on arbuusi seemnetes laialt levinud, on niatsiin. Niatsiin on oluline närvisüsteemi, seedetrakti ja naha tervise säilitamiseks.
Üks tass kuivatatud arbuusi seemneid sisaldab 3,8 mg niatsiini, mis on umbes 19% B-vitamiini päevasest vajadusest. Teised B-vitamiinid arbuusi seemnetes hõlmavad folaati, tiamiini, riboflaviini, vitamiini B6 ja pantoteenhapet.
4. Sisaldab mineraale
Mitte ainult vitamiinide ja valkude puhul, vaid ka teiste arbuusiseemnete eelised, mis sisaldavad rikkalikke magneesiumi mineraale. Arbuusi seemnetes sisalduv magneesium on 556 mg ehk umbes 139 protsenti organismi igapäevastest magneesiumivajadustest.
Vastavalt riiklikele tervishoiuinstituutidele aitab magneesium reguleerida vererõhku ja metaboliseerida süsivesikuid ning avaldab soodsat mõju organismi veresuhkrule. Teised tähtsad mineraalid arbuusi seemnetes on fosfor, raud, kaalium, naatrium, vask, mangaan ja tsink.
