Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Kuidas saab sool olla kõrge vererõhu põhjuseks?
- Mis põhjustab kõrget vererõhku just soola tarbimise tõttu?
- Kuidas piirata soola tarbimist?
- Milliseid toite tuleks vältida?
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Sool võib tegelikult põhjustada kõrget vererõhku. Kõrge vererõhk on üks südamehaiguste tekitajaid ja võib tekitada kehas vedelikku. Siis on sool tõesti kõrge vererõhu põhjuseks? Milline on seos kõrge vererõhu ja soola vahel?
Kuidas saab sool olla kõrge vererõhu põhjuseks?
Sool on kehale tegelikult väga oluline. Neerud, mis reguleerivad soola kogust kehas, vabanedes uriini kaudu. Siiski, kui soola tarbimise tase on väga suur, gAram tõmbab veresse palju vedelikku.
Kuna veresooned on täis vedelikku, suureneb veresoonte maht ja rõhk. See seisund põhjustab vererõhu tõusu.
Teile, kes on tundlikud soola suhtes, saab teie vererõhk kergesti hüpata. Kuid teistel ei pruugi olla probleeme teatud koguse soola tarbimisega ega vererõhu tõusuga.
Ligikaudu pool maailma elanikkonnast on soola suhtes tundlik. Aafrika päritolu, eakad ja diabeediga inimesed on soola suhtes tundlikumad. Kui teil on kõrge vererõhk, on parem vähendada soola tarbimist.
Mis põhjustab kõrget vererõhku just soola tarbimise tõttu?
Ei. On palju tegureid, mis põhjustavad kõrget vererõhku. Lisaks naatriumisisaldusele soolas on oluline ka naatriumi, kaaliumi ja magneesiumi koguse tasakaal.
Kui teil on neeruhaigus, peate võib-olla olema ettevaatlik, kui palju naatriumi, kaaliumi ja magneesiumi tarbite iga päev.
Kaaliumi ja magneesiumi tarbimine võib olla piiratud ja teie arst võib kontrollida kaaliumi ja magneesiumi taset, et tagada nende kahe aine normaalne vahemik.
Kuidas piirata soola tarbimist?
Tegelikult on naatriumi vajadus tervetele täiskasvanutele umbes 2000 milligrammi või võrdne ühe teelusikatäie soolaga päevas. Kuid enamik inimesi tarbib iga päev umbes 10 korda suuremat kogust, olenemata sellest, kas kasutatakse liiga palju soola, et süüa liiga palju pakendatud toiduaineid, mille sisaldus on kõrge.
Skaaluma soovitatava soola kogust kõrge vererõhuga inimesed on umbes 1500 mg päevas. Tõepoolest, toit tundub ebameeldiv ja maitsev, kui sa soola ei kasuta.
Samas võite liiga palju soola kasutada, lisades selle toidule erinevaid looduslikke köögikomponente. Maitsele lisage tassi maitseained nagu küüslauk, pipar, küünal ja köömned.
Samuti hoiduge töödeldud toidu söömisest ja nüüdsest proovige valmistada enda jaoks tervislikku toitu. Pidage meeles, et töödeldud toidud kasutavad tavaliselt lisandina soola.
Ligikaudu 80 protsenti päevast soola keskmisest tarbimisest pärineb töödeldud toitudest. Kui sööme ainult looduslikke toite ja piirame lauasoola kasutamist, suudame me oma toitumises liigse soola kõrvaldada.
Milliseid toite tuleks vältida?
Soola võib paljudes töödeldud toitudes peita. Püüa süüa peamiselt värskeid puuvilju ja liha. Vältida valmis vürtse, marinaare, marinaate, sinki, peekonit, salsa, juustu, külmtöödeldud toiduaineid, puljongit, konserve ja muid töödeldud toite.
See nimekiri on tegelikult isegi kauem.Sa pead kontrollima naatriumisisaldust toiduainete etikettides ja mõtlema toiduainete söömise kohta rohkem kui 100 mg soola kohta portsjoni kohta. Mõned neist toitudest on head, kui neid süüakse iga päev, kuid mitte liiga palju.
